鱼籽可以吃吗

鱼籽可以吃。可做家常烧鱼籽、红烧鱼籽鱼杂、鱼籽炒鸡蛋等。一共3步，以下是做家常烧鱼籽的详细操作：

操作/步骤

1、调成料汁

生抽、料酒、蚝油、水调成料汁。

2、倒入料汁放鱼籽

锅内放油，待油热下入半勺豆瓣酱，倒入料汁，放鱼籽不要翻动。沿锅边倒入一小碗水。

3、中火焖五分钟

盖上锅盖，中火焖五分钟。加入适量盐、味精调味即可出锅。