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发表于:2019-09-06
酸菜鱼主料:江团鱼1条,酸菜2棵。配料:酸笋100克,盐5克,鸡精4克,鸡蛋5个,姜4片。具体步骤:1、将江团鱼先用清水洗,沥干。2、酸菜和酸笋切薄片。3、鱼片用盐、鸡精、蛋清腌制,鱼头和鱼骨撒一些薄盐...
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发表于:2021-05-28
江团鱼,学名长吻鮠,属鲶形目,鲿科,鮠属。长吻鮠体长,吻锥形,向前显著地突出。口下位,呈新月形,唇肥厚,眼小。须4对,细小,无鳞,背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿,脂鳍肥厚,尾鳍深分叉。体色粉红,背部稍带灰...
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发表于:2017-08-13
梦见团鱼是什么意思梦见团鱼是什么意思,得此梦者乃是近期财源广进之征兆,五行主水,则财运良好,事业发展顺遂,与他人合作有利,对你事业多有好事,冬天梦之吉利,秋天梦之不吉利。从事与业绩,投资等...
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发表于:2020-06-30
步骤:1、把鱼头两边的鱼鳃轻轻拉开后,刀尖从鱼鳃上面的骨头处向后横切。2、切至鱼头处,再纵切把鱼头切断。3、一只手把住鱼的两颊,另一手把鱼鳃取出。再把鱼头洗净,鱼头部分就清洗干净了。...
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发表于:2017-08-13
1、将鱼的头顶在盆部。2、像平常杀鱼一样从尾端剪入。3、剪到脖子根部横断一下颈部骨锥。4、甲鱼不再动弹可以剪到脖子和头部。5、胸部横切十字形刀口。6、去除内脏油脂等内容物。7、...
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发表于:2021-01-09
江团鱼与胡须鱼的区别是:1、江团鱼属鲶形目,鲿科,鮠属,又名鮰鱼。江团鱼体长,吻锥形,向前显著地突出。口下位,呈新月形,唇肥厚,眼小。须4对,细小。无鳞,背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿,脂鳍肥厚,尾鳍深...
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发表于:2021-01-09
主料:江团鱼1条,酸菜2棵。做法:1、将江团鱼切好,洗过清水,沥干。2、酸菜切薄片。3、鱼用盐,鸡精,蛋清腌制。4、锅放入水煮开,放进切好的酸菜,加入适量的食用油,盖上盖煮15分钟左右。5、把鱼头和...
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发表于:2019-09-06
把鱼头两边的鱼鳃轻轻拉开后,刀尖从鱼鳃上面的骨头处向后横切;切至鱼头处,再纵切把鱼头切断;一手扳开鱼的两颊,另一手把鱼鳃取出,再把鱼头洗净,鱼头部分就清洗干净了;一手按住鱼身防其滑动,一手...
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发表于:2017-09-01
最好不吃,因为在孵化过程中,甴于气温湿度不平均,细菌和寄生虫都能感染造成在死团鱼蛋上,实际上团鱼蛋自身所含的蛋白质.脂肪.无杌盐等维生素成份,在孵化过程中已发生变化和破坏,根本没什么营...
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发表于:2016-05-22
江团鱼的做法清汤:1、将鱼去腮,内脏处理干净,切下头,尾留用,沿中间鱼骨将鱼肉片成两片。2、鱼皮朝下,斜刀切除鱼身的大刺片,再切成薄厚适中的鱼片。3、姜,蒜切片,干辣椒切小段。4、鱼片中加入一...
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发表于:2016-04-14
疼,而且咬住不松口。甲鱼又称鳖或团鱼,是一种卵生两栖爬行动物,其头象龟,但背甲没有乌龟般的条纹,边缘呈柔软状裙边,颜色墨绿。甲鱼常在水底的泥沙中生活,喜食鱼、虾等小动物。鳖躯体近似圆形...
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发表于:2017-08-08
1、甲鱼是鳖的俗称,也叫团鱼。甲鱼在冬天是会冬眠的,当水温低于15℃时,甲鱼就会潜入池底淤泥冬眠,冬眠时间长达半年之久。2、在甲鱼冬眠前,准备好沙子,暴晒消毒,甲鱼会钻进沙里冬眠,冬眠时保持...
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发表于:2016-02-21
1、江团鱼弄干净以后切成片,放盐,白胡椒粉,生粉,白糖,啤酒,生姜末到鱼片里,抓捏均匀。2、锅内倒油,放入八角,桂皮,香叶,小米椒爆香。3、香味出来后捞出丢弃,把鱼头,鱼尾和鱼骨放入锅中煎。4、然后把...
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发表于:2021-01-09
工具:江团鱼、菜刀、剪刀、案板。1、把江团鱼放在案板上,使用刀背将其拍晕;2、使用菜刀把鳞片削除干净;3、用左手扣住鱼鳃,右手使用剪刀从鱼肛门处剪开鱼肚,快速去掉内脏以及两边的鱼鳃;4、用...
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发表于:2016-05-26
江团鱼不是吃垃圾的。江团鱼主要以水生昆虫及其幼虫、甲壳类、小型软体动物和小型鱼类为食。江团鱼白天多潜伏于水底或石缝内,夜间外出寻食。而且觅食时也在水体的中、下层活动。江团鱼...
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发表于:2015-10-14
甲鱼。洪湖甲鱼是着名的特产之一,历年为国家大宗出口产品,名贵紧俏,久负盛名。甲鱼,学名鳖,又称团鱼,爬行纲,鳖科。甲鱼通常为橄榄色,一般长24厘米,宽16厘米,栖于河湖、池沼中。洪湖为富水之域,域...
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发表于:2021-01-09
1、尾巴不同:鲶鱼的尾巴为圆扇形,江团鱼的尾巴为分叉形。2、头部不同:鲶鱼的头部比江团鱼的头部大,且为扁平。3、鱼鳍不同:鲶鱼背部只有1个背鳍,而且小;江团鱼有2个背鳍,一个在前面,一个在尾部,...
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发表于:2021-01-09
学名叫长吻鮰,因其吻部比一般鱼长,所以学名称为长吻鮠。长吻鮠是中国特有的名贵淡水鱼之一,又称鮠鱼。它与鲥鱼、刀鱼、江河豚并称为长江四鲜。江团鱼体延长,前部平扁,后部侧扁,下身略带粉红...
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发表于:2018-08-17
1、首先,将团鱼翻身一下,它会努力想要翻身过来,脖子就会伸长。2、当团鱼脖子伸到最长的时候,用刀将脖子剁下来,动作要快准狠。3、然后将将团鱼身体立起来,用刀沿着壳切开。4、将壳和身体两半...
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发表于:2021-01-09
江团鱼是鮰鱼。属鲶形目,鲿科,鮠属,体长,吻锥形,向前显著地突出。口下位,呈新月形,唇肥厚,眼小。须4对,细小。无鳞,背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿,脂鳍肥厚,尾鳍深分叉。体色粉红,背部稍带灰色,腹部白...
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发表于:2021-01-09
根据数据显示,江团鱼暂未发现有与之相克的食物,但部分身体状况人群不宜食用江团鱼:1、肝炎患者,由于胃黏膜水肿,小肠绒毛变粗变短,胆汁分泌失调等因素,消化吸取性能减弱。而团鱼含有较为丰富...
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发表于:2018-05-01
1、食材:江团鱼一条,食用油适量,红烧酱汁适量,西红柿1颗,葱1颗,姜一块,蒜3颗,料酒适量,盐适量,花椒水适量。2、方法:(1)把鱼清洗干净,去掉内脏,刮掉鱼鳞,去掉鱼骨,把鱼肉切成块或者切成片。把鱼肉放在料...
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发表于:2018-11-28
1、原料:团鱼1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黄15克。2、做法:将团鱼宰杀后,去头、爪、内脏、甲壳,洗净,切成小方块,放入铝锅内,再放入洗净的枸杞子、熟地,加水适量,武火烧开,改用文火炖熬至鳖肉...
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发表于:2019-10-20
红烧江团鱼做法如下:材料:鱼、葱、姜、蒜、五花肉、植物油、酱油、料酒、盐。步骤:1、将鱼清洗干净,葱切段,姜、蒜切片,五花肉切条;2、在炒锅中放入一汤匙植物油,放入葱、姜、蒜煸出香味;3、放...
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发表于:2020-02-19
用小型的肉饵,比如蚯蚓、小鱼或动物内脏。江团鱼的学名叫长吻鮠,长吻鮠为肉食性鱼类,主要食物为小型鱼类和水生昆虫。这种鱼在体长50毫米的幼鱼的时期,以浮游类、毛翅类、双翅类等水生昆虫...