冻榴梿有什么危害

冻榴梿的危害：

榴梿长时间冰冻后会导致细菌滋生，人食用后会影响身体健康，出现腹泻的现象。冰冻榴梿会导致营养成分出现不同程度的损失，需放在冷藏中储存。冰冻后再解冻的榴梿口感会不如新鲜榴梿，建议不要冰冻。

1、滋生细菌。冰冻榴梿时间较长后会导致滋生细菌，即使零下的温度也无法把榴梿中的细菌全部杀死。人食用细菌较多的榴梿肉后会出现腹泻的状况，不利于身体健康。

2、流失营养。长时间冰冻的榴梿营养成分会出现一定的流失，最好不要食用冰冻榴梿。吃不完的榴梿最好在冷藏室保存，能存放约1周时间，但最好尽快吃完，以免榴梿肉出现腐烂。

3、口味不佳。冰冻的榴梿解冻后风味会出现一定程度的改变，无法品尝到新鲜榴梿的醇厚滋味，因此最好购买新鲜的榴梿，一次能将其吃完最佳，存放也会使风味大打折扣。