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  • 脆辣菠菜如何做
    发表于:2020-03-19
    1、菠菜摘洗干净后,切寸段;2、炒锅中加少量油,六成热后加入花生米,以小火将其炒熟,倒入碗中放凉;3、在锅中加适量水煮开,将菠菜段倒入开水中煮1-2分钟,捞出入冷开水中,然后挤干水份;4、将菠菜放...
  • 如何制作酸辣脆萝卜
    发表于:2020-10-04
    准备好所有食材:白萝卜、白醋、辣椒;白萝卜去皮,洗干净,切片;注意:白萝卜的形状可以切自己喜欢的。放盐,腌制约30分钟至萝卜片变软,会有少量萝卜水出来,捞出晾干水待用;晾干水的萝卜片倒入陶瓷碗...
  • 香辣脆锅巴的做法
    发表于:2021-08-23
    1、主要原料:剩米饭和拌饭酱。2、米饭中加入拌饭酱,用勺子搅拌让米粒均匀的沾裹酱料。3、加入生粉,继续搅拌均匀。4、将拌好的米饭放入保鲜袋中,用擀面杖擀成薄薄的片状。5、然后将保鲜袋...
  • 酸辣脆萝卜能放多久
    发表于:2015-11-09
    可以放1至3个月。酸辣脆萝卜在制作过程中如果保持卫生、避免有生水进入的话,将做好的萝卜装入密封的无菌玻璃罐,置于冰箱冷藏室保存,可存放1至3个月左右,但如果是用大碗敞开保存的话,放冰箱...
  • 怎么晒白辣椒才脆
    发表于:2016-02-04
    怎么晒白辣椒才脆共有4步。准备食材:青辣椒适量、盐适量。以下是晒白辣椒脆的具体操作步骤:操作/步骤1、青辣椒焯水捞出青辣椒焯水30秒后,捞出。2、辣椒摊凉,翻动将辣椒摊凉,等一边晒白了,就...
  • 香脆辣椒丝怎样炸
    发表于:2020-06-15
    方法:1、干红辣椒剪成段,去籽;2、辣椒段用凉水浸泡10分钟;3、放入沸水锅中,加盐焯烫2至3分钟,捞出沥干;4、将辣椒、磕入鸡蛋清放入一个碗中,加入盐、吉士粉、糯米粉、白芝麻;5、搅拌食材均匀并...
  • 辣椒怎么腌才脆
    发表于:2020-12-23
    1、辣椒洗净晾干后留梗,将其剪口;2、胡萝卜洗净晾干后切花刀备用;3、生姜1斤洗净晾干切花刀,大蒜1斤切片,然后放在不锈钢盆里搅拌备用;4、将精细盐、生抽、色拉油、白糖、味精、50度白酒等调...
  • 麻辣猪脆骨怎么做
    发表于:2020-12-08
    主料:猪脆骨400克、鸡蛋1个、锅巴150克、花椒20克、干辣椒节75克、精盐、嫩肉粉、生抽、白糖、味精、糯米粉、生粉各适量、色拉油2000克做法:1、猪脆骨顶刀切成厚约0.5厘米的片,纳入盆中,...
  • 香脆辣椒怎么做
    发表于:2020-01-01
    主料:干红辣椒适量、鸡蛋液适量、白芝麻、花生米。辅料:盐、吉士粉、糯米粉。做法步骤:将干红辣椒剪成段,去籽。取一大碗,将辣椒段用凉水浸泡10分钟。再将其放入沸水锅中,加盐焯烫2至3分钟,捞...
  • 香脆花生辣酱的做法
    发表于:2019-03-19
    1、把准备好的干辣椒,用清水洗净表面的浮土,再晾干表面的水分,然后用剪刀把它们剪成小段儿。2、在炒锅中放油,用中小火加热,把花生米放到锅中来回翻炒,炒到锅中的花生米,发出噼噼啪啪的声音时...
  • 香脆干辣椒怎么做
    发表于:2020-01-01
    主料:干红辣椒、鸡蛋清;1、干红辣椒剪成段,去籽;2、取一大碗,将辣椒段用凉水浸泡10分钟;3、再放入沸水锅中,加盐焯烫2-3分钟,捞出沥干;4、取一大碗,放入辣椒、鸡蛋清、盐、吉士粉、糯米粉、白芝...
  • 麻辣脆家常做法
    发表于:2018-12-18
    1、菜头洗净备用。2、切成条加入三分之二茶匙盐腌制半个小时。3、挤出腌制出的多余水份。4、加入半茶匙鸡粉和一茶匙花椒油和30克的五香辣椒粉拌匀即可。...
  • 香辣脆骨怎么做
    发表于:2020-06-16
    食材:猪脆骨、干辣椒、姜丝、香菜、花椒、糖、姜、白酒。香辣猪脆骨的做法步骤:先腌制鸡脆骨,加一小勺盐、一小勺糖、一勺白酒、姜末,腌制一小时;鸡脆骨腌制好以后,不粘锅烧热,不加油倒入鸡脆...
  • 麻辣猪脆骨的做法
    发表于:2018-05-02
    1、食材:猪脆骨500g,红辣椒50g,生姜10g,花椒20g,大蒜几瓣,花生油、盐、糖、味精、料酒适量。2、把猪脆骨切成小块,用少量料酒腌15-30分钟。3、然后热锅上油,油熟后下猪脆骨。4、五成熟时加酱油...
  • 怎样炸辣椒脆
    发表于:2020-07-03
    食材明细:花生30g、辣椒15g、芝麻10g、五香粉、炸辣椒脆做法:1、辣椒用剪刀剪成寸段,去掉种子;2、盆中入开水,放辣椒和少许的盐,泡去辣味,泡了2个小时左右;3、捞出辣椒后再用冷水冲洗下,逼出水...
  • 香脆辣片家常做法
    发表于:2019-05-06
    1、将水芹菜清洗干净,焯水备用;2、将豆腐干和胡萝卜切丝,将大蒜捣成蒜泥;3、将水芹菜切寸段后放入盆中,加入豆腐干丝和胡萝卜丝,再加入蒜泥,4、加入一勺白醋(10克),加入10克辣椒酱(风味自定),加入1...
  • 香脆麻辣虾的做法
    发表于:2018-10-11
    1、北极甜虾洗净沥水,放在干净的不锈钢盆里,依次放入淀粉、姜碎、黑胡椒粉、蚝油,抓匀,放在一旁腌制10分钟入味。2、香芹、干红椒切段,大蒜拍碎,备用。3、油入锅烧热,下入腌好的虾开始炸,直到...
  • 辣椒怎么炸又脆又香
    发表于:2019-09-21
    方法如下:1、把干辣椒剪成小段,用开水烫,水凉后把水倒出;2、辣椒沥干,准备花生米,芝麻,瓜子仁;3、锅内倒油烧热,倒入辣椒,调至小火慢慢炸;4、过程中要慢慢搅动,以免糊锅;5、大概十分钟左右倒入葱花...
  • 酥脆麻辣饼怎么做
    发表于:2015-12-02
    1、碗中加入300g的面粉,用180ml的温水和面,边倒水边用筷子搅拌,搅拌至面絮状后加入30g的食用油,然后用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜密封发酵至原来的2倍大小。2、油酥的制作:取一个小碗,碗中...
  • 藕片怎么卤又辣又脆
    发表于:2018-09-17
    藕片要卤得又辣又脆首先一定要选择比较脆的藕,这样卤出来的藕口感相对要好,时间不宜煮得过长,煮得太长的藕口感太泥烂,要稍带一点点脆度的卤藕才最好吃,待冷却后切成小片;油泼辣子、醋、卤水...
  • 贵州香辣脆辣椒怎么做求大师
    发表于:2019-07-25
    用料:干辣椒、花生、芝麻、面粉、植物油、食盐、味精、白糖;做法如下:1、干辣椒洗净,切一厘米段,放面粉、盐、芝麻,加一点泡打粉,加水,搅拌均匀,备用;2、将芝麻炒熟,锅烧热倒油,把去皮花生倒入锅中...
  • 香辣酥脆花生怎么做
    发表于:2020-01-01
    材料:米150克、干辣椒、花椒适量、1小勺、糖二分之一小勺。做法:1、几个干辣椒,一小勺花椒放锅内加水烧开,关火。2、把花生米倒入花椒水内泡半小时。3、捞出花生米,去皮。4、剥好的花生米,用...
  • 香辣鸡脆骨的做法
    发表于:2020-06-15
    香辣鸡脆骨的做法:材料:鸡脆骨半斤、盐、葱、姜、蒜、红辣椒、青辣椒、蒜苔、糖、黑胡椒粉、生抽、鸡精、料酒、花椒、食用油;步骤:1、油倒入锅中,八成热时放入花椒、葱、姜、蒜、红辣椒翻...
  • 黄金脆皮鸡是辣的吗
    发表于:2017-02-21
    黄金脆皮鸡是辣的,是肯德基新出的产品,肯德基简称KFC,是美国跨国连锁餐厅之一,也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业,1952年由创始人哈兰·山德士创建,主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋...
  • 辣子鸡怎么炸才脆
    发表于:2020-12-23
    材料:鸡块适量、熟白芝麻适量、干红辣椒适量、花椒适量、青椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、白糖适量、料酒适量、醋适量、生抽适量、香菜适量、食用油适量。做法:1、半只鸡洗...