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  • 自己磨豆腐怎么磨
    发表于:2019-01-19
    1、浸泡:将黄豆在水中浸泡三到四个小时,让坚硬的黄豆泡软泡发。2、磨浆:将泡好的黄豆和水均匀放入磨浆机(以前古老的方法是放入石磨)中,磨出细腻的黄豆浆,并将其倒入桶中。3、煮沸:将磨好的黄...
  • 磨豆腐有什么寓意吗
    发表于:2017-11-26
    磨豆腐是古老的传统手工技艺,农历腊月二十五,民间有推磨做豆腐的习俗。制作豆腐的全过程俗称为磨豆腐,潮人则称为"挨豆干",其实不只"挨"磨,还要经过好几道工序,才成为豆腐,其传统的制作流...
  • 网络语磨豆腐什么意思
    发表于:2018-01-03
    网络语磨豆腐意思是纠缠不清,另外磨豆腐也是古老的传统手工技艺。制作豆腐的全过程俗称为磨豆腐,潮人则称为“挨豆干”,其实不只“挨”磨,还要经过好几道工序,才成为豆腐,其传统的制作流程大...
  • 磨豆腐为什么总找不到点
    发表于:2018-05-05
    经验不够,这是要慢慢试的,推动磨盘一遍遍试就好了。豆腐是以黄豆为主要原料精制而成的。制作豆腐的全过程俗称为磨豆腐,潮人则称为“挨豆官”,其实不只“挨”(磨),还要经过好几道工序,才成为...
  • 撑船打铁磨豆腐为什么三苦
    发表于:2019-04-28
    撑船打铁磨豆腐三苦是因为:撑船船行风浪间,随时都有翻船丧命的危险。打铁日夜在炼炉旁忍受炎热,活着就如入地狱。卖豆腐三更睡五更起,做驴子的工作,得仅能糊口的小钱。千年历史长河里曾经出...
  • 磨豆腐是什么
    发表于:2017-04-29
    磨豆腐是古老的传统手工技艺,是一种将黄豆制作成豆腐的方法。豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物,起源于中国,在越南、日本和朝鲜半岛也很普遍。豆腐是我国炼丹家、淮南王刘安发明的绿色健...
  • 磨豆腐的机器叫什么
    发表于:2017-07-20
    磨豆腐的机器叫豆腐机,把大豆做成豆腐,豆浆等一些豆制食品的机械.。豆腐机由分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成,采用高灵敏的ic离子感应装置,由温控仪控制煮浆桶温度,达到自动点...
  • 主播说磨豆腐啥意思
    发表于:2018-01-03
    主播说磨豆腐,就是浪费时间的一个意思。主要是现在有些观众的废话太多,所以才会这样说的。主播是指“主持人型播音员”。简单理解,播音是在读别人的话;主持是在说自己的话。主持人比播音员...
  • 二十五磨豆腐什么意思
    发表于:2016-07-20
    二十五磨豆腐是指传说在腊月二十五,灶王上天汇报后,玉帝会下界查访,看各家各户是否如灶王所奏的那样,于是各家各户就吃豆腐渣以表示清苦,瞒过玉皇的惩罚。“腐”与“福”有相似的发音,做豆腐...
  • 磨豆腐是什么时候
    发表于:2018-10-02
    腊月二十五,家家磨豆腐,部分地区会有二十五磨豆腐的习俗,不仅原料好找,制作工艺简单,而且营养丰富,容易消化,是孩子和老人可口的美味佳肴,不仅味道鲜,还可以补钙。在吃法上,不仅可以和小葱等蔬菜...
  • 磨豆腐是怎么玩的
    发表于:2021-09-25
    磨豆腐的磨法如下:1、首先将大豆放在水中浸泡2个小时。2、浸泡过后,拿出准备好的石磨,或者榨汁机。3、然后将豆子放入石磨孔槽。4、最后转动石磨磨豆汁,在这个过程之中要加适量的水即可。...
  • 磨豆腐这个梗是什么意思
    发表于:2016-08-15
    磨豆腐是一种较古老的传统手工技艺,每当农历腊月二十五号的时候,民间都有推磨做豆腐的习俗。磨豆腐就是指制作豆腐的全过程,潮人则称为“挨豆干”,其实不只“挨”磨,还要经过数十道工序,才成...
  • 磨豆腐是什么怎么做
    发表于:2017-05-12
    磨豆腐是古老的传统手工技艺。农历腊月二十五,民间有推磨做豆腐的习俗。那么做磨豆腐要先把黄豆泡开,然后磨,磨完煮熟,然后把豆渣过滤出来,把过滤的豆浆放卤水(关键过程,量要适度)等半小时左右...
  • 石磨豆腐的加工方法
    发表于:2019-11-20
    加工方法:1、原料处理。取黄豆5公斤,去壳筛净,洗净后放进水缸内浸泡。浸泡时间不能过长,过长会失去浆头,做不成豆腐。2、磨豆浆。黄豆浸好后,是水淹没过黄豆,用石磨磨豆浆,逐步向石磨加黄豆和...
  • 麻辣豆腐的豆腐是什么豆腐
    发表于:2019-05-19
    1、麻辣豆腐的豆腐是嫩豆腐。麻辣豆腐做法:豆腐洗干净切小方块,锅里加清水,豆腐下锅焯水。然后捞出,冲洗后沥干水。2、猪肉洗干净,切肉片,再剁成肉末,自己剁的肉末比买的好吃的多。生姜去皮洗...
  • 做磨于豆腐要怎么做
    发表于:2021-04-05
    主料:魔芋450克,猪肉100克。做法:先把魔芋放在开水中焯二分钟;把魔芋先切成十字形花花,但不要切到底,然后分成一小块块的;准备好配料,把泡椒切碎,泡椒水留下,把大蒜籽和生姜都去皮切碎,香葱洗干净...
  • 北豆腐是老豆腐吗
    发表于:2016-04-27
    北豆腐是老豆腐。北豆腐或称北方豆腐,又称老豆腐、硬豆腐。指用盐卤作凝固剂制成的豆腐,其特点是硬度、弹性、韧性较南豆腐强,含水量较南豆腐低,一般在80%~85%之间,口味较南豆腐香。基本的...
  • 臭豆腐的豆腐用的是什么豆腐
    发表于:2017-09-27
    1、做臭豆腐用老豆腐,是那种着比较硬实的豆腐。2、臭豆腐基本可以分成两大类,一类是北方的臭豆腐乳,另一类是南方的臭豆腐干,无论是哪一种做法都是闻起来臭,吃起来香。先来说北方的臭豆腐乳...
  • 磨玉豆腐怎么做
    发表于:2021-06-21
    主料:魔芋豆腐600克调料:食盐适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、郫县豆瓣酱适量、小葱适量、植物油适量、水适量做法:1、将魔芋豆腐切成片,葱姜蒜切末。2、入开水锅中焯一下去掉碱味。3、用...
  • 花生和黄豆可以一起磨浆吗做豆腐
    发表于:2019-08-03
    花生和黄豆可以一起磨浆做豆腐。花生豆腐做法:配料:花生仁1公斤、淀粉1点5公斤,特精面粉0点5公斤,食盐20克,天喜新型豆腐凝固剂40克,水10公斤。制作方法:1、将选好的花生仁1公斤放入温水中...
  • 水豆腐是嫩豆腐吗
    发表于:2019-05-27
    水豆腐不是嫩豆腐,嫩豆腐是水豆腐的一种。水豆腐是最常见的豆制品,通常所说的豆腐就是指水豆腐。水豆腐因其含水量高得名,又白又嫩。可以用来做菜。水豆腐的生产过程主要是先将大豆制成豆...
  • 摩竽怎样磨成豆腐
    发表于:2020-11-25
    原料:魔芋片500克,大米250克。制作方法:1、魔芋片和大米浸在水中,浸时多换水清除残毒,待发胀后,再用石磨磨成浆,放入锅内煮熟,即成魔芋豆腐。2、芋浆在锅中加热时,应用木棍不断搅拌,待完全煮熟,即...
  • 黑豆磨出的豆腐是什么颜色的
    发表于:2021-01-30
    用黑豆磨豆腐的做法如下:1、材料黑豆250克、卤水适量水3500ml;2、黑豆挑出杂质、坏豆,洗净,用清水浸泡一夜,充分泡发之后再冲洗一下即可;3、准备好功率豆浆的布袋,用搅拌机把黄豆打成生豆浆;4...
  • 千页豆腐是豆腐吗
    发表于:2019-04-06
    千页豆腐是豆腐,豆腐是用大豆为原料,千页豆腐是用大豆加淀粉做出来的,所以这两者之间还是有很大差异的。千页豆腐是一种新型的蛋白食物,它既保持了传统豆腐的细嫩,同时它比传统豆腐更加的Q...
  • 磨芋豆腐哪些人不能吃
    发表于:2021-09-23
    1.感冒或者有伤口的人最好不要食用,因为魔芋性凉,所以魔芋豆腐不能吃;2.有皮肤病的人最好禁食,因为魔芋含有多种易过敏原,所以魔芋豆腐不能吃。魔芋豆腐的做法:1.将魔芋豆腐切成片,葱姜蒜切末;2.入开水...