太咸的精选

可以把海鱼放在淡盐水里面浸泡，那样会发生反应，盐水会中和海鱼中多余的盐分。对于质地干硬、咸味很重的海鱼，为了加速水分渗入、盐分析出，我们可以在浸泡海鱼用的淡盐水中，适当地加入一些食...

1、蒸一下：去咸方法可以蒸，放在格子上隔水蒸，水烧开密蒸25-30分钟左右。这也是最普遍吃香肠的方法，因为在蒸的过程中，香肠会吸收水分，同时渗透出盐分。如果喜欢甜食的话可以稍加点糖，蒸好后可...

1、加适量白糖，即可解盐。2、加入一点醋，咸味会大大减少，而且还能软化血管，帮助肠胃更好的消化。3、将一个土豆切成几小块，放到菜中，多余的咸味就被吸收。4、加入煮熟的鸡蛋或者加些牛奶。5...

一、浸泡或水煮法：取出已经很咸很咸的咸鸭蛋，洗掉表面的盐，然后放入清水中浸泡几个小时，时长视咸鸭蛋以及你想要的咸度来定，然后用清水煮熟吃，这样咸鸭蛋就会变淡。用淡盐水泡4个小时，再用清...

火腿是用盐来腌制的，经常长期的风干才能成为成品，所以火腿大多数的口味都比较咸。火腿太咸，可以先把火腿放在在沸水里氽，这样既可以去除一部分盐份来降低咸味又可以去油腻。用火腿配菜的时...

1、将锅里再加入100至500毫升水，再煮2至5分钟，直到水煮沸腾后1至2分钟，即可冲淡之前的味道。2、将锅里的肉捞出，放入碗中，将汤汁倒掉，再将碗里的肉按照原来的方法重新煮一次，盐的用量要比之前...

让咸肉变淡的方法有五种，分别为：冲淡法、加入土豆法、加入鸡蛋法、加入面粉法和加入白醋法。1、冲淡法：就是直接再加入适量的水，重新煮，直到不咸为止，但是这样会让肉的味道越来越淡的。2、加...

方法如下：将腊肉提前放在冷水里浸泡，水要淹没过腊肉，泡的时间越久，咸味流失越多。一般泡半天左右的时间，做菜时根据已泡腊肉的咸度，可以不放盐或少放盐。腊肉的最简单腌制方法：原料：肉30斤、盐...

腊肠作为南方过年的标准菜肴，由于在制作过程中需要加盐然后晒干，所以往往会出现准备吃的时候发现口味太咸，那么这时该如何处理呢，根据本厨男多年经验，现提供一下三种办法香肠去咸最有效的方...

把咸菜切条或切丝后放入冷水中浸泡，正常浸泡2个小时后，咸菜的咸度可以降低50％，假如还是感觉咸，可把切好的咸菜放入热水中浸泡，这样浸泡出来的咸菜的咸度可以降低70％。或者把咸菜放入碗中，倒上...

梅菜烧肉做太咸，可以加糖。如果加糖还咸，可以把汤汁倒掉一点，若没汁可放些水略冲下，再重新加些料调制。梅菜烧肉做法如下：材料：五花肉、梅干菜、八角2朵、油、料酒、盐、老抽、糖、水。做法：1...

盐蛋太咸能用温水去除部分咸味。需要准备材料：盐蛋、温水。共需要2个步骤，以下是温水去除部分咸味的详细操作：操作/步骤1、浸泡盐蛋10分钟盐蛋放入温水中，浸泡10分钟。2、捞出盐蛋，切成小块...

鸭蛋腌太咸退淡所需材料有清水、淡盐水，共分为四个步骤，以下是鸭蛋腌退淡的详细操作：操作/步骤1、擦拭表面盐分将咸鸭蛋上面的盐分擦拭干净，能防止咸鸭蛋表面的盐分进入到咸鸭蛋中。2、放...

腌的太咸的肉可以用盐水来漂洗。洗涤盐水的浓度应低于腌肉所含盐水的浓度，经过几次反复漂洗腌肉上的盐就逐渐溶掉，最后再用淡盐水洗一下即可食用，主要是因为盐水和腌肉比较易于融合，有利于...

自己做的酸辣椒太咸了可以往辣椒里加凉白开或白糖，稀释酸辣椒里的盐味。做酸辣椒时，鲜辣椒和调料放入缸中后，要不定期地把手伸入缸中搅动，如果缸口出现白色的泡沫，要及时捞出倒掉。...

腌咸鸭蛋一共四个步骤，需准备新鲜鸭蛋20个、精盐500克、水1850克、50度以上高度白酒30毫升。下面是详细操作：操作/步骤1、洗净晾干将鸭蛋清洗干净后晾干。2、煮盐水锅里烧水，倒入盐煮开，然...

解红烧鱼过咸的办法如下：1、加糖：加糖能够对菜肴进行调味，减少咸味；2、加醋：加醋的原理和加糖的一样，酸味能够减少咸味；3、加豆腐：豆腐的吸附力很强，能够吸收盐分，减少咸味；4、加水：用小火煮5至10...

凉拌海蜇太咸了处理方法：1、用水焯过一下，重新拌一次。将拌菜里面的辣椒等拣出来，用水过一下，能够去除里面的佐料的味道。不过用开水焯的话，效果会更明显。2、加入一些糖能够让拌菜里面的咸...

如果饺子已经被包好，解决方法为：调汤汁的时候多放醋，这样可以淡化咸味；煮饺子时，在锅中放入一个切成两半的干净土豆，可以去咸；用掺有白酒的水浸泡饺子，有明显的去咸效果；如果饺子还未被包好，解决...

1、如果做的菜太咸，可以在菜中放适量的白糖，这样就不咸了，不过如果家里有糖尿病人的话，就别放白糖，可以在菜中放一些醋，咸味也会大大减少。2、如果汤太咸，用一个土豆就削皮，然后放到汤里，这样土...

腌制品太咸了，我们可以用比腌制品浓度低一些的盐水进行浸泡，这样里面的盐分就会溶解到盐水里。或者也可以在食用之前用热水煮一下，且如果是和别的菜一起炒的腌制品，还可不放盐，以达到好的口...

海蜇头太咸一般需要提前一个晚上泡上，第2天再换遍水泡。海蜇浸泡在水中，浸泡时间为一天，浸泡时多换几次水，里面的咸味就会越来越淡。海蜇头的功效与作用：味咸、性平、入肝、肾经具有清热化...

干鱼干太咸解决办法：1、将萝卜切条煮熟，将干鱼炖入两分钟左右，鱼干的咸味道会分散到萝卜里一部分；2、将干鱼继续烹饪，加入糖，味精等，可以从烹饪角度有效"降低咸度"；3、食用之前，用温水泡去盐...

炸咸鱼太咸可以用冷水泡，烹饪时加入糖，用水煮开等方法降低咸味。咸鱼的口味过重过咸，会产生强烈的口渴的现象，这就需要喝大量的水来缓解口渴，长时间会导致浮肿，加重肾脏的工作负担。炸咸鱼太...

泡菜腌的太咸，可以做成泡菜拌饭。泡菜拌饭的做法如下:1、牛肉切不要太宽的片，比丝宽一点，比片窄一点。用酱油、葱花、芝麻油、蒜腌制起来，半小时以上。开始煮米饭；2、黄豆芽洗净、过滚水烫...