做葱花饼需准备食材:面粉、酵母、小苏打、温水、盐、葱花。一共3步,以下是做葱花饼的详细操作:
操作/步骤
1、放盆中搅拌均匀
面粉和酵母、小苏打放盆中搅拌均匀。加入温水,调成糊。包好保鲜膜,发酵半小时。
2、装入裱花袋
加入葱花、盐拌匀。将面糊装入裱花袋。
3、煎至两面金黄
平底锅油烧热,将面糊挤入锅中,煎的时候用勺子压平。煎至两面金黄即可。