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  • 过水后的笋子怎么保存
    发表于:2018-12-12
    将鲜笋剥除笋壳,下锅煮熟。将煮熟的竹笋摊放于竹篮中,挂通风处可保存7~15天。也可将煮熟的竹笋在火炕上烘干,冷却至室温,装入保鲜袋密封,-18℃的条件下冷藏抄,可保存较长时间。食用时,将密封...
  • 大笋子炒肉怎么炒
    发表于:2017-12-02
    1、春笋,瘦肉,油,盐,鸡精,酱油,料酒,辣椒酱,地瓜粉,芹菜;2、准备食材;锅内油烧热后加入瘦肉煸炒;3、加入春笋和料酒煸炒片刻出香味;4、加入芹菜和酱油煸炒;5、加少许水大火焖三分钟;6、加入辣椒酱,加调...
  • 笋子苦的怎么处理
    发表于:2016-05-23
    竹笋发苦处理方法是炒之前进行焯水。去除竹笋苦味最直接有效的方法就是将竹笋进行焯水,具体方法就是将竹笋放在清水里煮30分钟左右,然后将其拿出,过几次冷水直至变凉,最后将竹笋切片,再放进...
  • 大笋子怎么做好吃
    发表于:2021-03-10
    清炒竹笋清炒竹笋的做法:1、准备材料,主要的材料有250克竹笋,5克大葱,3克姜,1克盐,1克酱油,1克味精,15克。2、将竹笋剥去皮,除去老的部分,然后用刀把它切成薄片或丝。3、把锅烧热,在锅里放入植物...
  • 吃笋子的好处
    发表于:2020-01-30
    开胃健脾:笋子具有开胃、促进消化、增强食欲的作用。增强机体免疫力:竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。笋子含有大量植物蛋白,还...
  • 笋子虫能吃吗
    发表于:2019-08-27
    可以吃的。笋虫是一种纯天然野生食用昆虫,寄生于竹子尾部,长期靠吸允竹子的液汁和吃竹子来长大,含有丰富的蛋白质。把笋子虫的肢爪、翅膀剪去,可炒熟来吃,烤、煎、炸,非常美味,鲜香无比。竹虫...
  • 笋子吃了有什么坏处
    发表于:2018-04-24
    吃竹笋的坏处有以下几点:1、笋好但是不能多吃,尤其是有胃肠道疾病的人更要少吃,否则会引起消化道出血,严重时会危及生命。2、儿童吃笋过多,易诱发出疹,可少吃春笋,但千万不要吃毛笋。3、儿童...
  • 笋子虫吃什么
    发表于:2019-03-20
    笋子虫学名又称竹象,是一种以竹笋为实的害虫。主要吃新鲜的嫩竹笋,但是这种昆虫味道鲜美,很多地方都把它作为一种高档小吃端上了餐桌,算是一道美食原料。主要分布于陕西、浙江、江西、福建...
  • 泡椒笋子怎么泡
    发表于:2019-03-09
    竹笋洗干净,切片,放入沸水中,并且加入一小调羹食盐,烫大约1分钟后,捞出,沥水,把大蒜处理好后用刀拍碎,小红辣椒切碎,京葱和生姜切成小片,把沥干水的竹笋放入合适的碗中,加入所有的材料,搅拌均匀,把...
  • 笋子怎么炒
    发表于:2015-10-22
    1、将笋子洗净,放在一旁备用。将笋子放在锅里煮5分钟,捞出沥干水分。2、将姜,蒜,辣椒切片。锅中倒油炒姜,蒜,辣椒。3、加一勺生抽,倒入笋片炒匀,加鸡精,盐即可。竹笋,在我国自古被当作菜中珍品,在...
  • 笋子虫吃什么东西
    发表于:2016-01-12
    主要吃竹笋、竹子和竹子的汁液来补充营养。笋子虫体呈梭形,红棕色有光泽,触角及口吻均为黑色;前胸后缘中央有一大黑斑,肩部各有一个黑斑,鞘翅上各有点刻成纵横9条,卵椭圆形,光滑无色透明;幼虫...
  • 怎样做酸菜笋子鸡
    发表于:2021-04-13
    酸菜笋子鸡做法如下:一、原料:土鸡,竹笋,红干椒,辣椒,花椒,香醋,绍酒,葱,姜,鲜肉汤,味精、盐、香油、湿淀粉,胡椒粉、八角、桂皮、香叶各适量。二、做法步骤:1、土鸡洗净后斩小块,加调料腌制;2、锅置大...
  • 笋子放冰箱可以放多久
    发表于:2021-09-24
    如果是带壳放冰箱冷藏保存可以保存两周左右,在放进冰箱之前须确保冬笋是干的。如果有水分,即便是放在冰箱里冬笋也非常容易腐烂。将冬笋连壳带笋完整放进保鲜袋,记得根部朝里,挤出空气后将...
  • 笋子炖鸡的做法
    发表于:2020-08-17
    主料:公鸡1只、竹笋适量。辅料:葱少许、蒜适量、姜少许。调料:食盐适量、料酒少许、生抽适量、老抽少许、白糖少许。竹笋炖鸡块的做法1、小公鸡洗净剁成大小合适的鸡块,竹笋去老根和外皮后...
  • 笋子虫怎么养
    发表于:2020-06-05
    笋子虫,竹类主要害虫之一。昆虫纲,鞘翅目,象甲科。成虫赤褐色,头管黑色,细长如同大象的鼻子可自由转动,前足、腿节和胫节有利刺,胫节镰刀状,如同螳螂,每翅具有纵纹九条。笋子虫喜食竹笋,养笋子虫...
  • 笋子虫如何养殖
    发表于:2019-04-07
    竹子虫的养殖可以从四月份开始着手,在虫子破土而出前到竹林地里就能找到它们。竹子虫一般长大是在五月份,竹子虫爱吃竹子,在养殖的时候可以去采摘竹子回来喂养它们。竹子虫成长时间较短,在...
  • 晒干笋子怎么晒
    发表于:2019-01-16
    首先在锅中烧水,水烧开后放入竹笋,煮至的时间要依据竹笋的数量来决定,竹笋的颜色发生变化后,就可以将其取出,并沥干水分。然后将竹笋平铺在一个有阳光的地方进行晾晒即可。竹笋(英语:bamboo...
  • 笋子里面有黑点能吃吗
    发表于:2017-08-28
    如果竹笋里面有黑点,只是少许的黑点,是不影响食用的。如果黑点比较多的话,尽量不要在食用了,不然是会危害人身体健康的。经常吃竹笋不仅可以预防高血压等疾病,还具有通便的作用,对身体健康的...
  • 笋子烧牛肉的做法
    发表于:2021-05-18
    原料:牛肉800克,竹笋200克,盐15克,鸡精2克,料酒25克,味精2克,姜10克,辣椒15克,豆瓣20克,花椒2克,胡椒粉2克,香油5克,植物油25克。做法:1、牛肋条肉入锅加清水、姜、葱,置旺火上;2、除尽血水捞出,然后改...
  • 笋子叶子怎么做好吃
    发表于:2015-11-18
    1、准备食材:红椒碎、姜米、蒜米、五花肉末、莴笋叶切成长段。2、锅中倒入油,放入五花肉翻炒至出油,加姜蒜、红椒、蚝油、生抽、蒸鱼豉油、食用盐搅拌均匀。3、锅中倒猪油,笋叶放入锅中翻炒至...
  • 笋子怎么处理
    发表于:2017-04-27
    准备待处理的新鲜竹笋。将新鲜竹笋从根部即较粗的一头,一层一层地剥除外壳。尖部较嫩的外壳不用去掉(用手能掐得动的部位)。所有的竹笋外壳剥除后用清水冲洗干净。用刀将竹笋切成两段。若...
  • 笋子吃起来有些麻是为什么
    发表于:2021-08-29
    笋子吃起来有些麻是因为新鲜竹笋里面含有大量草酸,这些草酸刺激空腔粘膜,所以吃起来感觉有点麻嘴。草酸又名乙二酸,广泛存在于植物源食品中。草酸是无色的柱状晶体,易溶于水而不溶于乙醚等...
  • 干笋子是发物吗
    发表于:2017-04-30
    竹笋是发物的,干笋子同样是发物。发物的种类不少。除大家熟知的海鲜、羊肉、牛肉外,还有辛辣食物,如葱、姜、蒜、辣椒、花椒、酒、韭菜等。动物的头,如鸡头、鸭头、鹅头、猪头、羊头等,也属...
  • 笋子怎么保存吃起新鲜
    发表于:2021-08-30
    笋子保存用大桶、缸等大容器,先在容器底部铺一层厚10厘米以上的湿润沙子,然后把竹笋尖梢朝上竖放在容器里,叠放完毕后,再在竹笋上覆盖一层没过笋尖10厘米厚以上的湿润沙子,再给容器盖上盖子...
  • 下雨天笋子没晒干怎么办
    发表于:2016-06-02
    1、冷藏保存:将竹笋洗净后去笋衣,然后在清水锅中煮8-10分钟,沥干水分,冷却后用保鲜袋装好,冷藏保存,等待天好晾出,如果一直不好,可以直接冷冻保存。2、烤箱烘干:将煮熟后沥干水分的笋子放入烤箱...
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