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  • 鸭肉汤的做法大全
    发表于:2018-06-27
    1、鸭子剁成大块,放入水中,撒几粒花椒,焯水5分钟,捞出冲洗感觉。2、锅子烧热,倒少许油,将鸭肉放入,煸炒。(油一定要少,鸭子油多)3、煸炒出鸭油后,倒入酸菜,煸炒。4、放入葱、姜、八角,煸炒。5、放入...
  • 炖鸭肉汤可以放哪些材料
    发表于:2016-11-01
    炖鸭肉汤可以放山药、大枣、枸杞、党参、当归、百合、莲子、白果、莲藕、冬瓜、天麻、猴头菇、鸡腿菇、青菜等材料。鸭肉含有较多的B族维生素和维生素E,当中的脂肪较易消化,还含有较多的...
  • 羊肚菌鸭肉汤的功效
    发表于:2017-09-06
    1、功效:羊肚菌鸭肉汤营养价值很高,肠胃不好可以经常吃,它有助消化,益肠胃,美容活血,防癌抗癌同时可以增加免疫力的功效。2、做法:(1)羊肚菌洗净用温水泡发半小时。(2)整鸭切块备用。(3)将鸭肉块焯...
  • 陆丰市甲子镇鸭肉汤怎么做
    发表于:2019-09-27
    陆丰市甲子镇鸭肉汤做法步骤如下:1、准备材料:茵陈蒿6g、鸭边腿1只、油适量、盐适量、葱8g、姜5g、清水适量;2、将茵陈蒿用清水快速冲净,葱切成段,姜切成片,鸭边腿切块后,通过焯水去除血沫;3、...
  • 清炖海带鸭肉汤怎么做
    发表于:2019-11-23
    1、首先,将干海带浸泡然后切成块状,切的时候尽量切大块点,方便炖熟以后好夹,这里不建议大家用海带结,因为它比较咸,高温煮过以后会更咸,影响加盐调味。清炖海带鸭肉汤怎么做2、将鸭子剁成大块...
  • 煲鸭肉汤放什么材料好
    发表于:2016-04-29
    鸭肉煲汤可以放酸萝卜、山药、笋干、冬瓜、莲藕等食材。比如萝卜鸭肉汤:1、将萝卜去皮切成小块。2、鸭肉斩小段后先用冷水煮开,去掉血沫。3、砂锅中先放入适量姜片,将清水煮开。再放入鸭...
  • 胡萝卜能不能和鸭肉汤一起吃
    发表于:2019-08-02
    萝卜炖鸭汤做法:主料:半边鸭850g,胡萝卜2根。辅料:酸萝卜1袋,盐1勺,老姜1块,白糖1勺。步骤:1、将半边鸭剁块,清水泡10分钟。2、炖锅掺水,水开,下鸭块煮5分钟,沥出冰水泡5分钟,并清洗干净待用。3、炖...
  • 秋葵可以用鸭肉煲汤吗
    发表于:2020-10-29
    秋葵:又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,是高档营养保健蔬菜,不用忌什么。适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用,特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃,胃肠虚寒、功能不佳、经...
  • 鸭肉和什么煲汤好
    发表于:2020-06-20
    鸭肉可以加山药一起煲汤,山药具有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精等功效。做法如下:1、老鸭放入开水锅中焯出血水剁块洗净;2、鸭肉放入锅中;3、加入山药;4、加入葱结和生姜;5、淋入料酒;6、插上电源...
  • 花甲能和鸭肉一起煲汤吗
    发表于:2019-08-03
    花甲能和鸭肉一起煲汤。食材:鸭肉、花甲、生菜。花甲鸭肉做法如下:1、生菜放水里浸泡,花甲买的时候可以装点盐水回来吐沙,鸭肉切成片,加点酱油,盐,鸡精,胡椒粉,淀粉腌制一会;2、热锅,下油,放葱末,爆...
  • 鸭肉可以与茶叶一起煮汤吗
    发表于:2020-01-09
    推荐铁观音炖鸭,所需材料有:铁观音30g、鸭肉一斤、板栗6到8个、黑枣6到8个、冰糖50克、酱油50毫升。铁观音炖鸭具体做法为: 1、将铁观音茶叶放入开水冲泡,去水后复加水,泡成茶汁,茶叶茶汁分...
  • 鸭肉不焯水炖汤好吗
    发表于:2018-04-25
    炖老鸭汤没焯水也可以吃,焯水的目的是去其血腥味和去掉部分油脂,老鸭汤具有滋补功效。焯水,又称出水、飞水。是菜肴初步熟处理的方法之一。就是将鸡肉、鸭肉、羊肉、骨头经过斩块后,投入冷...
  • 鸭肉能和银耳炖汤吗
    发表于:2020-01-09
    能,推荐一个食谱:鸭肉蛋花银耳汤主料:鸭肉150克、鸭蛋70克、银耳100克调料:酱油3克、淀粉(5克、盐3克鸭肉蛋花银耳汤做法:1、鸭肉,横纹斜切成片,用刀背拍松,然后用酱油、酒和淀粉调匀.银耳洗...
  • 吃鸭肉好还是喝鸭汤好
    发表于:2020-03-17
    冬天吃鸭肉,夏天喝鸭汤。鲜莲蘑菇鸭羹制法:1、将鸭肉洗250克净切成粒,盛入碗内,加入蛋清1只、淀粉拌匀,下沸水锅略氽一下捞起,放入炖盅内,加水、精盐、料酒、姜、葱,上笼蒸30分钟取出;2、将鲜莲...
  • 鸭肉煲汤放什么材料比较好
    发表于:2016-02-09
    鸭肉煲汤可以放酸萝卜、山药、笋干、冬瓜、莲藕等食材。比如萝卜鸭肉汤:1、将萝卜去皮切成小块。2、鸭肉斩小段后先用冷水煮开,去掉血沫。3、砂锅中先放入适量姜片,将清水煮开。再放入鸭...
  • 老鸭汤炖牛肉怎么做好吃
    发表于:2015-10-26
    主料:鸭子、牛肉辅料:丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香、大葱、姜、蒜。步骤:1、鸭子洗净放入砂锅,依次放入丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香、葱段,姜片,大火熬1小时。2、牛...
  • 肉鸭怎么养肉鸭养殖技术
    发表于:2020-05-15
    肉鸭养殖技术:1、选择好的品种:鸭苗品种如果纯正,质量很好,消耗饲料会相应少,长得较快;2、饲养管理:要掌握好养殖地的温度,湿度,饲养密度,通风,光照等;3、优质饲料:选择饲料要富含蛋白质和较高能量;4...
  • 酸汤鸭掌汤锅做法
    发表于:2020-06-05
    主料:鸭掌150克、黄瓜150克。调料:盐3克、味精1克、酱油5克、醋10克、芥末5克、香油2克。鸭掌做法:1、将鸭掌洗净,放入汤锅内煮熟捞出;2、用凉水过凉取出,在每个鸭掌上部和爪部的中间划开,抽...
  • 老鸭汤的做法老鸭汤怎么做老
    发表于:2019-09-22
    老鸭汤的功效:老鸭汤具有美容、排毒、降糖、安神、防癌、活血、强身健体、养肾、降压的功能。老鸭汤的材料:净老鸭半只、冬瓜一块、薏米、油、葱段、盐、姜片、胡椒粉、料酒。具体做法:1...
  • 怎么煮鸭汤
    发表于:2021-04-16
    鸭汤的做法如下:一、食材:鸭、山药、红枣、枸杞、葱、姜、八角、花椒、香叶、陈皮、黄酒、冰糖、盐、胡椒粉;二、步骤:1、将鸭肉洗净后切块,葱切段,姜切片,山药切块;2、将鸭肉放入锅中加入冷水...
  • 鸭掌汤的做法 怎样熬鸭掌汤
    发表于:2019-02-16
    1、把鸭掌洗净,过水!2、酸罗卜冲水切小段,备用。3、老姜切碎,备用。4、把鸭掌和罗卜放进砂锅内,加入足量的清水,放进老姜5、锅内放入毛哥老鸭汤6、大火煮沸,小火慢熬2小时,熬到鸭掌能轻易咬动,...
  • 鸭肉煲汤放什么材料好
    发表于:2016-09-22
    鸭肉煲汤可以放酸萝卜、山药、笋干、冬瓜、莲藕等食材。比如萝卜鸭肉汤:1、将萝卜去皮切成小块。2、鸭肉斩小段后先用冷水煮开,去掉血沫。3、砂锅中先放入适量姜片,将清水煮开。再放入鸭...
  • 清炖鸭汤 顿鸭汤的方法
    发表于:2018-02-02
    1、将鸭肉洗净切成块,鸭肫剖开去掉皮和杂物,洗净切成4块,姜块拍破待用。2、汤锅置旺火上,下入猪油烧热,放入鸭块,肝,葱白,姜块,爆炒5分钟,待鸭块成金黄色时,烹入烧酒放入细盐后用勺推动,翻炒5分钟,...
  • 鸭肉煲汤放什么材料好啊
    发表于:2016-02-17
    鸭肉煲汤可以放酸萝卜、山药、笋干、冬瓜、莲藕等食材。比如萝卜鸭肉汤:1、将萝卜去皮切成小块。2、鸭肉斩小段后先用冷水煮开,去掉血沫。3、砂锅中先放入适量姜片,将清水煮开。再放入鸭...
  • 四物汤可与鸭肉一起炖吗
    发表于:2020-06-04
    做法:原料:鸭子半只、当归15克、川芎6克、白芍10克、熟地15克、开水适量、盐适量、鸡精1小匙、姜2片、枸杞10粒。步骤:鸭肉切块过热水焯一下去掉血水,捞出备用;汤锅内下足以没过鸭肉的热水,...