烤箱版煲仔饭怎么做

食材用料：米1杯半，水适量，油适量，绿叶菜适量，熟肉适量。

做法：

大米淘洗后加水浸泡1小时左右。烤箱用瓷锅底部涂一点油，放入泡好的大米，加水至高出大米1厘米，再加几滴油。盖好盖子，放入烤箱，上层加热20分钟左右。预热完成后等15分钟取出，期间放入熟肉，放在烤箱里闷10分钟左右。绿叶菜洗干净后放水里煮熟，然后放在煮好的米饭上，浇上酱汁，烤箱版煲仔饭就制作完了。