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  • 豆皮能不能冷冻保存
    发表于:2023-08-02
    豆皮不能冷冻保存。豆皮的最佳温度存放温度在5-15度之间,如果低于这个温度会破坏豆皮的分子结构,导致豆皮营养缺失。且冰冻的豆制品都不宜频繁、过量食用,豆制品在经过冷冻后会产生一种酸...
  • 绿土豆削皮后能吃吗
    发表于:2018-08-25
    绿土豆削皮后不能吃,土豆皮变绿会产生一种叫龙葵素的毒素,龙葵素又叫糖苷生物碱,是在马铃薯的植株当中存在的一种次生代谢物质。以花当中含量最高,茎叶当中其次,然后块茎当中也有,但是含量比...
  • 土豆表皮变绿削皮后能吃吗
    发表于:2015-10-08
    能。虽然龙葵素在日晒发绿或长芽的土豆皮中含量最多,但表皮变绿而内部完好的土豆其龙葵素主要集中在表皮部分,而没有变绿的部分,龙葵素含量较低,此时用削皮刀或菜刀尽量多削去绿色的部分,剩...
  • 土豆皮能吃吗
    发表于:2016-10-02
    土豆皮能吃,但是土豆皮口感不好,再就是土豆中含有一些生物碱,这种生物碱带有毒性,人体吸收以后会引起腹泻或者腹痛,而这种生物碱又多会集中在土豆皮中,因此在吃土豆时应该尽量把表皮去掉。土...
  • 红皮土豆能吃吗
    发表于:2019-08-01
    红皮土豆能吃。红皮土豆,源自土豆之乡南美洲秘鲁,产地位于湖北省宜昌市昭君故里兴山县,长阳土家族自治县、五峰土家族自治县,1200米以上的高山海拔。红皮土豆颜色特别,呈粉红色,紫红色不等。...
  • 青皮土豆能吃吗
    发表于:2015-10-18
    不能。吃了绿皮的土豆可能会引起身体出现中毒性反应的情况发生,绿色的土豆皮里面含有龙葵素,身体大剂量的吸收龙葵素有可能引起身体出现呕吐,恶心,头部位眩晕等龙葵素中毒性反应的情况发生...
  • 山药豆皮能吃吗
    发表于:2020-09-27
    山药豆的皮上含有丰富的微量元素,尤其是微量元素铜的含量很丰富,不去山药豆的皮食用无害,吃山药皮能够补充人体所需要的铜元素,这种元素对人体是很重要。吃山药豆的好处:1、降低血糖:山药豆...
  • 蚕豆皮能吃吗
    发表于:2020-05-26
    蚕豆皮能吃。蚕豆皮的营养成分主要是能够推动消化道,能够协助胃里处理食材沉积的问题,往往蚕豆皮的营养成分较多,这是由于蚕豆皮的主要成分有膳食纤维、粗蛋白、粗蛋白质等。蚕豆皮含有膳...
  • 土豆青皮去皮后还能吃吗
    发表于:2018-07-30
    土豆青皮在正常情况下可能产生毒素,建议还是不要吃的好,去皮也不能吃。马铃薯(学名:Solanumtuberosum,英文:potato),茄科茄属,一年生草本植物,别称土豆、地蛋、洋芋等。土豆的人工栽培地最早可追...
  • 豆芽皮能吃吗
    发表于:2019-07-11
    吃豆芽最好连豆子一起吃,因为发芽后的豆子营养更丰富。但是有些人吃豆子的时候会扔掉其表皮的“豆衣”,这就是浪费营养。绿豆皮味甘、性寒,能解热毒,退目翳,适用于麻疹、肠炎、目生障翳等。...
  • 菠菜炒豆皮能吃吗
    发表于:2018-08-02
    菠菜炒豆皮能吃,菠菜以色泽浓绿,根为红色,不着水,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。菠菜不能与黄瓜同吃。因为黄瓜含有维生素C分解酶,而菠菜含有丰富的维生素C,会导致营养相互分解。...
  • 土豆不削皮能吃吗
    发表于:2020-08-08
    土豆介绍:又称马铃薯,属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。又称地蛋、洋山和马铃薯芋等,茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成...
  • 山药豆的皮能吃吗
    发表于:2015-11-10
    能。山药豆可以带皮一起食用,山药豆皮很薄,相对较容易咀嚼,也易被身体吸收,可放心食用。山药豆有着较高的营养价值,虽然可以带皮食用,但是食用前建议将山药豆皮搓洗干净。山药豆皮和山药豆含...
  • 黑豆发豆芽的皮能吃吗
    发表于:2019-07-30
    能吃。带皮食用黑豆能够改善贫血症状。黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。又名橹豆、黑大豆等,味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性,外皮黑,里面黄色或绿色。黑豆性喜温暖,耐高温,生育适温...
  • 土豆皮能染白发吗
    发表于:2015-10-07
    不可以,令头发变黑的食物中有微量元素,这才是与头发的颜色有密切关系的,所以在饮食上应注意多摄入还铁和铜的食物。含铁多的食物有动物肝、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等。含铜多的...
  • 山药豆豆皮能吃吗
    发表于:2020-09-27
    无糖尿病和肠胃病的人能吃。山药豆豆皮无毒,并与山药豆一样具有营养价值。但患有糖尿病的患者建议不要吃山药豆和豆皮,否则会对血糖产生一定影响,对身体有很大的危害。同时,胃肠道不好的人...
  • 豆皮粘了还能吃吗
    发表于:2021-03-01
    豆腐和肉一样,都是富含蛋白质的食材,所以容易在通风不良和温度较高的情况下滋生细菌,而使豆腐变得黏黏的。若菌种是纯的,则不必担心其安全性。如豆腐乳加工厂用的菌种,它们在一定的条件下,会...
  • 蚕豆皮能吃吗
    发表于:2020-04-27
    蚕豆皮能吃。蚕豆皮的营养成分主要是能够推动消化道,能够协助胃里处理食材沉积的问题,往往蚕豆皮的营养成分较多,这是由于蚕豆皮的主要成分有膳食纤维、粗蛋白、粗蛋白质等。蚕豆皮含有膳...
  • 毛豆皮能吃吗
    发表于:2016-04-25
    毛豆的皮是可以吃的,但是毛豆的皮没煮熟之前不好嚼烂,而且如果毛豆没有煮熟的话,可能会引起一些中毒的症状,所以说我们在食用毛豆皮之前,还是要将它煮熟的。毛豆剥皮的方法:1、毛豆刚买来或...
  • 豆腐皮冻了还能吃么
    发表于:2020-02-18
    1、可以吃的;2、豆腐皮是中国传统豆制品,在中国南方和北方地区有多种名菜。豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效;3、豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代...
  • 皮皮虾和豆角能一起吃么
    发表于:2019-10-12
    皮皮虾与某些水果和蔬菜是相克的,由于皮皮虾中含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,当与含有鞣酸的水果和蔬菜一起吃的时候,皮皮虾中的钙离子就会与鞣酸相结合形成一种不溶性的化合物,这种...
  • 绿皮土豆削皮后能吃吗
    发表于:2018-05-05
    绿皮土豆削皮后不能吃,绿皮土豆已经发生了变质霉变的情况,就算削了皮去吃也会引起食物中毒情况。马铃薯(学名:Solanumtuberosum,英文:potato),茄科茄属,一年生草本植物,别称土豆、地蛋、洋芋等。...
  • 油豆皮和干豆皮区别
    发表于:2015-11-07
    油豆皮是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成的一层薄膜,这层薄膜用竹签挑起晾干而成。干豆皮也叫千张、鲜豆皮,是用特制的工具把水豆腐脑层层压制而形成一种薄的豆腐干片。油豆皮...
  • 豆腐皮能冷冻保存吗
    发表于:2018-08-25
    豆腐皮不能冷冻保存。豆腐皮的保存方式比较简单,如果是新鲜的豆腐皮,直接放在冰箱里就可以,这样可以保存2到3天。如果是干豆腐皮,可以用保鲜袋封装好,放到阴凉的地方或者冰箱,这样保存时间比...
  • 土豆不去皮能吃吗
    发表于:2020-08-08
    1、土豆属于薯类,含有一种叫生物碱的有毒物质。人体摄入大量的生物碱,会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物,通常多集中在土豆皮里,因此食用时一定要去皮,特别是要削净已变绿的...