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如何切煮鸡蛋
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煮的
时间
稍微久一点,这样
鸡蛋
的质地会硬一点,最好
凉水
里泡一会再切。
切得时候把刀的后端稍微抬高点,刀的前端先下,然后后端猛的用力下压切,动作要一气呵成,不要有拖拉动作,好像铡刀那样一下子铡下去。
Tags:
切煮
鸡蛋
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