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山竹里面核可以吃吗

栏目: 美食 / 发布于: / 人气:8.25K

山竹里面核可以吃吗

不能。山竹核虽然并没有有毒物质,不会对人体产生毒性反应,但是味道苦涩,很难下咽;而且山竹核中含有较为丰富的纤维素及木质素,不能被人体消化分解,食用之后可能会影响肠胃蠕动,导致消化道异物,可能会引起排便困难等不适。

山竹怎么去核:

山竹核包裹在山竹果肉里面,与果肉联系较为紧密,很难单独剥出来,因此成人在吃山竹的时候注意将里面的核吐出来即可。

如果是不会吐核的幼儿,则可以先将山竹果肉剥出,然后用水果叉将果肉划开,再挖出果核即可;或者也可以戴上食品手套,将山竹核挤出来。

Tags:山竹