在马来西亚榴梿有各种各样的吃法,炸榴梿、榴梿酥、榴梿酱等,榴梿炖鸡汤比较好,很营养。不过年轻人少吃,因为太补了。榴梿属火,平常适宜山竹等属凉水果搭配食用。
蒸榴梿。
1、材料,榴梿一小块,蒸锅,水。
2、榴梿去籽,蒸锅洗干净,放入水。
3、将隔层板放入放入蒸锅中。
4、榴梿盘装,放入锅中,中火蒸煮。
5、待蒸锅的榴梿味道随水蒸气而出,就是熟了。
6、蒸榴梿稍微放凉,即可食用。