家常油醋汁调法共分为5步,需要用到的食材有罗勒、红葡萄酒、红醋、黑胡椒粉、盐、橄榄油、橙汁、帕玛森奶酪,以下是家常油醋汁调法的具体步骤:
操作/步骤
1、加入配料
找一个空杯子,分别加入洋葱、罗勒、红醋、黑胡椒粉、盐、橄榄油。
2、打成泥
混合后切碎或用料理机打成泥。
3、中和酸味
打好的酱汁,加少许橙汁和帕玛森奶酪中和酸味即可。