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猪肚需要焯水吗
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猪肚不需要焯水,因为猪肚本身很嫩,焯完水后肉质变老,口感会变差。
猪肚为猪科动物猪的胃,具有治虚劳羸弱、泄泻、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积的功效,同时
能用
猪肚烹调出各种
美食
。
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猪肚
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