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不放辣椒的炒鸡怎么做
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不放辣椒的炒鸡的做法:
准备食材主料:鸡块、一颗芹菜、一碗
木耳
和十多香菇;准备食材辅料:一个
圆葱
、两片姜、两段葱、十粒花椒、一个八角、适量的
酱油
和料酒、三勺蜂蜜、一勺耗油、适量的盐和鸡精;鸡块洗净备用,晾干一下水分;芹菜去叶只留梗,切段,圆葱也切片备用;葱切成段,姜切成片;放入芹菜段、圆葱片、葱块姜片和香叶八角翻炒;再放入鸡块,翻炒几下,倒入酱油、料酒、耗油和蜂蜜;再放入香菇块和木耳翻炒;最后在锅里焖2分钟即可出锅。
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辣椒
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