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  • 金针菇白贝汤的做法是什么
    发表于:2021-07-29
    1、白贝洗干净,浸泡清水吐沙。2、金针菇切去老根部分,洗干净,撕好。3、娃娃菜洗干净,掰好菜叶。4、锅内下适量食用油,下蒜蓉爆香。5、砂锅内依次铺上娃娃菜,金针菇,白贝,盖上锅盖。6、慢火煮至...
  • 白贝汤的做法 下面我来教大家
    发表于:2019-05-01
    1、花甲加适量的食盐,用清水浸泡半小时左右,吐沙。2、冬瓜去皮去瓤,切小块。3、锅里加水,水沸腾后,下白贝。4、白贝开了,把白贝捞起来。锅里的水,盛出来备用。锅底的水倒掉,怕有沙5、把刚才盛...
  • 金针菇白贝汤怎么做
    发表于:2015-12-03
    1、白贝用盐水泡至清澈,将冬瓜等材料处理好。2、将金针菇入锅煮开后,倒入白贝同煮。3、白贝开口就熟了,下盐、味精调味就好。...
  • 白贝怎么吐沙
    发表于:2015-10-23
    白贝吐沙所需材料有白贝、食盐、清水,共分为四个步骤,以下是白贝吐沙的详细操作:操作/步骤1、清洗一遍将贝壳清洗一遍后在盆中加入适量清水。2、上下晃动将另外一个铁盆倒扣在上面,上下晃...
  • 卜卜贝汤底怎么做
    发表于:2020-07-22
    1、将白贝洗干净,提前半天静置吐沙,将姜和蒜按1比3比例跺碎,放入浅煎锅大火煮开;2、在表面放入盐和姜蓉、蒜蓉去腥,等贝壳张开时搅拌均匀;3、当白贝的壳完全打开即可,还加入娃娃菜、平菇之类...
  • 来月经能喝白贝树根煲汤吗
    发表于:2019-09-21
    白贝树根性寒,所以月经期不宜吃白贝树根煲汤,但白贝树根具有生津润肺、滋阴养胃、益气活血、补脑强心的作用,临床上用于肺热咳嗽、咳痰带血、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘下血、月经不调以及...
  • 干贝鸡汤块汤怎么煲
    发表于:2021-02-23
    原料:鸡1只、干贝7到10粒、蜜枣1颗或者红枣5到8颗、姜1或2片。制法:1、鸡去皮,洗净后剁成块,尽量大块,用开水汆烫鸡块再用清水洗去浮沫;2、干贝7到10粒用清水泡软;3、大火用锅煲开水加入鸡块...
  • 白贝胡萝卜煲鸡汤
    发表于:2021-03-24
    1、食材:瘦鸡1只,鲍鱼6个,香菇8个,小里脊肉1条,金华火腿2片,干贝2-3个,枸杞1小把,盐适量,米酒适量;2、鸡,瘦肉洗净,烫去血水后捞起,干香菇,枸杞清洗干净;3、砂锅大火水滚后,放下整只鸡和瘦肉,鲍鱼,金华火...
  • 白贝节瓜汤的家常做法
    发表于:2021-03-24
    1、准备好材料:白贝和节瓜;2、锅里放油,先爆香姜蒜,再把白贝倒入炒,加入少许白酒;3、加水,煮熟;4、煮熟后,捞起备用;5、再把节瓜放进去煮嫩;6、煮熟后捞起,汤留在锅里,再把白贝放入打一个滚;7、这样...
  • 扇贝丁汤的做法
    发表于:2015-10-28
    主料:去皮西红柿270克、扇贝6粒、金针菇50克、泡发嫩海带18克、鸡蛋皮35克、葱姜蒜适量、青辣椒半个、玉米淀粉8克、水20克、白胡椒粉适量、盐适量、香油2滴。1、去皮西红柿270克用料理...
  • 贝壳肉怎么做汤
    发表于:2020-07-20
    贝壳肉可以用来做紫菜贝壳汤,做法如下:主料:白贝400g。配料:紫菜1张、盐少许、白酒几滴。步骤:1、用刷子刷干净贝壳表面。2、烧开一锅水,把白贝放入,同时将浮起的白沫,用勺子勺走。3、白贝一旦...
  • 贝壳汤做法
    发表于:2020-02-26
    金菇贝壳汤的做法:主料:大贝壳十六个,金针菜六十克,金菇八十克。配料:葱,盐、麻油各半茶匙,适量清水。做法:1、用淡盐水养贝壳,使其吐净沙泥。2、将金针菜洗净,剪去硬蒂,金菇洗净沥干,葱切成小段...
  • 海白是什么贝
    发表于:2021-08-15
    海白是贝壳海白是白贝,又叫白蚌,头部比普通蛤蜊大,主要特征是贝壳是白色的。海白壳背部中央隆起,两侧坚厚而低平,在壳后方相当于壳长1/3处,两侧突然扩张,形成瘤状突起,海白壳基部平,黄白色。...
  • 如何做扇贝汤
    发表于:2020-10-03
    原料:豆腐、扇贝肉、葱姜、盐。基本做法:1、豆腐焯水沥干切成小块,葱姜切片,扇贝切丝;2、锅里加油烧热,下葱姜煸香后倒入扇贝肉炒至出水,加热水后用大火;3、倒入焯水后的豆腐,大火炖至汤白加盐,...
  • 白贝瘦肉香菇汤做法
    发表于:2021-03-24
    1、准备材料:香菇20克,猪瘦肉100克,白贝200克,麻油,酱油各3克,精盐2克,味精适量;2、香菇与白贝用清水浸软洗净;瘦肉洗净后切块焯水;3、将香菇、瘦肉、姜片、白贝放入电砂煲中加入1升清水煲1、5小...
  • 白贝冬瓜汤的做法
    发表于:2020-02-28
    用料:白贝、冬瓜、瘦肉、盐、姜块、料酒;白贝冬瓜汤的做法:1、白贝用盐泡,并且滴若干花生油,这样能让白贝吐干净沙土;2、冬瓜切片;3、瘦肉切丝;4、冬瓜和肉丝先放进冷水煮,待冬瓜半透明状,放进白...
  • 白贝怎么清洗
    发表于:2019-01-13
    清洗白贝,放贝壳在锅里,下凉水开火烧热。看着贝壳微微开口立即拿出来,以免贝肉熟了。贝类开口后,用小刀沿着外壳割开,取贝肉后,把中间黑色沙囊部分去除,再清洗剩余在肉的沙粒即可。为了防止贝...
  • 白贝海鲜菇汤做法
    发表于:2021-03-24
    材料:海鲜菇三百克、干贝十个、盐两克、蒜末两克、姜丝两克;做法步骤:海鲜姑泡洗干净;干贝泡发好,用手搓成丝备用;热锅热油煸香蒜片和姜丝,放入海鲜姑翻炒;加入干贝丝;.加入两杯水煮开;慢火盖盖...
  • 青口贝汤怎么做
    发表于:2019-10-18
    材料:青口贝、葡萄酒、大蒜、黄油、奶油、洋葱、盐;步骤如下:1、将青口贝进行清洗处理,水滤干后再晾干;2、下锅将黄油融化,放入洋葱和大蒜煎香,再倒入青口贝,加适量的葡萄酒大火煮一分钟左右;3...
  • 清汤帽贝怎么吃
    发表于:2020-11-01
    加热后开罐即食,也可以用来煲汤。清汤帽贝煲汤做法:主料:冒贝适量。调料:葱花适量,鸡蛋适量,食用盐适,鸡精适量。做法:1、准备清汤冒贝适量,冒贝肉切碎。;2、小葱切碎;3、取锅,放入清水或者高汤;4、...
  • 扇贝能做汤嘛
    发表于:2020-09-25
    扇贝汤的做法如下:1、将扇贝的壳去掉,留下带边的扇贝肉;2、将扇贝肉洗净,沥干水分,如果扇贝被冰冻过,不能用微波解冻,只能室温解冻,用清水洗净;3、将葱、蒜切末,把海虾煮熟,剥下皮晒干,用料理机磨...
  • 干贝怎么煲汤
    发表于:2020-04-04
    干贝又称瑶柱,煲汤前首先要泡发,可以拿少许葱、姜、料酒入清水,然后蒸15分钟,蒸到用手搓能搓碎,搓成丝状的程度,干贝就涨发好了。发好的干贝可以在煲汤时加入即可。一定要适量食用干贝,过量食...
  • 扇贝怎么做汤
    发表于:2021-09-16
    扇贝海鲜汤原料:扇贝肉250克、海虾仁100克、笋50克、盐、香油、蒜、葱、山菜各10克。扇贝海鲜汤做法步骤:1.处理材料,留存去掉壳、带边的扇贝肉;2.将扇贝肉洗净,沥干水分;3.葱蒜切成末,山菜切断;4...
  • 贻贝如何做汤
    发表于:2021-09-08
    将外壳破损或轻击后不合上壳的贻贝扔掉,余下的放入锅中,加盖盖好,以中火煮4分钟,偶尔摇摇锅子,检查贻贝的壳是否全部打开。取一大锅,喷上烹饪喷剂,以中火加热。放入洋葱、大蒜、韭葱、西洋芹...
  • 白贝的做法 爆炒白贝的做法
    发表于:2019-04-16
    1、白贝下锅煮,开口后迅速捞出备用爆炒白贝的做法2、小火煎葱油,葱变色后捞出3、待葱油稍凉后下指天椒、花椒、蒜、姜,中火爆香4、转大火下花甲爆炒5、调料:玉米粉、蚝油、酱油、海盐,下少...