煲仔饭的精选

煲仔饭里的青菜一般是生菜、油麦菜或者是香菇等一系列可以解除油腻的青菜。但也可以依据个人口味，根据自己所喜爱的青菜种类，适当的加入到煲仔饭里。煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东广州地区...

食材用料：米1杯半，水适量，油适量，绿叶菜适量，熟肉适量。做法：大米淘洗后加水浸泡1小时左右。烤箱用瓷锅底部涂一点油，放入泡好的大米，加水至高出大米1厘米，再加几滴油。盖好盖子，放入烤箱，上层加...

1、大米洗干净，提前浸泡半个小时。2、砂锅刷一层薄油。放入浸泡好的米，加入适量的水，约比米高出0.5——1厘米左右，放到电砂锅底座上。选择煲仔饭，启动确认键，就可以了。3、火腿冲一下，切成厚...

大米洗净后，加好水浸泡30分钟以上然后放入锅中中火煮开后换小火蒸。因为煲比较小，盖子周边会不停的往外喷水，这时候要稍微开一下盖子，差不多收完水就好了。等不喷水后解开盖子，用筷子搅拌一...

煲仔饭的做法：1、排骨事先用蚝油，生抽，水淀粉，糖，蒜香油，少许老抽，少许盐，少许未经腌；2、放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约10分钟左右，排气开盖；3、将腌制好的排骨、香菇，放入电压力锅中，...

原料：生抽、老抽、酱油、盐、味精、糖、鱼露、耗油、胡椒粉、葱、姜、蒜、香菜、尖椒。做法：1、先将葱头用油炒香。2、把水份炒干后加入水，冰糖，生抽，老抽少许。3、再加入适量的鱼露，鸡粉，味...

1、首先将大米、香菇洗干净，香肠和香菇切片。2、接着把淘好的大米放电饭煲中，加水和少许油，放入香菇、香肠、青菜，煮熟。3、最后加入香油、酱油、生抽调味，再搅拌好就可以啦。...

1、煲仔饭最好用细长的丝苗米制做，米和水的比例为1:1.5；2、砂锅底部刷一层香油，可以让米饭不粘锅底，也是锅巴形成的关键；3、加入一点色拉油，可以让煮好的米饭粒粒泛着油光，口感也提升一个档次...

1、猪小排250克大米适量油菜心适量色拉油适量鸡精少许料酒适量老抽少许蚝油少许白糖少许百味斋适量姜汁少许水适量。2、排骨洗净，用蚝油，料酒、淀粉，糖，蒜汁，姜汁，老抽，鸡精，腌制入味备用。（我...

1、备好材料:泡好的大米、清洗干净的菜心、香肠和酱肉。2、将肉入锅煮开一分钟。3、将肉取出,切成薄片备用。4、将砂锅底抺上油。5、泡好的大米入锅,倒入适量的水,要与平时烧饭水量相...

煲仔饭有腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡品种，风味多达20余种。其实煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至...

1、有米师傅地址：季华四路季华美食城。2、飙烟煲仔饭地址：普澜二路27号首层4号铺。3、荣记煲仔饭地址：高庙路高庙路2号。4、红星光发煲仔饭地址：红星民安桥脚边。5、瓦香园煲仔饭地址：西南...

1、大米洗净后，泡水1小时后沥干备用。2、鸡翅洗净控干水。放生抽、老抽、盐、和胡椒粉。3、西兰花洗净择小朵待用。4、锅内烧开水放几滴油和半茶匙盐，放西兰花淖一下，捞出待用。5、煎锅放...

煲仔饭也称瓦煲饭，是广东省的一道特色名菜，是以砂锅作为器皿煮米饭，而广东称砂锅为煲仔，所以故称煲仔饭。煲仔饭的历史渊源可以追溯到2000多年前的中原地区。煲仔饭也称瓦煲饭，属于粤菜系，该...

弄煲仔饭自嗨锅首先将自嗨锅外包装去除，取出里面的食材和加热材料，检查锅盖的安全密封，将调料包放入面饭锅中，准备进行加热，将锅底清空后放入加热包，然后倒入清水开始让水和加热包反应，放上已...

1、温水：将煲仔饭放在温水中，3-5分钟即可将其焐热。2、微波炉：将煲仔饭放在微波炉中，低火打1分钟即可加热。3、蒸锅：将煲仔饭放在蒸笼上，冷水加入，水开即可取出煲仔饭食用。...

煲仔饭也称瓦煲饭，是一种源于广东广州地区的特色美食，属于粤菜系。广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。煲仔饭做法：把淘好的米放...

煲仔饭的精华不在菜里面，米比菜重要；煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东广州地区的特色美食，属于粤菜系，种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等，通常把淘好的米放...

1、狮城煲仔饭：位于陕西省西安市东大街菊花园13号；2、鑫康煲仔饭：位于陕西省西安市西安新城区金康路48号；3、永顺煲仔饭砂锅：位于陕西省西安市公园北路102号；4、满口香荷叶煲仔饭：位于陕西省...

制作：1、准备柱候酱600克，海鲜酱450克，花生酱260克，甜面酱120克，蚝油80克，美极酱油80克，鱼露30克，生抽30克，全部放入700克水中调匀。2、锅里倒入葱油，放入火腿末40克，瑶柱碎30克，干葱泥30克，蒜泥30...

主要材料：米.腊肉.腊肠.甜豆.〔甜豆飞水〕米用水清洗干净.放入水盖过米一厘米左右浸泡一小时.加适量油搅匀.用大火烧开.改用中火煮.煮到水开始收干放入腊肠.腊肉.再改小火.煮到香气扑鼻...

郑州好吃的煲仔饭有排骨煲仔饭、腊味双拼煲仔饭、豉汁排骨煲仔饭、腊肉煲仔饭、滑鸡煲仔饭等。郑州市售卖煲仔饭的地方有：1、叶子煲仔饭店，地址是郑州市金水区黄河南路祥盛街交叉口向西2...

主料：排骨500克、大米300克。配料：香菇3个、油菜3棵、精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽。1、排骨事先用蚝油、生抽、水淀粉、糖、蒜香油、老抽、盐、味精腌制1小时，久点效果更佳...

1、准备好食材，腊肉腊肠适量，鸡蛋一个，香菜葱花适量；2、腊肉和腊肠洗干净切片；3、煮饭，盖上盖，火不要太大；4、饭冒泡的时候加入腊肉和腊肠；5、饭熟的差不多时，熟磕一个鸡蛋；6、准备煲仔饭的调料，碗...

原料：大米，广式腊肠，干香菇，芥兰，色拉油，香葱，海鲜酱油，鸡粉，美极鲜味汁，香油，糖，清水。做法有以下9个步骤：1、大米洗净后浸泡1小时沥干水分；2、腊肠以滚水氽烫后沥干切片；3、锅内开水放几滴油，放入芥...