糍粑的精选

1、准备好用料：芋头3个，糯米粉300克，糖适量，南瓜300克。2、把芋头削皮，洗净切块，上锅蒸熟（大约蒸20分钟）。3、蒸熟的芋头压成泥，放入锅里小火慢慢翻炒，然后加入花生油和白糖再炒均匀。4、炒好的...

材料：干糍粑片六块；步骤1、用刀切成大小均等的小方块；2、倒半锅油，大火烧热；3、油温至六成热时，改小火，一块块的下入糍粑，炸至一面变色时翻一面再炸，然后再翻面,不停的翻面，让糍粑两面均匀受热，油...

可以做糍粑玉米荷兰豆。主料：糍粑150g，荷兰豆100g。辅料：甜玉米粒100g，盐适量，孜然少许，油少许，芝麻少许。步骤：1、从包装中取出原味糍粑。2、切成小块。3、速冻甜玉米泡清水解冻，捞出控水。4、...

糍粑和麻糍是同一种食物，不同的地区有不同的叫法。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑...

买回来的糍粑可以炸着吃。做法如下：1、向平底锅倒入适量油，大火烧热；2、油温烧至六成热时，换小火，将一块块糍粑放入油锅中，炸至一面变色时翻面继续炸；3、在油锅中不停翻面，让糍粑两面均匀受热；4...

蒸艾草糍粑相对好吃。做法：1、将新鲜的艾叶去梗，洗净，放到已烧开了水的锅中煮15分钟左右，捞起，用清水冲洗几次，泡两天后，把艾叶的苦水去掉。2、两天过了之后，把它抓干水，放到砧板上剁碎。3、准...

做法如下：1、糯米用清水淘洗干净，拣出谷壳杂质；2、将糯米放入盆中，注入足以浸没糯米的冷水浸泡10小时；3、将糯米捞出沥干，放入竹篦中，如果没有竹篦，也可以直接放入铺好屉布的笼屉中；4、大火加热...

糍粑和年糕都是用糯米（或糯米+粳米，根据软硬喜好而定，糯米多则软）做成的一种食品。糍粑和年糕虽然都是糯米制成的，但两种食物还是存在一些区别。一般糍粑是用整粒的糯米做，追求颗粒感，年糕多...

糍粑和麻薯不一样，麻薯就是年糕，是用糯米粉制作的。糍粑则是用糯米制作的。糍粑：是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹，捣成泥状制作而成，因地方...

湖南嘉禾油糍粑的做法：1、干糍粑片六块。2、改刀切成大小均等的小方块。3、倒半锅油，大火烧热。4、油温至六成热时，改小火，一块块的下入糍粑，炸至一面变色时翻一面再炸，然后再翻面，不停的翻面...

一直很喜欢这个成都小吃，感觉黄豆粉、糯米和红糖简直太配了糯米粉中分次加入60度左右的温水，和成面团～做成喜欢的形状，小圆饼或者长条都可以，不要很厚就行～平底不粘锅中倒入少许油，放入糯米条...

新鲜的糍粑可以用清水浸泡、放置在阴凉通风处、放入冰箱冷藏三种方法进行保存。用清水浸泡和设置在阴凉通风处一般可保存一周左右，密封冷藏不宜超过半个月，尽量在一周内将糍粑食用完毕。...

1、糯米用水泡4个小时，上蒸笼蒸50分钟即熟，把糯米翻在一个小盆子里，成热时，用擀面棒棕，一个人按住盆子，另一个人棕，把糯米棕烂即可。2、在案板上撒一些熟的黄豆粉，把棕烂的糯米团拿到案板上，做...

糍粑是土家族的特色食品，糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异，有的也用竹来代替）捣成泥状制作而成。土家族是一个历史悠久的民族...

浸泡4小时的糯米可以做糍粑，泡过之后的糯米含有更高的水分，蒸糯米时，更容易熟，并且更软糯，口感更好。糯米糍粑的制作方法：食材：糯米，油，盐。方法步骤：1、糯米泡四到八个小时，上锅蒸10分钟；2、蒸好...

1、泡软：糍粑如果太硬切不动的话可以提前放在水里浸泡，时间的话视硬的情况而定。先接一碗水，然后把糍粑放进去，过几个小时它就会变软再切。如果觉得太滑可以在糍粑上包一层保鲜膜，就着保鲜...

这是歇后语，猫抓糍粑，脱不了爪。意思是：撕扯不清，脱不了爪糍粑。猫抓糍粑，脱不了爪的出处：1、王德埙《红仙壶》：别看蒋光头，王家烈眼下闹得凶，二人都是猫抓糍粑，脱不了爪。2、黎汝清《万山红遍》...

糯米粉开水调和，不需静置，不需发酵，直接下锅炸至金黄，淋上红糖水就可以开动了。是酥脆可口，外脆内软，甜蜜又美味红糖糍粑是用红糖、糯米制作的一道川渝地区传统小吃。红糖营养丰富，释放热量快...

糍粑不适合钓鱼，因为糍粑在制作过程中，会加入油、盐等调味料，这些调味料在水中气味会比较杂乱，而且糍粑在水中长时间浸泡，会变得非常粘软，鱼一般都不感兴趣。糍粑，是用糯米蒸熟捣烂后所制成的...

糍粑泡在水里有股酸味的话，就不能吃了，这样的糍粑很有可能已经发生了变质，而且糍粑的内部已经被细菌霉菌等物质侵害，并且产生了一定的毒素，所以不能再继续食用。糍粑是我们生活中常见的一种...

粘连可能是由于做法步骤有误油炸糍粑的正确做法步骤1、糯米浸泡一夜。2、沥水，上锅蒸熟。3、糯米饭放到盆中放入白糖捣成泥状。4、放到保鲜碗中，放到冰箱中冷藏。5、糯米结成一块，从保鲜...

糍粑保存长久的方法如下：1、将糍粑摊开、凉干。将凉干的糍粑完全浸泡在装有水的瓷缸坛内；2、若气温在10摄氏度以上，应每隔一周左右，换水漂洗糍粑一次；3、要防止污染，从缸坛中取糍粑时，最好用...

防止糍粑煎时粘在一起的方法如下：1、糍粑切成长方块，鸡蛋打散，花生切碎。2、炒锅烧热，放入白芝麻和花生碎。3、小火炒出香味后，放入一茶匙糖。4、趁热拌匀，盛出待用。5、切好的糍粑均匀裹一...

1、准备食材：艾草、糯米粉、豆沙馅、椰蓉。新鲜艾草清洗干净，放入开水锅中，加入少许盐开火煮。2、艾草煮至软烂，分几次加入糯米粉中，用刮刀拌匀，再揉几分钟。取一小块面团，包入适量豆沙馅，用力...

木薯粉糍粑的制作方法如下：1、称取食用级木薯粉，其中的二分之三和温度不低于95℃的开水混合均匀，静置20至30分钟，得木薯粉糊。2、木薯粉糊与余下三分之一的木薯粉混合，并用和面机混合均匀，其...