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  • 韭菜炒油豆皮的做法
    发表于:2019-05-06
    1、准备食材:韭菜和豆皮,豆皮是放冰箱里冷冻的,韭菜要摘洗干净2、豆皮切丝,韭菜切段3、豆皮因为是在冰箱里冻着的,放开水中焯了一下4、准备虾皮,炒锅里放油5、油热后放入虾皮,放入豆皮丝,翻炒6...
  • 豆油皮怎么炒好吃家常
    发表于:2022-09-24
    1、准备食材:豆油皮200g、四季豆100g、火腿肠100g、金针菇50g、干羊肝菌10g。2、豆油皮用常温水浸泡20分钟左右,直到黄色干豆油皮变成白色的柔软湿状。3、四季豆切段、豆油皮切成长条状...
  • 油豆腐炒什么菜好吃
    发表于:2021-04-23
    油豆腐炒小白菜一、材料:小白菜400克、油豆腐300克、白皮大蒜5克、豌豆淀粉3克、酱油5克、白酒5克、盐3克、白砂糖3克、味精2克、植物油20克。二、做法:1、小白菜清洗干净,切成3公分长的...
  • 炒豆角用不用放酱油
    发表于:2021-03-16
    不需要放酱油。主料:豆角250克。辅料:鸡蛋1个,青椒半个,红椒半个,淀粉适量,面粉适量。步骤:将豆角摘去两头,去丝,切成段,洗净备用。面粉、淀粉放入碗内,磕入鸡蛋,加适量清水及少许油调成鸡蛋糊。...
  • 炒土豆丝怎么炒出来油油的
    发表于:2016-10-03
    油倒入较多,土豆丝切得较细,烹饪时间又较长,就容易出现油油的,且很软的现象。可以倒入适量油,土豆丝不要切得过细,烹饪时间不宜过长即可。用料:土豆50克、葱5克、蒜5克、青椒10克、红椒10克、...
  • 炒豆角要过油吗
    发表于:2021-03-16
    炒豆角不需要过油,焯下水即可。做法如下:主料:豆角;辅料:鸡蛋,青椒,淀粉,面粉,大蒜,盐,味精。步骤:1、将豆角摘去两头,去筋丝,切成段,洗净备用;2、面粉、淀粉放入碗内,磕入鸡蛋,加适量清水及少许油调成鸡...
  • 油豆腐怎么炒才好吃啊
    发表于:2020-06-25
    豆芽炒油豆腐:材料:豆芽、油豆腐、食用油、盐、葱、姜、清水。步骤:1、将豆芽洗净,葱、姜切丝备用;2、开小火,在锅中倒入食用油,油热后加入切好的葱、姜爆香,转大火加入豆芽进行翻炒两分钟;3、...
  • 花生油大豆油菜籽油哪个适合炒菜
    发表于:2021-07-05
    这三种油类相比花生油最适合炒菜,理由如下:1、花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。2、虽然人体对菜籽油消化吸收率可高达百分之九十九,并且菜籽油有利胆...
  • 香菇油菜绿豆芽一起炒
    发表于:2021-05-05
    1、北豆腐切块,放入盐水中浸泡15分钟。2、香菇洗净表面划十字刀便于入味,滚水焯半分钟、油菜洗净。3、奶锅内放大量油,烧制七成热下豆腐炸,表面金黄表皮变硬时捞出备用。4、另起锅放少量油...
  • 清炒油豆角怎么做
    发表于:2020-11-01
    材料:花椒、辣椒、蒜瓣、油豆角、盐、鸡精等。做法步骤如下:1、油豆角掐去两头尖筋,洗净切成斜段,辣椒剪成段,蒜瓣切片,花椒5至8粒热水烧开,加2勺盐;2、下油豆角灼5分钟后捞出浸凉水锅热后下油...
  • 炒豆角放生抽还是酱油
    发表于:2022-12-26
    炒豆角放生抽和酱油都可以。在炒豆角的时候,如果想让豆角变得红润一点,酱香味浓一点的话,适量地放上一些生抽和酱油即可。生抽其实也是酱油当中的一种,但是它的颜色会比较淡一点,酱香味比较...
  • 火锅豆油皮怎么炒
    发表于:2016-10-03
    干油豆皮用温水泡软洗净,切丝;青红辣椒洗净切丝,姜切末,火锅底料一块备用;里脊肉切丝,用淀粉、味极鲜、香油拌匀腌制入味;热锅凉油,油热7层,下入火锅底料,再下入里脊肉翻炒变色捞起;锅里加姜,青红...
  • 如何做家常油菜炒豆腐
    发表于:2016-03-22
    油菜炒豆腐是一道美味的家常菜,深受人们喜爱。本次给大家介绍如何做家常油菜炒豆腐,快来看看吧。首先将准备好的油菜洗净,沥干水分。将准备好的豆腐切成小块。起锅烧油,油热后放入切好的豆...
  • 炒土豆丝放酱油吗
    发表于:2018-08-30
    炒土豆丝做法很多,酱油可以放也可以不放。根据个人口味选择。炒土豆丝是一道普通的家常菜,土豆为主要原料,把土豆切成细丝,配以其他青椒、洋葱等配菜做成的菜肴,本味醇厚,咸鲜滑淡,质地细嫩。...
  • 豆油炒啥菜好吃
    发表于:2020-03-31
    猪肝荷兰豆。主料:猪肝、河兰豆。配料:酸辣椒、葱、米酒、姜、盐、蒜、花椒。步骤:1、猪肝洗干净,用温水浸泡十几分钟。2、锅中底油,油热放蒜末,姜末爆香一下,然后倒入河兰豆翻炒几下。3、加...
  • 油炸豆腐怎么炒
    发表于:2015-10-30
    用料:油豆腐,青椒,西红柿。步骤:1、把材料准备好,洗干净。2、把豆腐裹改刀成条状,青椒和西红柿改刀备用。3、热锅冷油,下入青椒,炒微熟。4、下入豆腐裹,因为豆腐裹是油炸过的,这里可以炒至豆腐裹...
  • 炒豆腐可否放酱油
    发表于:2021-03-16
    材料:老豆腐适量,葱,姜,蒜,辣椒酱,五香粉,酱油做法1、老豆腐切小块。2、葱切葱花,姜切末,蒜切末。3、辣椒酱适量。4、热锅中加油,下入葱姜蒜,煸香。5、加入辣酱反炒。6、下入豆腐反炒均匀。7、放...
  • 油豆腐配什么菜炒好吃
    发表于:2020-01-18
    油豆腐配青菜炒好吃,做法如下:食材:油豆腐、青菜。步骤:1、将已洗净的青菜放在案板上切开,待用;2、将油豆腐放在案板上切开;3、在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的青菜和油豆腐翻炒翻炒;4、加适...
  • 油豆腐怎么炒
    发表于:2015-12-01
    1、主料:蒜苗、油豆腐、青红辣椒辅料:植物油、盐、姜、味极鲜、鸡精。2、青红洗净切条。3、油豆腐切条。4、把蒜苗洗净切段、姜切末。5、热锅凉油,下姜末、辣椒翻炒出香味。6、下油豆腐。7、下蒜...
  • 肉丝炒油豆腐皮的做法
    发表于:2015-11-23
    第一、油豆腐皮、瘦肉准备好。第二、把瘦肉清洗干净,然后切成粗丝,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。第三、油豆腐皮切成丝。第四、把韭菜花蕾去掉,然后清洗干净,切成一段段。第五...
  • 炒豆角用什么油
    发表于:2021-03-16
    炒豆角用色拉油最好炒最好吃。炒豆角方法:1、豆角切成6厘米长的段,放入加有精盐的沸水锅里,氽至断生即捞出;2、面粉、淀粉放入碗内拌匀,磕入鸡蛋,加入适量清水及少许色拉油调成鸡蛋糊;3、净锅...
  • 大豆油可以炒菜吗
    发表于:2016-02-01
    大豆油可以炒菜。大豆油是从大豆中,压榨提取出来的一种油。质量越佳的大豆油颜色越浅,清澈透明,且无沉淀物、无豆腥昧。温度低于零摄氏度以下时,优质的大豆油会有油脂结晶析出。但其在高温...
  • 油豆腐炒青菜怎么做
    发表于:2020-06-25
    材料:豆腐半斤、青菜、盐、酱油、鸡精、十三香粉。做法:豆腐切成厚约一公分的片,葱大刀切片;锅内放油,油适量多放一些。把豆腐一片一片放入,炸至一面变黄,再翻面;两面都炸黄后,盛出放盘里;炒锅放...
  • 豆沙馅为什么要加油炒
    发表于:2015-11-30
    是因为炒制过程中豆沙容易粘锅,加了油之后可以防止粘锅并且可以让豆沙的口感更好。豆沙,一般而言是指红豆沙。做法是将红豆浸泡后煮熟压成泥,加入油、糖浆或者玫瑰酱之类的甜酱混匀。红豆...
  • 炒土豆丝需要放酱油吗
    发表于:2020-03-16
    炒土豆丝做法很多,酱油可以放也可以不放,可根据个人口味选择。清炒土豆丝的家常做法:材料:土豆、食盐、葱、干辣椒、猪油。做法:1、将土豆用擦丝器擦成丝状;2、擦好的丝用水泡一下洗净淀粉;3...