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发表于:2018-04-07
1、食材展示:鸡蛋、青蒜1根、角瓜1个、花椒粉、盐、料酒、食用油。2、准备配料:角瓜洗净切片,鸡蛋打到碗中,青蒜洗净切碎备用。3、入锅炒制:炒锅烧热加入食用油加热到八成热,鸡蛋中加入少许...
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发表于:2021-06-19
各种类别的南瓜和角瓜都归属于南瓜属。南瓜是葫芦科南瓜属的植物。“南瓜”一词可以特指南瓜属中的中国南瓜,也可以泛指包括笋瓜、西葫芦等在内的其他南瓜属栽培种。其中前者因产地叫法...
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发表于:2019-09-07
角瓜含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,钙的含量极高。角瓜的营养功效如下:1、角瓜富含水分,有润泽肌肤的作用;2、角瓜可调节人体代谢,具有减肥功效;3、角瓜含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机...
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发表于:2015-10-08
第一、角瓜用水清洗干净,控干水分,切成条。角瓜比较嫩,所以我没有去除瓜瓤。第二、肉用水冲洗干净,控干水分,切成丝。第三、红干椒用水清洗干净,控干水分,斜刀切成段。第四、切好葱,姜,蒜,备用。...
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发表于:2019-03-11
西葫芦和角瓜是同一个东西,因为西葫芦的别名是茄瓜、白瓜、窝瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等,而西葫芦的这些别名都由各地对西葫芦的叫法而总结而来的。西葫芦是一年生草质藤本(蔓生),有矮生...
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发表于:2015-10-20
所需材料:胡萝卜两根,角瓜一个,猪肉适量,油适量,盐适量,味精适量,蒜适量,米醋适量。具体步骤如下:1、角瓜洗净,切成片,肉切成片,胡萝卜洗净切成片;2、锅烧热,放入油,放入蒜炸香,放入肉翻炒至变色;3、放...
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发表于:2020-11-16
可以一起做馅,但是角瓜容易出水,所以要挤干水在个牛肉混在一起拌。牛肉炒角瓜做法:角瓜厚点切片;等待大概20分钟,苦瓜软了为止;热油炒蒜末和葱花,然后加入腌制好的角瓜片,辅料全加进去大火爆炒...
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发表于:2017-06-08
角瓜高温加热后释放出的丙烯酰胺最多,平均每公斤高达360微克,仅低于零食类的薯片和炸薯条。而且炒菜时间越长、温度越高,产生的致癌物质就会越多。11、炒菜前先用水焯1分钟,缩短炒制时间,不...
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发表于:2017-12-31
角瓜无毒,角瓜钙的含量极高,富含水分,对人体具有极大的功效。角瓜别名也叫西葫芦一年生草质藤本(蔓生),有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显,侧蔓少而弱。...
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发表于:2016-08-12
1、准备食材:角瓜500克、猪肉馅200克、香菇40克、葱花8克、生抽8ml、香油5ml、盐6克、鸡精2克、五香粉3克。2、将肉馅倒入大碗中,放入葱花、生抽8ml、香油5ml、盐6克、鸡精2克、五香粉3...
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发表于:2018-01-18
1、西葫芦含有丰富的纤维素,能够促进胃肠的蠕动,加快人体的新陈代谢。对人体排毒养颜,预防治疗便秘有很好的作用。2、西葫芦含有一种抗干扰素的诱生剂,能够提高人体免疫力,调节人体新陈代谢...
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发表于:2018-10-23
从角瓜和西葫芦的拉丁学名就能看出它们是一种植物。因为它们的拉丁学名同为CucurbitapepoL。而拉丁学名是植物学中权威的、正式的植物命名法。西葫芦(学名:CucurbitapepoL.)是葫芦科、南...
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发表于:2019-09-07
角瓜汤的具体做法步骤如下:主料:甜玉米粒400克、角瓜500克。辅料:清鸡汤1升、葱末1勺、胡椒碎半茶匙、盐1茶匙。做法:1、角瓜洗净,切小块备用。2、加热清鸡汤,加入角瓜、甜玉米粒大火煮开。3...
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发表于:2021-01-08
角瓜和鸡蛋拌馅做饺子更好吃。角瓜,又名西葫芦,优质蔬菜,可做成多种菜品。角瓜含有较多维生素、葡萄糖等营养物质,尤其是含钙量很高。角瓜鸡蛋饺子馅的具体制作方法如下:主料:角瓜500克,鸡蛋3...
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发表于:2016-03-16
角瓜又叫西葫芦它含有丰富的维生素和水分,经常食用能为人体补充所需维生素,还能够让皮肤更加的水润有光泽。对皮肤暗黄的人群来说是一道美容的佳品。角瓜洗净切成菱形片。猪肉切片,加一点...
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发表于:2019-09-07
角瓜可以和鸡蛋一起炒。所需材料:角瓜1个,鸡蛋3个,盐,料酒适量。具体做法:1、将角瓜切成两半,再分别切成片。如果角瓜不新鲜要将中间的瓤去掉。2、将鸡蛋打散,加入适量水和料酒。3、锅中加入...
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发表于:2019-09-07
准备材料:角瓜1个、鸡蛋3个、油适量、盐适量、火腿肠适量、酵母5克、花椒面适量、白面适量。做法如下:1、用温水把酵母化开,放入白面,拌匀,放到温暖处或带盖的大锅中,30分左右自然发酵;2、将...
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发表于:2021-01-08
折叠角瓜炒鸡蛋材料:角瓜1个、鸡蛋3个、盐、料酒适量。1、将角瓜切成两半,再分别切成片;2、将鸡蛋打散,加入适量水、料酒;3、锅中入适量油,用中火将油烧到6成热,轻轻倒入蛋液,并用铲子搅散,蛋...
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发表于:2016-10-03
角瓜洗净,切开后切成薄片。化开冻虾仁,虾仁去虾线后,用开水烫2次。烫好的虾仁装盘备用。热锅中加底油,油热放入葱花,爆出葱香味后放入角瓜,翻炒一会。放入虾仁,大火翻炒3-4分钟,待角瓜稍微开始...
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发表于:2016-02-03
切角瓜需要准备材料:刀、角瓜,共有3个步骤,以下是切角瓜的详细操作:操作/步骤1、角瓜用刀切成两半首先将角瓜用刀切成两半。2、将角瓜切成均匀的薄片用刀将角瓜切成均匀的薄片,每一角瓜片的...
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发表于:2019-08-27
角瓜在高温加热时会释放出丙烯酰胺,过多的食用这种物质是会致癌的,每次炒角瓜时将火小一点,就不会产生丙烯酰胺了,平时也可以用水煎或蒸的方法来食用角瓜。虽然角瓜在高温下会生成致癌的物...
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发表于:2018-10-23
角瓜炒八分熟即可。角瓜别名也叫西葫芦(学名:CucurbitapepoL)一年生草质藤本(蔓生),有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显,侧蔓少而弱。角瓜是矮生品种节间短,蔓长通常在50㎝以...
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发表于:2015-10-20
主料:角瓜300克、海米30克。辅料:油适量、盐适量、葱花适量、水、淀粉适量。步骤:1、将角瓜洗净后切成片;2、用温水泡一下海米,十分钟后捞出,水不要倒掉;3、往锅中放入适量放油;4、当油六分热...
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发表于:2019-05-12
角瓜鸡蛋卤子的做法:备好鸡蛋块、瘦猪肉丝、角瓜丝、酱油、淀粉、豆油,用电磁炉炒锅来做,将鸡蛋块煎好后备用,用豆油将瘦猪肉丝炒好后,放入鸡蛋块和角瓜,酱油,水,炒熟后放入调制的好淀粉来搅拌...
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发表于:2015-11-29
第一、西红柿用水清洗干净,控水水分,切成块。第二、角瓜用水清洗干净,控干水分,切成块角瓜比较嫩,不用去瓜瓤。第三、鸡蛋打入盘中,搅拌成鸡蛋液。切好葱,姜,备用。第四、用锅把鸡蛋炒出来,炒至...