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哪些饮料中含有牛磺酸
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力保健,宝佳适,红牛”
饮料
、“乐百氏”、“娃哈哈”、“天元”
儿童
专用奶以及“聪聪”母液,旺仔牛奶等饮料和乳制品等都含有牛磺酸。牛磺酸最早由牛黄中分离出来,故得名。纯品为无色或白色斜状晶体,无臭,牛磺酸
化学性质
稳定,不溶于乙醚等有机溶剂,是一种含硫的非蛋白氨基酸,在体内以游离状态存在,不参与体内蛋白的生物合成。牛磺酸虽然不参与蛋白质合成,但它却与胱氨酸、半胱氨酸的代谢密切相关。
Tags:
牛磺酸
饮料
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