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在家里腌制榨菜应该怎么弄啊
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将榨菜先切成块,晾干后洗干净去掉水分。将其晾干后用盐腌制一天,然后再用糖腌制一天。依次放入
辣椒面
,
花椒
面,香油等,拌匀后装入
玻璃
罐中放置一周左右即可。
Tags:
榨菜
腌制
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