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食用调和油可以做凉拌用油吗
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调和油除了熘、炒、煎、炸外,还可以
凉拌
用。所谓调和油就是将两种以上经精炼的油脂按比例调配制成的食用油。一般是
大豆
油、菜籽油、
花生
油、葵花籽油等。调和油是经过精炼加工的,符合凉拌油的要求。
Tags:
凉拌
调和油
用油
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