打奶油需要什么材料共有3步,所需材料:淡奶油、白砂糖。以下是打奶油的具体操作步骤:
操作/步骤
1、大锅倒水小锅倒淡奶油
在大锅里倒入水,把淡奶油倒入另一个小锅里。
2、小锅叠大锅打发并加糖
把小锅放在大锅中,开始打发,加糖继续打。
3、继续打等低温复打
继续打8分钟,在奶油保持低温的情况下再打发两分钟即可。