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挂耳咖啡能冲几次

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挂耳咖啡能冲几次

挂耳咖啡非常适合办公族和旅行饮用,只要身边有热水和杯子,就可以变身成为咖啡达人。

普通的挂耳咖啡,建议冲泡一次。咖啡的萃取是通过首次热水流经咖啡颗粒,从中将营养成分溶解到形成的咖啡液中,这会将大部分咖啡粒中的营养物质提取出,香气成分释放完毕;

如果进行第二次冲泡,虽有极少量残余的营养物质可释出,但会有更多杂质杂味一起进入咖啡液中,成为一杯低劣的咖啡色液体。

Tags:能冲 咖啡