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发表于:2020-04-27
开的成语:春暖花开、开卷有益、大开眼界、旗开得胜、豁然开朗、异想天开、开门见山、继往开来、三阳开泰、别开生面、茅塞顿开、情窦初开、信口开河、喜笑颜开。面的成语:八面玲珑、八面...
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发表于:2015-12-05
材料:面粉1000克、明矾粉25克,、小苏打25克、盐25克、水550毫升。做法:1、将明矾粉、小苏打、盐和25克面粉加水搅拌均匀,打成泡沫状。2、加入剩下的面粉。3、揉成面团,不断捶打。4、捶打表...
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发表于:2018-01-02
水烙馍不用开水和面,水烙馍具有明显的地方特性,属于地方特色小吃,做法也比较简单,和面的时候不用开水,而是用温水,用开水做的那叫烫面饼子,口感有很大的区别。不属于一个类型。...
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发表于:2017-12-14
1、配方:面粉1000克、增筋剂5克、食盐10克、水500克2、按照配方称量面粉、増筋剂,把称量好的増筋剂直接撒在面粉中,适当混合均匀。3、和面加点食盐有利于面筋的形成,把食盐溶在和面水中,和...
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发表于:2016-09-14
用温水和面。准备材料:粘面粉100克、水200克、盐10克、糖10克、玉米面10克。1、首先粘面粉中加入盐、糖,混合均匀。2、玉米面加水,搅拌均匀。3、将玉米面水慢慢倒入混合好的粘面粉中。4、...
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发表于:2018-09-10
在和面团时,要用凉水来和面,这样做出来的年糕才会软糯可口。年糕做好后保存要放在水里,这样不发酸,浸泡在清水里的年糕需要每天清洗,水也要天天更换,这样才能保存更长的时间。北方人的习俗就...
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发表于:2016-09-05
红薯面用开水和面的原因:由于在热水的作用下,面粉中的蛋白质会凝固,并分解水分,面筋质被破坏,淀粉会大量吸收水分而膨胀变成糊状并分解出单糖和双糖,因此用开水和面会使面团性糯,劲小,口感细腻...
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发表于:2019-06-17
1、需要准备的材料有清水,容器,筷子和面粉。打开煤气灶,准备好一个容器放在煤气灶上面。2、将煤气灶的火调成小火,让容器在煤气灶上放至十秒钟左右,这样和面就不容易粘。3、倒入面粉在容器...
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发表于:2017-06-20
开关上面l和l1不可以接反,因为接反后线路中一直都处于带电状态,就算开关断开也是带电的(线路是火线,一直带电),这样容易造成误碰触电。开关的词语解释为开启和关闭。它还是指一个可以使电路...
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发表于:2021-07-07
和面时不能一次将水加加足1、先将面粉倒入和面机中,开动机器,逐渐加水。在干面粉剩余三分之一的时候停止加水。2、继续搅动直至和好面为止。面条、馄饨用可以和得硬一些,饺子软一些比较好...
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发表于:2018-05-24
1、看你面搅到的速度。如果很快的就,搅的过程就会产生热量,所以加冷水就好了,其它比如说手工或者是搅的慢的机器,就可以用温水。2、准备食材:面粉250克,开水100克,清水40克,盐适量,葱花30克,花生...
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发表于:2019-05-26
在主界面点击自己左上角的头像,进入个人界面,就可以在下方看到有个类似替换键的按钮,点击后就可以进入称号界面了。猫和老鼠称号界面如何打开在主界面点击自己左上角的头像,进入个人界面,就...
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发表于:2020-04-30
做烙饼应该用温水和面。主料:面粉500克;辅料:盐2克、水适量;1、将用到的面粉份量准备好;2盐称2克到3克,将称好的面粉与盐混在一起;3、慢慢一点点加温水,不断搅拌;4、等到面粉与温水有点粘了,慢慢...
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发表于:2021-03-19
别具一格指另有一种独特的风格。别开生面比喻另外创出一种新的形式或局面。别具一格偏重在格,表示风格、样子与众不同,一般用于文艺创作和某些事物;别开生面偏重在生面,表示新的局面或形式...
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发表于:2020-10-05
下面介绍如何用和面机和面:首先,接通电源,待运行无异常后,将面粉倒入面斗内;然后,倒入添加剂或者将添加剂溶于液体后,再加入面斗内;接着,将盖盖严,按正转按钮,待面团和好后,按停止按钮;最后,踏下脚踏...
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发表于:2018-03-02
先将面粉倒入和面机中,开动机器,逐渐加水,在干面粉剩余三分之一的时候停止加水,继续搅动直至和好面为止。和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水进行均匀的混合,有真空式和面机和...
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发表于:2020-03-31
开机画面改成欢迎使用的界面,设置方法如下:1、打开“开始”菜单,选择“控制面板”;2、从控制面板中选择“用户帐户”;3、在用户帐户窗口中,选择“更改用户登录或注销方式“;4、在下一个窗口,...
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发表于:2019-07-29
和面机和面和手工和面的差别:和面机利用机械运动将粉料、水或其他配料制成面坯,常用于大量面坯的调制。和面机的工作效率比手工操作高5至10部,和面机出来的面比手工的规则。和面机属于面...
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发表于:2016-09-10
食材:面粉、油、盐。1、面粉、水、盐、倒入盆中。2、混合均匀揉成光滑的面团,大约揉十分钟,盖上保鲜膜静置十五分钟,拿出面团在砧板上再次揉十分钟,增加面团韧性,然后再盖上保鲜膜醒十五分钟...
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发表于:2021-06-13
比例是一比三,荞面一白面三。也可以一比一,对半。荞面太多,面容易下成节状,需要小心。和面的方法是先将荞面用开水掺成碎面团,再加入白面,换用加了碱和盐的凉水掺和,最后拌匀,揉成软硬适中的面...
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发表于:2021-02-01
1、使用前应对机器全面检查,各转动部件是否有障碍物,各润滑位置应加注润滑油,和面桶内应清洁干净;2、试车:接通电源,检查机器旋转方向是否与箭头方向一致;3、接通电源:使机器正常运转,方可将酵...
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发表于:2018-11-19
面片面的和面是把酵母粉用温水稀释开,再加入面粉,然后用手揉搓均匀,把酵母水一点一点加入面粉里,一边加一边揉搓,不要太多水,直到手感软硬相当,把面粉揉搓成面团即可。和面就是在粉状的物体中...
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发表于:2019-07-29
下面介绍和面的方法:1、洗净双手与和面盆;2、在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减;3、在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀;4、将面粉放入面盆内,也可添加少许玉米面,用手搅拌成...
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发表于:2023-07-20
1、效果不同:温水和面,面不软不硬;冷水和面,面稍微硬一些。2、制作的食物不同:温水和面,适合煮食,做锅烙等;冷水和面,适合蒸食,蒸馒头、包子。3、口感不同:温水和面,做出来的食物口感合适,方便咀嚼;...
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发表于:2018-08-06
1、首先准备材料有清水,容器,筷子和面粉。打开煤气灶,准备好一个容器放在煤气灶上面。2、将煤气灶的火调成小火,让容器在煤气灶上放至十秒钟左右,这样和面就不容易粘。3、倒入面粉在容器中,...