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  • 鲤鱼的鱼蛋为什么不能吃
    发表于:2019-09-23
    鲤鱼的鱼蛋不但可以吃,而且营养价值极高。鲤鱼籽含有大量的卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白以及钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富含胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长...
  • 鱼蛋吃多了有什么好处
    发表于:2018-07-27
    鱼蛋吃多了可以滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气,含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好保护作用。有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃...
  • 卤水鱼蛋做法卤水要放什么负料
    发表于:2015-11-29
    配料:八角,白豆蔻,甘草,沙姜,花椒,小茴香,香茅,白胡椒,草果,香叶,丁香,罗汉果,蛤蚧,香菜籽,白芷,杜仲,南姜,良姜,砂仁,桂皮,老母鸡,金华火腿,干贝,里脊肉,猪棒骨,小洋葱,南姜,大蒜,色拉油,广州米酒,花雕,冰糖,生抽,酱油,鱼...
  • 咖喱鱼蛋制作方法
    发表于:2020-12-31
    咖喱鱼蛋的制作步骤如下:1、准备材料:冷冻墨鱼丸,冷冻鱼皮豆腐,咖喱粉,咖喱块,清水,泰式辣椒酱适量;2、清水放入锅中煮沸;3、加入咖喱块和咖喱粉,继续煮至咖喱融化;4、加入墨鱼丸和鱼皮豆腐煮大概...
  • 炒鱼蛋怎么做
    发表于:2021-03-16
    原料:鱼蛋200克、白菜300克、鱼肠100辅料:姜末、蒜末、葱酥、葱末、盐、胡椒粉做法:1、烧开水下入鱼蛋;2、煮到浮起捞出备用;3、另起一锅,热锅热油,爆香姜末蒜末;4、加入鱼肠片、白菜炒香;5、酥...
  • 鱼蛋是鱼身上什么东西
    发表于:2015-10-24
    鱼肉。鱼蛋是香港常见的小吃,由鱼肉制成,即鱼丸。鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩,多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料。而深沪水丸选用鳗鱼、马加鱼、嘉腊鱼、敏鱼和五香肉等,剁...
  • 摆摊卖咖喱鱼蛋怎么做
    发表于:2020-07-19
    材料:鱼蛋250g、咖喱膏50g、脆皮肠2排。步骤:1、鱼蛋跟脆皮肠用牙签穿起来;2、将水烧开,倒入咖喱膏;3、搅拌至融化,把咖喱汁煮浓稠;4、倒入鱼蛋肠仔;5、大火煮开后熄火;6、盖上盖子焖8分钟即可...
  • 冰冻的黄花鱼的鱼蛋能吃吗
    发表于:2018-05-12
    冰冻的黄花鱼的鱼蛋能吃,蛋主要是蛋白,只要不是对蛋白过敏的都可以吃。黄花鱼,Larimichthys(anetStarks,1905),又名黄鱼,石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。生于东海中,鱼头中有两颗坚硬的石...
  • 咖喱鱼蛋土豆怎么做好吃
    发表于:2019-09-16
    菜名:浓香咖喱鱼丸大杂汇。材料:深海鲍鱼丸4个,鳕鱼海虾球4个,海胆仙桃4个,蟹籽墨鱼球4个,土豆3个,胡萝卜2根,咖喱块6个,香叶。做法:1、胡萝卜和土豆去皮切滚刀块;2、取一只煮锅,锅底倒少许油,油稍...
  • 怎么用咖喱块做咖喱鱼蛋
    发表于:2021-04-16
    一、制作材料:深海鲍鱼丸4个、鳕鱼海虾球4个、海胆仙桃4个、蟹籽墨鱼球4个、土豆3个、胡萝卜2根、咖喱块6个、香叶。二、制作方法1、将胡萝卜和土豆去皮切滚刀块;2、取一只煮锅,锅底倒少...
  • 鱼蛋是什么做的
    发表于:2019-01-12
    鱼蛋是南方地区对于鱼丸的一种称呼。鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、鲨鱼为主料。剁碎鱼肉,加适量姜汁、食盐、味精,捣成鱼泥,调进番薯粉,搅匀后挤成小圆...
  • 鱼蛋怎么做的
    发表于:2021-09-09
    可以将鱼蛋做成咖喱鱼蛋。食材用料:食油1大勺、红葱头1个、鱼蛋500克、海鲜酱1大勺、蒜头2瓣、咖哩酱4大勺。步骤:1、将蒜头、红葱头切片;2、锅内放入食油烧热,放入蒜片、红葱头片炒香;3、...
  • 鱼蛋肥是什么肥料
    发表于:2017-10-27
    鱼蛋白肥料以深海鱼类提取的鱼蛋白为主要原料,配以深海植物提取的有效中微量元素、植物生长因子等天然生物活性物质,此外还含有钙,镁,硫,铁,锌,铜,硼,锰,钼等多种微量元素,营养均衡,最利于作物吸收...
  • 咖喱鱼蛋热量高吗
    发表于:2019-06-25
    咖喱鱼蛋热量不高,每100克116大卡,是一种热量较低、高水分的食品,减肥时适量食用。咖喱鱼蛋是一道地方小吃,属于闽菜、粤菜。口感弹牙,鲜嫩,海鲜味十足。因酱料不同有甜辣、酸甜等各种口味。...
  • 鱼蛋怎么做好吃又简单
    发表于:2016-09-26
    番茄2个、丝瓜一根、鸡蛋3个、鱼丸(鱼蛋)适量、盐适量、黑胡椒适量、白砂糖适量。鸡蛋打散炒熟备用,多功能锅放深盘,热锅热油放入番茄,翻炒均匀。盖盖子焖炒至出汁,加入适量香醋和白砂糖。加...
  • 舌尖上的中国鱼蛋的做法
    发表于:2020-09-21
    步骤:1、主料备好,四海鱼蛋(鱼丸)120克、四海炸鱼蛋120克、大喜大黄金咖喱4块、椰浆1罐;2、辅料备好,青、红椒各2个、洋葱1个;3、鱼蛋、炸鱼蛋洗净,咖喱、椰浆备好;4、青、红椒洗净去籽,切成...
  • 鱼蛋的营养价值
    发表于:2021-04-21
    鱼籽是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼籽每100克含有水分64克到85克,脂肪1克到4克,粗蛋白质12...
  • 鱼蛋怎么煮好吃
    发表于:2019-05-08
    1、原料:鱼蛋、鹌鹑蛋、葱、姜、白萝卜片、高汤、蒸鱼豉油、美极、胡椒粉等。2、鱼蛋焯水、鹌鹑蛋煮熟去壳、葱姜白萝卜切片。3、烧油爆香葱姜,放入鱼蛋和鹌鹑蛋略煎,放入萝卜片,倒入高汤...
  • 没有咖喱怎么煮鱼蛋好吃
    发表于:2022-09-15
    1、原料:鱼蛋、鹌鹑蛋、葱、姜、白萝卜片、高汤、蒸鱼豉油、美极、胡椒粉等。2、鱼蛋焯水、鹌鹑蛋煮熟去壳、葱姜白萝卜切片。3、烧油爆香葱姜,放入鱼蛋和鹌鹑蛋略煎,放入萝卜片,倒入高汤...
  • 咖喱鱼蛋的正宗做法
    发表于:2020-12-31
    食材用料:冷冻墨鱼丸五颗、冷冻鱼皮豆腐四块、咖喱粉一勺、咖喱块两块、、清水二百五十毫升、泰式辣椒酱适量。做法步骤:清水放入锅中煮沸。加入咖喱块和咖喱粉,继续煮至咖喱融化。加入墨...
  • 如何煮出正宗的四海鱼蛋
    发表于:2019-11-01
    四海鱼蛋的做法:主料:鲮鱼300克;辅料:食盐3克、白糖0.5克、姜1块、蒜2瓣、咖喱2块、植物油30毫升。具体步骤:1、绞肉机就把鱼肉绞烂,最好绞两次,加入盐、糖用手抓匀,然后摔打至鱼肉起胶;2、锅里...
  • 鱼蛋和鱼丸的区别
    发表于:2019-02-15
    1、鱼蛋和鱼丸是比较相似的,鱼蛋这个叫法主要出现在港澳台地区,尤其是香港,每年要吃掉很多鱼蛋,台湾的鱼蛋也是比较流行的一种美食,比如说蟹仔鱼包蛋,鳕鱼芝士包等等。2、鱼丸的意思又叫做鱼...
  • 鱼蛋可以吃吗
    发表于:2015-11-29
    鱼蛋可以吃。1、雌鱼的卵块(硬鱼子)或雄鱼的精块或精液(软鱼子),均可作食品。鱘鱼的硬鱼子是最佳的上品,用以制作鱼子酱(caviar)。2、一般的鱼子经过盐渍或熏制後食用。英国人爱吃熏鱈鱼...
  • 咖喱鱼蛋的做法窍门
    发表于:2018-11-04
    1、将洋葱切半,那半个切成丁。在锅中加橄榄油,加热,下洋葱丁,炒软。2、锅里加400ml水煮沸,放入咖喱块,融化后倒入椰汁,直到咖喱汁变浓稠。3、在锅中加入鱼蛋,煮到鱼蛋变大浮起为止。4、将另外...
  • 鱼蛋是什么
    发表于:2016-02-04
    鱼蛋是鱼丸,香港人习惯称之为鱼蛋。鱼丸又称鱼包肉,用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物,富有沿海特色风味小吃之一。鱼丸是福建福州、温...
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