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塘角鱼蒸鸡怎么做好吃
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塘角鱼蒸鸡做法步骤如下:
塘角鱼切块,不要切太厚。把塘角鱼放盘里,加入盐、油、
酱油
、
蚝油
、料酒胡、胡椒粉。配料放齐,搅拌均匀放蒸锅。用
冷水
入锅,煮15分钟。另起油锅做酱汁,在油锅中放入葱头、辣椒、酱油炒五六下。把做好的酱汁淋在鱼上面。
Tags:
塘角鱼
蒸鸡
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