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  • 翅丝包菜的做法
    发表于:2019-06-27
    主料:发好翅丝150克,干兰菜150克辅料:调料:味达美味极鲜酱油5克,老醋10克,鸡精、食盐、姜、蒜适量,色拉油25克做法:1、干兰菜切好成丝,鱼翅发好;2、锅放油下入干兰菜边炒煸炒,倒入漏勺;3、锅烧热下...
  • 翅丝怎么泡
    发表于:2015-10-25
    1、取一干净无油的锅,放进鱼翅和清水(水没过鱼翅即可),浸泡24小时后捞出沥干水分。浸泡过程中要更换两次水,以去除鱼翅身上的杂质和污物。2、另取一干净的锅,加入鱼翅和足量的水,大火煮开后,转...
  • 可乐鸡翅用什么鸡翅
    发表于:2020-04-24
    可乐鸡翅用发黄发干的鸡翅,用色泽肉色发亮,没有断骨,表面没有淤血,不要买鲜亮发白、水分太多的鸡翅,这鸡翅用火碱水浸泡过,鸡翅吸收了大量水分,增重20%左右,显得更肥些。可乐鸡翅是一道以鸡翅...
  • 烤鸡翅 怎么制作烤鸡翅
    发表于:2018-11-26
    1、材料:鸡翅6个。2、调料:盐1小匙、红糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、酱油1大匙、料酒2大匙、韩国辣椒粉3大匙。3、鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏...
  • 为什么翅中比翅根贵
    发表于:2022-09-27
    1、价值因素:价值是价格的决定因素。商品的价值量越大,商品价格越高。鸡翅行业基本是冷冻运输,与翅根相比,冷冻后翅中的味道变化不大,价值增大,价格就会升高。2、供求影响:当供给大于需求时,商...
  • 鸡翅鸡中翅怎么做好吃
    发表于:2018-10-01
    1、小瓶可乐一瓶2、鸡翅洗干净后割二道小口,两面都割3、热油,放入鸡翅煎两面4、煎至变色后加入适量味极鲜、醋和盐翻炒5、加入可乐大火收汁6、等剩一部分汁时转小火煮一会儿,防止鸡翅不熟...
  • 姜丝可乐鸡翅的做法
    发表于:2019-05-12
    姜丝可乐鸡翅的做法:鸡翅切二刀促进入味,撒入海盐腌制,鸡翅入锅煎至上色,锅内爆香姜丝,倒入鸡翅炒香,倒入生抽可乐大火煮开,淋入蜂蜜放入柠檬皮丝出锅。注意事项:鸡翅一定要事先用牙签戳好洞,或...
  • 鱼翅骨和鱼翅一样吗
    发表于:2021-12-11
    鱼翅骨和鱼翅一样,具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨,由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成。鲨鱼翅在民间通常以“鱼翅”简称。作为中国传统的名贵食品之一,始见于《宋会要》,是山珍海味中的一...
  • 鸡翅和鸭翅有什么区别
    发表于:2019-08-08
    1、鸡翅比鸭翅小;2、鸡翅又名鸡翼、大转弯,肉少,皮富胶质,又分“鸡膀”“膀尖”两种,鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果,翅膀内所含大量的维...
  • 生鸡翅怎么做可乐鸡翅
    发表于:2018-09-30
    1、洗净鸡翅,和葱姜一起加入水中煮沸捞出,沥干水。2、放少许油烧热,然后放入鸡翅。3、将鸡翅煎至外皮两面泛黄4、接下来倒入可乐没过鸡翅即可5、然后加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开...
  • 海狗翅是什么鱼的鱼翅
    发表于:2017-04-08
    海狗翅是浦鱼的鱼翅,浦鱼一种鲨鱼,在海口生活,多分布鱼日本海。海狗翅之所以能食用,是因为浦鱼的鳍含有一种形如粉丝状的翅筋,其中含80%左右的蛋白质,还含有脂肪、糖类及其他矿物质,但很难吸...
  • 红翅木是不是鸡翅木
    发表于:2019-07-31
    红翅木(学名:鞋木;俗称:红玫瑰,又名玫瑰斑马木),玫瑰木原产热带美洲,现已广植於全球各地,非洲产玫瑰木相对其它产地木心较红所以又称红玫瑰木。鸡翅木,分布于全球亚热带地区,主要产地东南亚和南美...
  • 振动翅膀还是震动翅膀
    发表于:2022-01-02
    是振动翅膀。因振动是指物体的全部或一部分沿直线或曲线往返运动,有一定的时间规律和周期,也可指某个物理量的周期性变化过程。震动通常指机器,运动方向是无定方向运动,运动对象是物体的全...
  • 翅膀的翅膀作用
    发表于:2021-03-14
    1、母鸡的翅膀可以护小鸡。2、天鹅的翅膀可以击退狐狸。3、鸵鸟的翅膀可以在快跑时维持平衡。4、松鸡的翅膀可以拍打发出求偶的声音。5、眼斑蝶的翅膀可以吓退天敌。6、蝙蝠的翅膀可以...
  • 鱼翅怎么发 怎样发鱼翅
    发表于:2019-02-26
    1、鱼翅先用冷水泡1整夜,按其大小掌握泡发的时间,一般小的鱼翅,泡到第二天一早就可以取出,大的鱼翅时间稍长一点。2、手捏鱼翅觉得有点软时就可以取出,用小刀刮去表面发白的一层,实为去沙。3...
  • 干鱼翅丝能放多久
    发表于:2018-09-13
    干鱼翅只要注意存放方法以及位置,保质期是比较长的,一般放置3到5年都没有问题,购买回来的干鱼翅要不定时太阳底下曝晒。小形翅可放置在密封的坛子里,底下铺上石灰。干鱼翅最怕受潮虫蛀及翅...
  • 可乐鸡翅可以用翅尖吗
    发表于:2018-06-22
    1、可以用翅尖的,但是翅尖的话没有全翅做出来的效果好看。品相会差一点。2、在鸡翅上划上两刀,方便入味。3、撒一点盐,倒入油,蒜,姜,用手拌匀。腌制8分钟。4、在锅中倒入油,开始煎鸡翅,两面变...
  • 干鱼翅丝怎么泡发
    发表于:2018-09-13
    干鱼翅丝先用凉水泡一天,然后在锅里加生姜、葱段、水,烧开后将鱼翅放入,煮两分钟,然后捞起用凉水过两次,再放在炖好的鸡汤里煮二十分钟就可以了。鲨鱼翅在民间通常以鱼翅简称,作为中国传统的...
  • 卷心菜炒翅丝怎么做
    发表于:2019-09-16
    材料:包菜一颗,翅丝适量,鸡蛋两个,葱1根,姜2片,蒜2瓣,味极鲜酱油一茶勺,盐3克,糖5克,鸡精3克,辣椒丝适量,白醋少许,油两茶勺;做法步骤:1、包菜切丝,备用;2、翅丝发好,备用;3、炒鸡蛋,切丝备用;4、葱姜蒜切好...
  • 怎么看金丝雀金翅雀的公母
    发表于:2021-09-21
    1、听鸣叫,叫声高亢明亮,清脆婉转的多为公鸟,母鸟和仔鸟及要来旺的老鸟也鸣叫,只是叫的没有公鸟高亢明亮,清脆婉转;2、看肚型。腹部扁平、腹部短宽、泄殖腔突出的为公鸟,而腹部狭长、鼓圆、肚...
  • 蜻蜓的翅膀是什么翅
    发表于:2018-11-10
    蜻蜓的翅膀是差翅。蜻蜓是差翅亚目昆虫的通称。后翅基部比前翅基部稍大,翅脉也稍有不同。蜻蜓的每一片翅膀前缘的上方,都有一块加厚的深色角质层—翼眼,这就是它们消除颤振隐患的特殊装置...
  • 干鱼翅丝还需要泡发吗
    发表于:2018-09-13
    干鱼翅丝不需要泡发,干鱼翅丝本身就是鱼翅泡发后而来的,鱼翅是鲨鱼的鳍是比较珍贵的烹调原料,其中含80%左右的蛋白质,还含有脂肪、糖类及其他矿物质。干鱼翅丝作菜,人们看重的并不在其味道,...
  • 干鱼翅丝要泡多久
    发表于:2018-08-28
    干鱼翅丝要泡24小时,24小时过后,捞出鱼翅,倒出原先用的水,再向锅中倒入清水,放入鱼翅煮沸,大火煮开后,盖上盖子,开小火并煮4小时左右即可。把鱼翅浸在清水中约五小时,用电饭煲煲半煲滚水,把鱼翅...
  • 可乐鸡翅是用的翅中吗
    发表于:2015-11-29
    是。可乐鸡翅制作方法如下:1、将鸡翅洗净,用刀尖划开约两厘米的口子,以便入味及快熟。2、加入适量酱油、盐、白酒、生粉及少量白糖拌匀,腌制半小时。3、然后加入适量油搅拌均匀后放入姜丝...
  • 烤鸡翅前怎么腌制鸡翅
    发表于:2020-12-28
    腌制的方法如下:1、鸡翅洗净,沥干,放入一较大容器。2、生姜切片,洋葱切片,蒜切片放入鸡翅。3、加入少量酱油,只要鸡翅成淡红色即可,适量盐,料酒,黑胡椒,香叶。抓匀,腌制两小时即可。注意事项:鸡翅...