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冬瓜盅是什么菜系
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冬瓜盅是
广东
及上海地区传统名菜,原料:猪骨,冬瓜,莲子,薏仁,
百合
,陈皮,盐。冬瓜盅口味鲜美,营养丰富。此菜全素,集多种原料为一馔,口感各异,滋味鲜美,为夏令应时佳肴,解腻解酒最佳。
Tags:
菜系
冬瓜
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