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  • 自制南乳蛋散怎么做
    发表于:2020-02-14
    一、主料:中筋面粉250克、黑芝麻10克、南乳1块、鸡蛋1个、玉米油50克、清水70克。二、步骤:1、小火炒香黑芝麻,放凉备用面粉中磕进鸡蛋,从70克清水中取两小勺倒进南乳中,用勺子压烂南乳;2、...
  • 乳清蛋白怎么吃
    发表于:2017-08-26
    乳清蛋白的吃法是因人而异。涉及性别、体重、训练量和肌肉量,若要很仔细地说明份量,必须找专业营养师咨询比较恰当。但若身边没有人可以请教时,推荐一个简单常用的评估方法:一般人1-1.2g/k...
  • 南乳和腐乳有什么区别吗
    发表于:2015-12-04
    1、南乳又叫红腐乳、红方,是用红曲发酵制成的豆腐乳,是腐乳的一种,也就是说腐乳里包含了南乳。2、腐乳又称豆腐乳,是中国流传数千年的特色传统民间美食,通常分为青方、红方、白方三大类。臭...
  • 乳铁蛋白和乳清蛋白有什么区别
    发表于:2017-04-24
    乳清蛋白和乳铁蛋白的区别有:1、营养成分含量不同乳铁蛋白在母乳中的含量比较丰富,约占母乳蛋白质总量的20%;在牛奶中含量低一些,约占牛奶蛋白质总量的3%-4%。乳蛋白质中只有20%是乳清蛋白...
  • 南乳汁是啥
    发表于:2016-05-31
    南乳汁是豆腐乳汁。南乳汁是用豆腐乳为主料,以盐、味精、糖、辣椒豆豉为辅料而制成的乳汁,主要是用来给食物增添鲜味。南乳汁主要产自于浙江一带,是种腌制而成的食品。南乳汁能有效提高人...
  • 乳酪蛋糕好吃么
    发表于:2021-06-03
    乳酪蛋糕又称奶酪蛋糕。以海绵蛋糕、派皮等为底坯,将加工后的乳酪混合物倒入上面,经过烘烤、装饰而成的制品。产品包括美式乳酪蛋糕、酸奶乳酪蛋糕等。乳酪类蛋糕单从材料、制作工艺以及...
  • 南乳和腐乳有咩分别
    发表于:2021-09-17
    腐乳是中国早餐的常见佐菜,许多省份都有生产,但各不相同,比如苏州的腐乳呈黄白色,口味甜腻;北京的腐乳,呈红色,偏甜;四川的腐乳,就比较辣;在湖南因讳虎而称猫乳。通常腐乳是由毛霉菌发酵的,包括腐...
  • 乳铁蛋白补钙吗
    发表于:2018-05-22
    不补钙。其实乳铁蛋白是非血红素铁结合糖蛋白,本质上是还是一种蛋白质,所以补铁与它无关。乳铁蛋白是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白,中性粒细胞颗粒中具有杀菌活性的单体糖蛋白。...
  • 乳蛋做法
    发表于:2015-10-17
    1、鸡蛋煮熟,水开煮10分钟。2、煮熟的鸡蛋放到凉水里会比较容易扒皮。3、在一个碗里加入味极鲜,红烧酱油,耗油,冰糖,鸡精,十三香。4、锅子底部均匀铺好葱,姜,蒜,八角。5、放入鸡蛋,调好的料汁用勺子洒在...
  • 乳清蛋白喝多少
    发表于:2018-07-03
    乳清蛋白粉如果用于日常保健的情况下,一天吃5到10克就可以,如果蛋白质缺乏严重,或者是手术后,产后体质虚弱的人群,可以适当的添加一些,可以增加到10到15克。蛋白粉的服用方法还是很多的,可以...
  • 腐乳可以代替南乳做菜吗
    发表于:2018-04-13
    腐乳可以代替南乳做菜,南乳又叫红腐乳、红方,是用红曲发酵制成的豆腐乳,是腐乳的一种。腐乳又称豆腐乳,是中国流传数千年的汉族传统民间美食,因其口感好、营养高,闻起来有股臭,吃起来特别的香...
  • 王致和红腐乳是南乳吗
    发表于:2018-04-22
    王致和红腐乳是南乳,南乳又叫红腐乳、红方,是用红曲发酵制成的豆腐乳。南乳表面呈枣红色,内部为杏黄色,味道带脂香和酒香,而且有点甜味。以优质大豆为主要原料,用红曲米、绍酒等为辅料,经复合...
  • 南瓜乳酪蛋糕的做法
    发表于:2017-08-19
    1、做法:制作底座:把消化饼放进保鲜袋中,口部扎紧,用擀面杖先将饼干敲碎,然后擀成粉末,倒入大碗中,加软化的黄油和牛奶搅拌均匀。倒入模具中,用力压瓷实后,放进冰箱冷藏。2、制作乳酪面糊:把奶油...
  • 南乳猪肉做法
    发表于:2020-11-19
    食材:五花肉或稍肥的排骨2条、南乳汁4大勺。方法步骤:1、五花肉切块,排骨斩块备用。2、肉下锅煎出油,油倒掉或留着炒其他菜。3、五花肉一定要先煎出油,炖出来的肉不肥腻。4、将肉盛入铸铁锅...
  • 南乳汁和腐乳一样吗
    发表于:2018-07-19
    是一样的,南乳汁又叫红腐乳,是用红曲发酵制成的豆腐乳,大致的工艺都是一样的,味道也非常接近,东北用腐乳一般都是调火锅料和直接吃,南方喜欢用腐乳汁炖肉。腐乳中维生素B族的含量很丰富,常吃...
  • 乳铁蛋白是什么
    发表于:2018-05-22
    乳铁蛋白(lactoferrin,LF)是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白,中性粒细胞颗粒中具有杀菌活性的单体糖蛋白。其分子量为80kDa,主要由乳腺上皮细胞表达和分泌。1939年Sorensen等人在分...
  • 炼乳怎么做蛋挞
    发表于:2015-10-12
    用炼乳做蛋挞共分为3步,需准备的食材有牛奶、炼乳、淡奶油、蛋挞皮、鸡蛋黄、白砂糖。以下是制作炼乳蛋挞的详细步骤:操作/步骤1、搅拌淡奶油里加入牛奶、白砂糖搅拌至融化。2、装入蛋挞...
  • 红油腐乳是南乳吗
    发表于:2018-04-13
    南乳又叫红腐乳、红方,是用红曲发酵制成的豆腐乳,是腐乳的一种,也就是说腐乳里包含了南乳。腐乳又称豆腐乳,是中国流传数千年的汉族传统民间美食,因其口感好、营养高,闻起来有股臭,吃起来特别...
  • 动物蛋白是乳清蛋白吗
    发表于:2020-04-02
    可以说乳清蛋白是动物蛋白,但不可以说动物蛋白就是乳清蛋白。乳清蛋白是一种存在于几乎所有哺乳动物乳汁中的蛋白质,由123个氨基酸残基组成,其氨基酸序列和立体结构均与溶菌酶同源,是乳糖...
  • 南乳酱是什么
    发表于:2018-07-17
    南乳酱是用红曲发酵制成的豆腐乳,又叫红腐乳。它表面呈枣红色,内部为杏黄色,味道带脂香和酒香,而且有点甜味。以南乳酱做出的美味之中,顺德特产的大良磞砂最为脍炙人口,它是由面粉拌和南乳酱...
  • 南乳和腐乳的区别
    发表于:2016-04-25
    南乳又叫红腐乳、红方,是腐乳的一种,也就是说腐乳里包含了南乳。南乳的简介南乳表面呈枣红色,内部为杏黄色,味道带脂香和酒香,而且有点甜味,以优质大豆为主要原料,用红曲米、绍酒等为辅料,经复...
  • 南乳是什么
    发表于:2016-09-05
    南乳是豆腐乳。南乳又叫红腐乳、红方,是以豆腐为主料,辅以红曲发酵制成的豆腐乳,表面呈枣红色,内部为杏黄色。带有脂香和酒香,且有点甜味,可用于做菜,或直接下饭。是中国流传数千年的汉族传统...
  • 乳酪蛋糕的做法
    发表于:2017-08-11
    1、将烘焙油纸按着模具底部大小剪下来;2、将剪好的烘焙纸垫在模具的底部;3、将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离;4、将牛奶倒入乳酪中,隔水融化,不停地搅拌均匀;5、加入奶油,不停地搅拌,直至融化6、日式轻...
  • 乳铁蛋白怎么吃
    发表于:2018-05-18
    乳铁蛋白的食用方法:乳铁蛋白粉等孩子吃饭一个小时后,给孩子冲着喝,这个时间能够有利于药物吸收。乳铁蛋白(lactoferrin,LF)是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白,中性粒细胞颗粒中具有...
  • 越南产乳胶吗
    发表于:2017-05-28
    越南地处北回归线以南,高温多雨,属热带季风气候。年平均气温24摄氏度左右,年平均降雨量为1500到2000毫米。符合橡胶树的生长环境要求。橡胶树喜高温、高湿、,要求年平均问毒26到27摄氏度,在...