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  • 和田玉鸡骨白能盘出来吗
    发表于:2016-04-26
    和田玉鸡骨白不能盘出来,因为和田玉经过长期盘玩后,即便皮色会变色亮丽,料汁会变色油润,但是玉质不会发生根本性变化。而和田玉鸡骨白可以理解为是一种没有成熟或发育不好的和田玉,它是一种...
  • 红烧鸡骨棒的家常做法
    发表于:2016-02-14
    这是一道好吃美味的下酒小菜,也是一道用来磨牙解馋的小吃,做法简单,口味咸香,下面和我一起来做吧!将鸡骨棒洗净并控干水份。起锅放油,等油稍热后放适量白糖,炒糖色。看糖一点点化开,用铲子不停...
  • 鸡骨白算和田玉吗
    发表于:2018-10-01
    鸡骨白算和田玉的特殊品种,它的颜色比较均匀明亮,白度甚至高过羊脂白玉。其实它是一种介于白玉和石头之间玉化程度不完全的半玉石,具有和田玉籽料的皮色和油脂感,致密性高,但硬度很低,不通透...
  • 酱鸡骨棒的做法小时候的味道
    发表于:2021-01-08
    1、冷水下锅焯鸡骨棒,水开后捞出。2、准备老抽、料酒、番茄酱、孜然、干辣椒、大料、花椒、大葱、姜、冰糖。3、冷水下锅,放入葱段,姜片,鸡骨棒,水开后转小火煮20分钟,捞出控干备用。4、将冰...
  • 鸡骨是什么垃圾
    发表于:2017-06-02
    鸡骨是属于厨余垃圾,也叫生物垃圾。“生物垃圾”包括剩菜剩饭、骨头、菜根菜叶、果皮等食品类废物。棒骨因为“难腐蚀”被列入“其它垃圾”。玉米核、坚果壳、果核、鸡骨等则是餐厨垃圾...
  • 鸡骨酱面怎么做
    发表于:2021-01-17
    主料:童子鸡750克、面条300克,辅料:冬笋50克,调料:食盐3克、酱油20克、味精2克、蚕豆淀粉3克、小葱5克、黄酒10克、猪油40克、白砂糖30克步骤:1、将嫩光鸡剖肚去内脏,洗净,斩去头脚,将鸡肉斩成4...
  • 和田玉鸡骨白打灯透吗
    发表于:2017-06-20
    和田玉鸡骨白其实是介于白玉和石头之间的半玉石,它的玉化程度不是很完善,通过灯光的照射下是不透的,内部中还要很多的杂质,底子浑浊。但它的白色比较透亮,甚至要比羊脂玉还要白,所以在市场上...
  • 鸡骨高汤的熬制方法
    发表于:2017-07-07
    1、先将食材洗净,红萝卜可以不去皮使用,洋葱去皮,西洋芹菜去头尾,蒜头去皮。2、将所有蔬菜与蒜头切块或丁,放入汤锅备用。3、鸡骨与鸡爪(非必要)洗净(图右下的鸡脖子是避免浪费所使用,若不知...
  • 鸡骨汤怎么炖
    发表于:2020-04-20
    主料:鸡腿骨、豆腐。辅料:胡萝卜、春笋、白菜、干香菇、食盐、葱、姜、八角、食用油。步骤:1、鸡骨洗净,经开水中汆汤3分钟去除血水备用;2、白菜、豆腐切片,葱切段,姜切丝,胡萝卜、春笋、香菇...
  • 什么是和田玉鸡骨白籽料
    发表于:2018-12-09
    和田玉鸡骨白籽料就是一种介于白玉和石头间的半玉石,相对于和田玉来说,鸡骨白籽料石性很大。一般来说和田玉鸡骨白籽料价值不高,不过它具有和田玉籽料的皮色和油性。在鸡骨白籽料中,瓷白质...
  • 鸡骨是属于什么垃圾
    发表于:2017-06-04
    鸡骨是属于湿垃圾。湿垃圾是指:日常生活垃圾产生的容易腐烂的生物质废弃物。湿垃圾主要包括:剩菜剩饭、瓜皮果核、花卉绿植、过期食品等。湿垃圾投放要求:纯流质的食物垃圾,如牛奶等,应直接...
  • 鸡骨棒的酱汁怎么做
    发表于:2019-08-08
    主料:鸡骨棒适量。配料:甜面酱,蒜蓉辣酱,苹果酱,大料,胡椒粒,料酒,老抽,大葱,辣椒,淀粉各适量。做法:1、鸡骨棒冷水入锅,煮沸,关火焯掉血水;2、重新换一锅水,放大葱,大料,料酒,鸡骨棒开始慢慢炖烂部分用到...
  • 为什么醋能软化鸡骨
    发表于:2020-08-01
    原因:醋中含有醋酸,有脱钙的作用,骨头是由有机物和无机物组成的,有机物主要是蛋白质,使骨具有一定的韧度,而无机物主要是钙质和磷质使骨具有一定的硬度。而醋能把鸡骨变软,是因醋中含有醋酸,与...
  • 鸡骨酱的做法
    发表于:2021-01-17
    材料:鸡750克、冬笋50克、食盐3克、酱油20克、味精2克、淀粉3克、小葱5克、黄酒10克、猪油25克、白砂糖30克。做法:1、将鸡剖肚去内脏,洗净,斩去头脚,将鸡肉斩成4、9厘米长,4厘米宽的鸡块;2、...
  • 谁会做小时候吃的鸡骨棒做法
    发表于:2020-08-25
    食材:鸡骨棒、葱、姜、盐、鸡精、花椒、红枣、桂圆1、将买回的鸡骨头放入锅内,加入水,待水烧开后撇去血沫;2、将葱切成碎块,姜切成片状备用;3、在锅内加入葱花、姜片、盐、鸡精、花椒、红枣...
  • 鸡骨属于什么垃圾
    发表于:2018-05-18
    鸡骨属于湿垃圾。湿垃圾,即易腐垃圾,是指食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等生物质生活废弃物。湿垃圾的投放中,纯流质的食物垃圾,如牛奶等,应直接倒进下水口;...
  • 鸡骨棒的做法
    发表于:2021-01-17
    食材:主料:鸡骨棒。配料:甜面酱,蒜蓉辣酱,苹果酱,大料,胡椒,料酒,老抽,大葱,辣椒,淀粉。步骤:鸡骨棒冷水入锅,煮沸,关火焯掉血水;重新换一锅水,放大葱,大料,料酒,鸡骨棒开始慢慢炖烂;捞出鸡骨棒,锅内放入适量...
  • 高汤用猪骨和鸡骨一起熬可以吗
    发表于:2019-07-18
    可以,既能够保证高汤的营养价值,放入鸡骨还能够提鲜,比用鸡精效果更好。做法如下:1、猪大骨洗净先以热水川烫捞出再洗净;2、将所有配料要冷水下锅;3、大火煮滚再改中火煮约2小时;4、水要一次...
  • 炒鸡骨怎么做好吃吗
    发表于:2016-10-03
    准备食材:鸡骨架500克、生抽一勺、料酒一勺、老抽适量、大蒜适量、葱适量、五香粉适量。鸡骨架下锅,加料酒老抽,生抽;翻炒入味,加适量的水;盖锅煮15分钟左右;收汁加盐出锅。...
  • 无骨鸡翅怎么去骨
    发表于:2018-11-28
    首先准备好鸡翅。将两边的脆骨切掉。用手在一遍使劲推一下,然后拽出大一点的骨头。然后在用手使劲退下小的骨头,然后拽出即可。注意可以将取下来的骨头,进行煲汤来服用。鸡翅又名鸡翼、大...
  • 鸡锁骨和鸡叉骨一样吗
    发表于:2017-03-14
    一样,鸡锁骨俗称鸡叉骨,在鸡脖子和鸡胸相接的位置。经过改刀、腌制、油炸过后的鸡锁骨最为美味,色泽金黄,外酥里嫩,非常可口,适合大众人群,油炸鸡锁骨是中国南方地区一种普遍的小吃。保存方式...
  • 无骨鸡抓怎么去骨头
    发表于:2016-07-07
    方法:1、首先把鸡爪扣过来,在根部的脆骨处切一刀,然后竖过来再切一刀。2、关节处也要切一刀。3、把鸡爪上的肉翻开,然后就可以把主骨拽出来了。4、把鸡爪的趾甲切掉,在鸡爪的地方竖着切一刀...
  • 鸡叉骨是鸡身上哪块骨头
    发表于:2019-08-08
    鸡叉骨又名鸡锁骨,连心脆,三叉骨,类似于人的锁骨,从解剖学上来说,就是锁骨,也就是鸡胸腔骨。鸡叉骨做法:将鸡去掉肥油切大块清水冲洗沥干水;裹上炸鸡粉盖上保鲜膜冷冻24小时;大火烧油油热放入生...
  • 无骨鸡爪怎么去骨
    发表于:2022-06-20
    1、首先把鸡爪爪背朝上,在根部的脆骨处切一刀,再竖过来切一刀。2、上面关节处也要切一刀,把鸡爪上的肉翻开,把主骨拽出来。3、把鸡爪的指甲切掉,在爪子部位竖着切一刀,顺着切开的地方斜着将...
  • 文玩鸡爪骨是什么鸡
    发表于:2023-09-15
    文玩鸡爪骨是霸王鸡。因为霸王鸡的鸡爪要比普通鸡的爪子的指骨更粗,更具有把玩的意义。盘玩鸡爪骨不能用热水来煮,要等鸡爪自然阴干。再使用工具将鸡爪上面的皮小心翼翼地刮掉;再使用砂纸...