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  • 肉合饼怎么做好吃
    发表于:2015-10-11
    用料:高筋粉830克、盐8克、干酵母8克、水780克、馅料、五花肉500克、笋250克、香菇(泡发)200克、黑木耳(泡发)250克、盐适量、生抽适量、老抽适量、葱3根、姜小半块、料酒适量、糖适量、八角5个。做法:1、面皮材料...
  • 新鲜百合肉饼汤怎么做
    发表于:2021-05-01
    食材:猪肉250克、雪梨1个、干百合适量、红薯淀粉1小勺、盐适量、鸡精适量。步骤:1、干百合提前3小时用温水泡发;2、猪肉剁碎,加入20毫升水,顺着一个方向搅拌上劲,再加水,直至肉泥颜色变浅、变...
  • 肉饼怎么做
    发表于:2021-07-27
    1、食材:面粉、西红柿、牛肉沫、猪油、葱花、生抽、姜蓉、酒、盐、胡椒粉、温开水。2、将西红柿洗净去皮,切成小丁,将牛肉沫、猪油、西红柿丁、姜蓉倒入碗中。3、加生抽、料酒、盐、胡椒粉、...
  • 肉夹饼的饼是怎么做的
    发表于:2016-09-09
    用料:中筋面粉120克、水70克、酵母2克、盐2克、胡椒粉1.5克、食用油适量、熟芝麻适量、蜂蜜5克。1、面粉中加入盐、酵母混合均匀,少量多次的加入水,搅拌成絮状。2、用手揉成光滑的面团,盖...
  • 肉饼的由来
    发表于:2016-10-04
    肉饼源自民间,年代久远。据说,明初永乐年间曾传入宫中,成为一种宫廷小吃。自此,身价倍增。制作方法日益精进。以通县、顺义一带最为有名。肉饼是指以肉类制成的饼状菜肴或面食,用面和肉做的...
  • 怎样做肉饼
    发表于:2020-02-03
    主料:猪肉少许。配料:白菜馅、盐、酱油、醋、花椒、大料、味精、香油、花生油。肉饼的制作方法:1、在面板上将面和好,擀成巴掌大的圆面片;2、放入菜馅,捏紧,口向下压扁,用擀面杖擀薄,放在一边备...
  • 卷肉饼的做法 怎样做卷肉饼
    发表于:2017-11-24
    1、材料都洗干净,冬菇要提前泡发几个钟才会软哦。2、葱切小段,胡萝卜切丝,冬菇也切丝。3、猪肉也切丝放入2勺料酒,2勺生抽,半勺子盐,2勺子花生油腌制一下。4、锅预热,放入3勺子花生油,油温七成...
  • 肉饼怎么炒
    发表于:2015-12-02
    1、准备100克豆芽、20克葱花、200克油饼、10克盐、20克油、10克生抽。2、将油饼切成条状备用。3、锅中倒入油,放入葱花爆香,再放入豆芽进行翻炒。4、待其变软后,放入油饼、盐、生抽,再翻炒均匀即可。油饼...
  • 怎么炖肉饼
    发表于:2021-04-17
    原料:猪肉300克、胡椒面3克、咸蛋2个、花生油25克、浅色酱油25克、干淀粉25克、味精2克。做法:1、将猪肉剁烂,加盐、味精、咸蛋清、干淀粉搅至起胶,再加少许花生油拌匀,然后放盘中压扁。2、...
  • 肉卷饼的做法 肉卷饼怎么做好吃
    发表于:2018-05-18
    1、面粉中倒入120克滚开水,边倒边用筷子搅拌,最后搅成雪花状的面片,加入一半的凉水和成不黏手的面团,加盖一旁醒制。2、黄瓜洗净,葱切丝姜切末,里脊肉切成细丝,鸡蛋打散,蛋液里加入2小勺水和少...
  • 百合蒸肉饼汤有什么营养
    发表于:2021-03-23
    具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。...
  • 用电饼铛怎样做肉饼
    发表于:2020-01-17
    用电饼铛做肉饼的方法如下:材料:面粉、韭菜、猪肉。方法:1、电饼铛插头通电,打开上下两个面的电源,两个指示灯都亮着,表示正在预热中。2、把和好的面团揪成小面团,擀开。3、在擀开的面团上放...
  • 夹肉饼的肉怎么炖
    发表于:2021-01-12
    食材明细:猪里脊肉、生姜、盐、鸡精、胡椒粉、老抽、料酒。制作步骤:1、猪里脊肉500克,肥三瘦七,改切成大块,加两匙盐、少量鸡精、胡椒粉、一勺老抽、两大勺料酒、七八片生姜,拌匀,腌制40分钟...
  • 电饼铛烙肉饼的做法
    发表于:2019-04-05
    1、电饼铛插头通电,打开上下两个面的电源;两个指示灯都亮着,正在预热中;把和好的面团揪成剂子,擀开;先放上已经用盐、味精和豆瓣酱调好味的肉糜;2、把韭菜末盖在肉糜上;将皮包着馅儿封口,不必压...
  • 肉丝炒饼的做法肉丝炒饼怎么做
    发表于:2019-10-24
    一、制作材料:卷心菜、猪里脊肉、调料食盐、酱油、味精、葱半根料酒、米醋、淀粉、红尖椒、白糖。二、制作步骤:1、烙饼切成细丝,圆白菜洗净后切成细丝,红辣椒洗净去蒂斜着成片。里脊肉顺...
  • 肉饼怎么烙
    发表于:2019-06-02
    1、肉糜加上盐、糖和生抽,撒入胡椒粉和生粉,洋葱磨碎加入肉糜中,用手充分抓拌均匀。2、炒锅烧热,喷入食用油,肉饼捏成饼状,放入锅中,中小火煎3分钟左右,中途记得翻面。3、之后在肉饼上用叉子扎...
  • 肉饼炒怎么做好吃肉饼炒的吃法
    发表于:2020-10-14
    主料:肉饼200g、豆腐2块。辅料:油适量、盐适量、葱段适量、姜丝适量。步骤:1、准备好豆腐2块,肉饼200克左右。2、豆腐和肉饼都切片。3、锅内置油,放少量盐,将切好的豆腐放置锅内煎至两面金黄...
  • 牛肉肉饼汤做法
    发表于:2020-05-09
    材料:牛肉400克,油10毫升,红薯粉2勺,盐10克。做法:1、准备一块新鲜牛肉,牛肉用刀剁成肉泥;2、在牛肉泥中加入红薯粉和油、盐和酱油,将佐料和肉泥搅拌均匀;3、把肉泥摊成一个圆饼形状,把肉饼平...
  • 牛肉肉饼怎么煎 牛肉肉饼的做法
    发表于:2016-07-18
    步骤1食材:牛肉末200克、白酒2克、洋葱半个、牛奶10克、生粉5克、黄油5克、酱油3克、蚝油2克、黑胡椒粉1克、五香粉1克。步骤2牛肉末中加入白酒、酱油、耗油、黑胡椒粉、五香粉,拌匀。步...
  • 熏肉大饼的饼怎么做
    发表于:2016-09-10
    用料:猪肩肉、里脊、大骨头、小麦面粉、肉汤、丁香、肉蔻、砂仁、肉桂、花椒、八角、干姜、桂皮、葱段、油酥、甜面酱。将肉洗净,泡四个小时以上。将泡肉的水和肉、骨头、调料一块放到锅...
  • 门钉肉饼是什么肉
    发表于:2018-04-05
    正宗的门丁肉饼是牛肉馅的。是老北京的一种传统小吃。跟故宫午门大门上锃亮的大门钉一样,吃了门丁肉饼也是吉祥好运的寓意咬一口下去,肉汁四溢。饼皮酥软筋道。吃上一个,满口留香。保...
  • 牛肉饼热量
    发表于:2022-09-17
    100克牛肉饼的热量是170卡路里左右,其热量较高。牛肉饼也称千层牛肉饼,已经有一千二百多年的历史。在唐代,此饼曾为宫廷御点,传说安史之乱时,宫中御厨们流落到民间,在长安城内出售牛肉饼,大有...
  • 百合肉饼汤的做法
    发表于:2019-06-13
    1、猪肉剁碎,加入甜酒、生粉、盐以及食用油,并搅拌成糜,铺成饼状。2、百合用半颗,掰开一片片,然后洗净待用。3、肉饼不用加水,直接上锅蒸。4、肉饼变色后,加入开水和百合。4、约15到20分钟加...
  • 牛肉汉堡肉饼做法
    发表于:2016-06-23
    制作牛肉汉堡肉饼首先把牛肉绞碎,把胡萝卜、葱、蒜、姜切成末加入牛肉中,肉馅中加入鸡蛋、生抽、胡椒粉、食盐、食用油和少量淀粉搅拌均匀。手掌中抹一点食用油,取出肉馅揉成圆饼性状,放入...
  • 肉饼汤做法
    发表于:2020-05-14
    材料:猪瘦肉200克,姜1块,香菇适量,鸡蛋1个。做法:1、香菇泡发,姜刨皮,猪肉洗净。2、猪肉剁成肉末。3、敲入一个鸡蛋,搅拌均匀。4、用勺子背压成肉饼。5、姜切片,泡发好的香菇切小块。6、全部加...