肉虾怎么吃

肉虾怎么吃共有5步。可做鸡蛋炒虾仁、虾肉茄盒、油焖大虾等。准备食材：肉虾、鸡蛋、韭菜、食盐、料酒、植物油、生粉。以下是鸡蛋炒虾仁的具体操作步骤：

操作/步骤

1、准备食材

鲜虾去虾线剥壳，鸡蛋打在干净的碗里，韭菜切长段。

2、腌虾仁

虾仁中加料酒、盐、生粉抓匀腌制10分钟。

3、调蛋液

鸡蛋加少许盐、料酒打散备用。

4、炒食材

热锅烧油，倒入蛋液，鸡蛋炒至成形后，放入虾仁翻炒。

5、加入韭菜

虾仁炒至变色，加入韭菜段翻炒均匀即可。