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潮汕小吃麦饼烙是如何调配
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1、把
鸡蛋
打在碗里,打匀,加入
全麦
粉和白糖;
2、用
筷子
搅拌均匀加入适量清水;
3、热锅热油,油放多一点,粿子是直接躺在油里的;
4、舀一小勺的面糊入锅,一面焦黄后翻面,两面都焦黄了就可以出锅了。
Tags:
麦饼
潮汕
小吃
调配
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