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葱的辣味来自于什么素
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葱的辣味来自于硫化物,硫化
丙烯
是葱姜蒜中的一种辣素,有刺激性气味、具有催泪作用。
葱是中国的一种很普遍的调味品或
蔬菜
,也是一种荤菜,草本植物,
叶子
圆筒形,中间空,青色。
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辣味
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