正宗的精选

南瓜炖小鸡的做法：材料：鸡翅2个、南瓜100克、油、调味汁、料酒、生抽、老抽、糖、花椒、八角、葱、姜、蒜。步骤如下：1、鸡翅膀两只，斩成小块，葱、姜、蒜切成小片，准备少量的花椒和八角；2、锅...

1、虾洗净去须、挑去虾线。大火过油至颜色变红捞出。2、锅中留适量油，炒姜、蒜末，加番茄酱，放虾进行翻炒，压虾头使虾黄流出。3、加料酒、生抽、适量的糖、盐翻炒，再加入适量的水，收汁勾芡，掂...

1、主料：干鱿鱼须300克。辅料：莴笋头300克。调料：植物油50克，精盐3克，味精4克，鸡精2克，蒸鱼豉油8克，生抽5克，料酒15克，胡椒粉5克，整干椒30克，香葱10克，姜15克，红油20克，香油5克，鲜汤100克。2、做法:将...

1、鸡剁块，下锅燎水，撇沫沥干待用。2、粉皮用温水浸泡待用。3、葱（段），姜（丝），蒜（沫），干椒（段），花椒，八角，待用。4、锅中放油，6成热，放入花椒，八角，干椒，姜，蒜，炒出香味，变色。5、放入鸡块大火翻炒，依次放入盐，料...

逍遥镇的胡辣汤最为正宗，它产自河南省周口市西华县逍遥镇，是中华名小吃、河南十大名吃，逍遥镇胡辣汤，首批入选河南老字号，逍遥为中州名镇，历史悠久，始建于东汉建安年间。北舞渡胡辣汤，它由回民...

1、海口石山乳羊馆。地址：滨江路与海府一横路交口北行300米路西。2、海口隆仔鸡饭店。地址：海南省海口市龙华区龙华路21号。3、海口云河风味城。地址：海南省海口市美兰区蓝天路26号。4、...

材料配料：豆腐，牛肉碎，姜末，蒜末，陴县豆瓣酱，酱油，糖，鸡粉，花椒，辣椒，花椒粉。1、把豆腐切成小块，放如一个装有盐水的盆里泡一会，这样做是为了让豆腐不易碎；把其他的料多处理好。2、起锅倒油，为了健康...

材料主料：东星斑750克；辅料：葱、姜适量、酱油适量、盐20克、白酒适量。清蒸东星斑制作步骤：1、东星斑宰杀去内脏，在鱼身上划刀；2、打上柳叶花刀后横劈，将鱼肉分开；3、盆中放水加盐、葱、姜，将鱼...

保存方法：1、罐藏法：容器可选用无异味的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，重要的是茶要干燥，袋口封好后放在干燥处。2、塑料袋贮茶法：选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包...

浙江锦欣服饰有限公司有正宗部队迷彩军装厂家。浙江锦欣服饰有限公司成立于2017年，公司专业生产军品、民用迷彩服饰、学生服装、执法人员制服、工作制服等产品，市场覆盖的范围有学校、部...

原料：鸡脯肉、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克，水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克，米线200克。制法：1、把肉料分别切薄片，有...

材料主料：去皮猪肉300克，味精2克，芝麻油15克，醋75克，白糖100克，酱油5克，鸡蛋清1只，料酒15克，生姜末2克，大葱末3克，花生油1000克，豆油50克，水淀粉50克。做法：1、将猪肉洗净，切成4厘米长，5毫米宽的条，放入...

一、制作材料：五花肉，鸡蛋，油，盐，胡椒粉，花椒粉，红薯粉，面粉，味精，酵母，孜然。二、制作方法：1、将五花肉切片，然后在里面加入鸡蛋，胡椒粉，花椒粉，盐，味精，用手把肉和调料搅拌均匀，备用；2、取适量的面粉加入...

1、用热水把乌冬面煮熟，隔水，备用（由于乌冬面是冷藏的，需要先过冷河）;2、一茶匙生粉加入半碗水，备用;3、把红萝卜和洋葱切丝，玉米切出玉米粒，叉烧切粒;4、锅烧红放点油，先把叉烧爆炒再放玉米粒，...

海南鸡饭米饭所需材料：鸡1只，盐3汤匙，姜、蒜头各少许。饭用料：白米，鸡汤，食油适量，盐，蒜头少许，斑兰叶。辣椒酱制作：辣椒、小辣椒、蒜头、葱头、姜、酸柑、鸡汤、盐各适量。做法：将酸柑挤出汁后，皮...

河南省安阳市滑县道口镇的义兴张世家烧鸡店是正宗的；道口烧鸡简介：创业于清朝顺治十八年，至今已有三百多年的历史，开始制作生意并不兴隆，后从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方，做出的鸡...

、老式葱油拌面葱切段备用，擦干水分，色拉油倒入锅中，稍稍加热至温热，放入切好的香葱段。中小火熬制葱油，捞出葱段，油倒入碗中备用。将面条煮熟，煮好的面过冷开水，捞出沥干水分。加入1勺葱油，放...

1、①料：八角、桂皮、山奈、花椒、香叶、良姜各20克，胡椒40克、白芷30克、陈皮50克、丁香30克、茴香15克、草果8个、甘草15克、干红椒100克。②料：葱节150克、生姜150克、片糖250克、黄酒...

1、将一个小碗作为模具，将锡箔纸做成小碗的样子；2、锡箔纸一共做两层，以免烤漏；3、脑花去血丝待用；4、将锡箔纸碗放在平底锅内；5、将脑花放进锡箔纸碗内；6、加入油，没过脑花，将锡箔纸碗放在平底...

材料主料：松茸菜300g、大蒜头50g；辅料：油适量、盐适量；做法：1、新鲜松茸菜水中浸泡下；2、大蒜切成蒜蓉，起油锅；3、放入松茸菜炒炒；4、放入蒜蓉，放入盐；5、出水后即可食用。...

1、贵州茅台酒平常我们说的茅台酒是“贵州茅台酒”，度数一般有三十八度、四十三度、五十三度，香型是酱香型，包装瓶为瓷瓶；2、州茅台酒特别款主要包括贵州茅台酒的年份酒、个性化小批量勾兑...

1、胡辣汤。地址：西安市莲湖区未央路和龙首南路向东300米。2、东方胡辣汤。地址：西安市新城区兴工东路24附近。3、河南胡辣汤。地址：西安市碑林区景龙池39号。4、连合胡辣汤。地址：西安市...

将洗净的整鸡棒骨剁小；冷水入锅，将鸡和棒骨焯水去血水；用流水将焯过水的鸡和棒骨冲净；大汤锅放足够的清水，将鸡和棒骨放入，加入少量料酒去腥；大火烧开转小火，小火煮6小时；保持汤面微开，翻滚着碎...

杨林正宗酸菜鱼的做法：1、花鲢鱼一尾，宰杀清洗干净，将片好的鱼片放入大碗中，加入少许盐、胡椒粉、生姜末、料酒抓匀码味；2、大葱切段，老姜切丝，大蒜切片，干辣椒剪成段，干花椒适量；3、酸菜切成段，...

1、首先将鸡爪洗干净，然后用刀把鸡爪劈成两半，方便入味。准备好香料；鸡爪放入锅中，加生姜，蒜瓣，花椒，香叶，八角，桂皮，盐。2、煮约13分钟至鸡爪煮熟，注意鸡爪不可煮的太烂；将鸡爪捞出来，放在自来水底...