腊八粥糊了有什么补救的高招吗

糊粥处理方法：

1、可用小块木炭烧红，盛在碗中，放入锅内，将锅盖盖好，十多分钟后揭开锅盖，将炭碗取出，糊味即可消失；

2、当粥或米饭糊锅时，将一根长葱插入饭锅里，再盖上锅盖，等待数分钟，糊锅味即可消除；

3、粥，饭有了焦味，不要搅拌它，可将锅放在潮湿处，10分钟后，即可消除糊味；

4、糊粥状况严重情况时，不建议食用。