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芋头能跟鸽子一起炖吗

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芋头能跟鸽子一起炖吗

芋头鸽子汤的做法如下:

材料:芋头、鸽子、姜、盐、料酒、蜜枣、木耳鹌鹑蛋、枸杞、青葱;

做法:

1、将鸽子处理干净,并剁成块状;

2、在炖锅中放入适量的姜、料酒及适量的水;

3、将鸽子放入炖锅中,水开后撇去浮沫,放入青葱用小火炖三小时;

4、三小时后放入芋头、鹌鹑蛋、蜜枣、枸杞、再炖半小时;

5、出锅时加盐调味即可完成。

Tags:芋头 鸽子