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  • 蛤士膜是什么阿
    发表于:2019-07-26
    哈士蟆属两栖纲,无尾目,蛙科动物。学名中国黑龙江林蛙,又名哈什蚂,黄哈蟆,油哈蟆,红肚田鸡,雪蛤等是我国东北长白山特有的珍稀的野生动物。哈士蟆”油”为雌性林蛙的输卵管和卵巢、脂状物。哈...
  • 雪蛤是什么 关于雪蛤的简介
    发表于:2017-08-01
    1、雪蛤,学名“东北林蛙”,隶属两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属,中国分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古(东北部)。国外分布在俄罗斯(远东地区)、蒙古(东部)、朝鲜、日本(对马岛)。2、该蛙是我国著名的...
  • 油蛤和花蛤的区别是什么
    发表于:2017-05-24
    花蛤和油蛤在本质上没有太大的区别,都是属于海底贝类蛤蜊的一种。油蛤和花蛤的区别:1、外观略有不同。花蛤从外观上看,质地比较粗糙,有各种花纹,颜色也不单一,体型更加的圆润,通常壳比较薄。...
  • 花蛤怎么炒 花蛤简单做法
    发表于:2018-05-09
    1、新鲜花蛤买来后,要在煮之前洗净外壳,泡到盐水中,泡半个小时以上。2、大葱斜切成菱形,辣椒切碎、蒜头剁碎,姜剁碎。3、热锅,锅要很热。下油、油热后加入蒜、姜、辣椒、爆香。4、倒入沥干水...
  • 肥蛤和花蛤的区别
    发表于:2016-05-14
    蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳...
  • 油蛤为啥比花蛤贵
    发表于:2015-10-27
    贵的原因是油蛤比花蛤好吃。外观略有不同:花蛤从外观上看,质地比较粗糙,有各种花纹,颜色也不单一,体型更加圆润,通常壳比较薄。油蛤从外观上看,质地光滑油亮,花纹比较单一,贝壳更加的厚实。口感...
  • 文蛤和花蛤的区别
    发表于:2017-03-04
    1、在外形上,文蛤一般壳长几厘米至十几厘米,壳背缘略呈三角形,外韧带黑褐色且突出壳面。花蛤一般指菲律宾帘蛤,壳长2.5至5.7厘米,外形略呈椭圆形,外韧带内嵌但不突出壳面,颜色相比更深谙,壳面...
  • 怎么炖蛤蟆油 雪蛤怎么炖
    发表于:2017-11-10
    1、准备2块雪蛤,一只银耳,一个梨子。买雪蛤要选干透的。2、银耳用水泡一夜,一定要泡发充分。3、雪蛤用凉水,泡发12小时,泡的时候要放两片姜可以去腥,泡好的雪蛤去点黑色的筋膜。4、煮好的雪...
  • 油蛤和花蛤的区别
    发表于:2016-03-24
    油蛤和花蛤在外观上有显著的区别。油蛤的外壳比较修长,光滑油亮,由于油蛤壳上的那层油光,才有“油蛤”这个名称。油蛤外壳的花纹是密集的锯齿波纹状,线条明朗且笔直。油蛤的营养特点是高蛋...
  • 蛤蜊怎么做家常蛤蜊做法
    发表于:2016-05-19
    蛤蜊作为海鲜类最家常的一种,这里就介绍一下它的做法吧首先买蛤蜊的时候要挑选一下,尽量选大个一点的,这样的蛤蜊做出来的话口感更好。蛤蜊买好之后第一步就是要将其置于水中吐沙,这一步不...
  • 雪蛤是蛤蟆的哪个部位
    发表于:2018-11-06
    雪蛤是蛤蟆的输卵管。雪蛤是东北林蛙的别名。作为一味很有滋补作用的药材,雪蛤油又叫林蛙油,其实是雌林蛙的输卵管,也就是雌性蛤蟆的输卵管。起初,那输卵管叫“雪蛤膏”或“雪蛤油”,叫久...
  • 文蛤是不是雪蛤
    发表于:2020-06-11
    文蛤又叫车螺,花蛤,黄蛤,海蛤,贵妃蚌,在台湾俗称蚶仔,粉蛲等,主要产于沿海一带,其经济价值高、营养丰富、肉质鲜美,为如东县出口创汇的主要海产品之一。雪蛤学名东北林蛙,隶属两栖纲、无尾目、蛙...
  • 蛤蜊的做法 蛤蜊怎么做
    发表于:2016-06-14
    1、蛤蜊放入淡盐水中,浸泡1小时,小米椒切圈,杭椒切圈,蒜切末备用。2、锅中放入适量水烧开,放入蛤蜊,料酒1勺,煮2分钟,捞出装盘待用。3、碗中放入盐半勺,鸡精半勺,生抽1勺,醋半勺,辣椒油1勺,再放入切...
  • 油蛤做法
    发表于:2015-11-04
    油蛤做法共5个步骤,需要准备蛤蜊、姜,以下是油蛤做法的具体操作步骤:操作/步骤1、蛤蜊盐水浸泡将蛤蜊用淡盐水浸泡1至2个小时。2、放入姜片倒水洗净,放少许姜片。3、蛤蜊蒸至壳开电饭锅烧...
  • 蛤怎么吃
    发表于:2015-10-25
    蛤怎么吃共有4步。蛤可以做剁椒炒花蛤、蒜香花蛤、辣炒花蛤。以下是辣炒花蛤的具体操作步骤:操作/步骤1、花蛤焯水花蛤洗净,焯水20秒。2、锅中倒油倒入食用油,蒜、姜、干辣椒爆香。3、翻...
  • 文蛤的做法 花蛤/文蛤怎么炒
    发表于:2017-08-12
    1、如果蛤蜊泡的时间不长,可以使用人工方法快速去一次沙:锅内放水烧开,把蛤蜊放下浸没煮一会,大概30秒后蛤蜊略微张嘴后捞起来,把蛤蜊的嘴放水龙头下冲洗,可以快速的去沙。(煮的时间不宜过长,...
  • 毛蛤蜊和血蛤蜊区别
    发表于:2016-09-07
    1、形态特征不同:血蛤贝壳较厚,呈卵圆形。放射肋粗壮,约18~21条,肋上具明显的颗粒状结节。壳顶突出,壳表白色,被褐色薄皮,韧带角质。铰合部直,齿细密。个体较小,一般壳长3~4厘米,拨开壳可以看见血...
  • 蛤蟆和癞蛤蟆有什么区别
    发表于:2021-12-16
    蛤蟆和癞蛤蟆没有区别,它们都是蟾蜍的别称。蟾蜍是水陆两栖动物,皮肤布满小孔具有渗透性,外加它们从出生就没有羊膜和壳等结构的保护,致使它们对环境的敏感性要高于其他类群,两栖动物被认为...
  • 雪蛤是啥 雪蛤是什么
    发表于:2017-08-07
    雪蛤就是东北林蛙,被称为雪蛤是因其在东北冰天雪地环境下冬眠时间长达5个月之久,它是一种特殊的蛙种,能维持这么长时间的冬眠主要依靠体内输卵管中的营养物质,这种物质提炼出来就是大家熟...
  • 蛤蜊蒸蛋蛤蜊为什么不开
    发表于:2017-10-02
    1、蛤蜊没有煮熟,煮的时间不够,因此,只要多煮一会儿即可。是坏死的,因此煮不开,这样的蛤蜊是不能吃的,所以挑选时要认真仔细。2、花甲又叫蛤蜊,花甲有滋阴润燥,利尿消肿的功效。花甲的营养价值...
  • 黄肚蛤蟆和红肚蛤蟆的区别
    发表于:2023-06-18
    黄肚蛤蟆和红肚蛤蟆的区别是来源不同。红肚蛤蟆来源于草地林蛙,主要生长在稻田、草地里,而黄肚蛤蟆来源于山林,生长在丛林间。蟾蜍是无尾目、蟾蜍科动物的总称,属蟾蜍科的两栖动物。最常见...
  • 蛤蜊怎么读 蛤蜊读音简述
    发表于:2017-09-27
    1、蛤蜊拼音是[gélí]。2、蛤蜊属于软体动物门(Mollusea),双壳纲(Bivalvia),异齿亚纲(Heterodonta),帘蛤目(Veneroida),蛤蜊总科(Mactroidea),蛤蜊科(Mactridae)。该科动物有暖水种也有热水种,世界各大...
  • 蛤蟆油是蛤蟆的哪个部位
    发表于:2016-08-17
    蛤蟆油是蛤蟆的输卵管部位,蛤蟆油又叫雪蛤油、林蛙油、东北林蛙油。东北林蛙因为其食物不同采摘时干度不同。蛙油形状大小不一,呈不规则的胶质块状,颜色洁白、黄白色、褐色、黑色等,有脂肪...
  • 炒花蛤 炒花蛤的家常做法
    发表于:2018-03-11
    1、主料:花蛤,配料:大葱,蒜头,姜,红辣椒,酱油。2、新鲜花蛤买来后,要在煮之前洗净外壳,泡到盐水中,泡半个小时以上。3、大葱斜切成菱形,辣椒切碎、蒜头剁碎,姜剁碎。4、热锅,锅要很热~下油、油热后...
  • 木瓜雪蛤中的雪蛤是什么
    发表于:2020-11-23
    雪蛤也称雪哈,林蛙油,蛤士蟆油,雪蛤膏,出自一种动物雪蛤体内。雪蛤分布在中国吉林省及黑龙江等地。寿命5到7年,每年中秋进入冬眠,在此期之间必须摄取足够营养成分,使体内积聚多量维生素及脂肪...