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  • 请问牛鞭煲汤的详细做法谢谢
    发表于:2020-10-30
    材料:牛鞭、熟大油、花椒油、酱油、味精、白糖、盐、料酒、湿淀粉、花椒、糖色、葱段、蒜瓣、姜块、鸡汤。做法步骤:将牛鞭洗净,剪开外皮用开水烫一下;捞出后将外皮撕去,洗净放入锅中;锅内放...
  • 吃牛鞭怎么做最好
    发表于:2021-03-14
    牛鞭泡泡水,将外面的皮去掉;白萝卜去皮切成块,红枣洗净,生姜去皮切片,葱切成段;锅内加水,待水烧开时下入牛鞭、白萝卜块、绍酒,用中火煮透,倒出冲净;另烧锅下油,放入姜片、牛鞭块、白萝卜块,爆炒至...
  • 牛鞭长在牛的什么位置
    发表于:2017-04-12
    牛鞭是雄牛的外生殖器,又叫牛冲,富含雄激素、蛋白质、脂肪,可补肾扶阳,主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症,此外,牛鞭的胶原蛋白含量高达98%,也是女性美容驻颜首选之佳品。牛鞭作为一种珍贵进...
  • 清炖枸杞牛鞭汤怎么做
    发表于:2020-11-01
    主料:牛鞭800克,鸡肉500克。辅料:枸杞子60克,当归10克。调料:鸡油150克、花椒12克、姜25克、黄酒30克、盐6克、大葱30克、味精2克。主要步骤如下:1、将牛鞭剖开洗净,入开水中氽后,漂入冷水中...
  • 牛尾牛鞭怎么煲汤
    发表于:2020-11-16
    牛鞭汤:原料:牛鞭,熟大油,花椒油,酱油,味精,白糖,盐,料酒,湿淀粉,花椒,糖色,葱姜蒜,鸡汤。作法:将牛鞭洗净,剪开外皮用开水烫一下,捞出后将外皮撕去,洗净放入锅中;锅内放水,加入葱姜、花椒,直至将牛鞭煮烂,捞...
  • 牛鞭牛蛋的做法
    发表于:2020-11-17
    牛鞭牛蛋汤做法如下:准备材料:牛鞭一条,牛蛋两颗,当归20克,人参10克,枸杞子20克,党参20克,山楂10克,精盐适量,味精2克,姜20克,绍酒20克,香油10克,清鸡汤或骨头汤一份。1、将新鲜牛鞭牛蛋淖水,去掉脏物...
  • 牛鞭是什么东西
    发表于:2020-04-15
    牛鞭是雄牛的外生殖器,又叫牛冲,富含雄激素、蛋白质、脂肪。牛鞭的胶原蛋白含量高达98%,作为一种珍贵进补之食,在全世界广泛受到欢迎,在各餐饮场所也是十分火热的一道美食。牛鞭的选材是以...
  • 新鲜牛鞭怎么做好吃
    发表于:2020-01-06
    新鲜牛鞭的做法:用料:牛鞭200克,冬菇50克,冬笋50克,火腿末25克,陈皮丝15克,高汤300克,姜丝,蒜末,葱丝,酱油,精盐,胡椒粉,香油,料酒,湿淀粉各适量。做法步骤:1、把牛鞭刮洗干净;2、牛鞭撕去筋膜,放水中煮至...
  • 老母鸡炖牛鞭放什么香料
    发表于:2020-12-21
    主料老母鸡,牛鞭。配料枸杞,老姜,当归,鲜鸡油,料酒,精盐,味精。做法1、先将牛鞭表层的粗皮除去,顺尿道剖开,洗净,放入开水中汆一下,再捞起,用清水漂洗后,撕去尿道内的浮皮,刮除杂质,用清水再汆两次。2...
  • 牛鞭和羊肉能一起炖吗
    发表于:2020-11-17
    牛鞭可以和羊肉一起炖,没有冲突羊肉相克食物如下羊肉与豆酱相克:二者功能相反,不宜同食。羊肉与乳酪相克:二者功能相反,不宜同食。羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。羊肉...
  • 牛鞭炖甲鱼怎么做
    发表于:2015-11-30
    1、需用材料有:牛鞭泡发)适量、甲鱼适量、枸杞、大葱、姜、味精盐、胡椒粉、淀粉、花椒、植物油等适量(根据自己口味可多加可少加)。2、首先是将牛鞭刮去粗皮和杂质,剖开刮后切去尿道,洗干净...
  • 牛鞭炖甲鱼做法
    发表于:2020-11-17
    1、刮去粗皮和杂质,剖开刮后切去尿道,洗干净,切成4到5厘米左右的长条,肌肉切条并用开水烫过,姜拍破碎,葱切长条。2、牛鞭加入适量清水中烧开,加入一半的姜、葱和料酒,中火煮约半熟后捞出牛鞭。...
  • 牛鞭上的牛油怎么处理
    发表于:2023-08-04
    1、将牛鞭洗净后,剪开外皮,用开水烫一下捞出,将外皮撕掉。2、再用刀刮去牛鞭中的牛油,以及尿道表皮。3、最后将牛鞭用清水清洗干净即可。...
  • 牛鞭怎样去腥味
    发表于:2019-10-09
    方法一:1、用锐利尖刀插入孔内部剖开洗净,入沸水氽后漂凉,撕去浮皮,刮净杂质,再氽数次,使其充分吸收水分。2、盐、醋搓洗,去净腥臊气味,再用水煮过,即可去腥味。方法二:1、用冷水洗后,在牛鞭上罗...
  • 红烧牛鞭的做法
    发表于:2015-12-03
    1、先将牛鞭洗净,剪开外皮用开水烫一下,捞出后将外皮撕去,洗净放入锅中。2、锅内放水2.5公斤,加入葱50克、姜25克、花椒,直至将牛鞭煮烂,捞出一破两半,将尿道除去,切成4~5厘米的长段。3、炒勺上...
  • 牛鞭牛蛋怎么清洗
    发表于:2018-08-02
    先将牛鞭用温水冲洗,剪开外皮用开水烫一下之后就捞出来,然后把外皮撕掉就可以了。牛蛋的话,切下来用清水洗干净即可。吃牛鞭有很好的壮阳作用。牛鞭牛蛋含有丰富的蛋白质,肾阳虚引起的阳痿...
  • 鲜牛鞭整根的怎么处理
    发表于:2016-04-09
    鲜牛鞭整根处理办法:洗净之后,撕掉外皮,从中间剪去血线。剔除尿道,剁去头部的臃肿部位即可。步骤如下:1、先将整根牛鞭洗净,剪开外皮,用开水烫一下捞出,将外皮撕掉。然后把牛鞭周围的赘肉、筋...
  • 牛鞭怎么吃
    发表于:2015-11-16
    牛鞭怎么吃共有5步。牛鞭可以做泡椒爆牛鞭、黄焖牛鞭、番茄牛鞭汤等。以下是泡椒爆牛鞭具体操作步骤:操作/步骤1、卤牛鞭切花刀将卤好的牛鞭切成段,再切成花刀备用。2、配料切好备用蒜瓣...
  • 牛鞭炖土鸡怎么做
    发表于:2020-11-17
    主料:牛鞭一根200克、牛睾丸1个。辅料:土鸡一只、党参4根、巴戟天10克、当归2根、天麻三片。调料:胡椒粒10克、姜片30克、盐、味精、鸡精、胡椒粉3克、鸡汁8克、菜籽油50克。步骤:1、牛鞭...
  • 牛鞭牛蛋怎么炖汤
    发表于:2018-07-11
    牛鞭牛蛋主要可以和枸杞、党参、淮山药、熟附片合煮,汤香味浓,既有药之温补,又有菜之鲜。“牛鞭牛蛋汤”是一道湘菜的名菜,又是一道药膳。喝牛鞭汤,具有补肾壮阳,益精填髓之功,对于男性阳痿早...
  • 什么人不适合牛鞭
    发表于:2017-05-03
    母婴,更年期妇女,久病体虚人群不宜食用牛鞭。牛鞭虽然营养价值很丰富,但是并不是所有的人都可以吃,了解了哪些人不适合吃牛鞭以后,希望我们都能结合自身的情况去选择适合自己的食物,另外平时...
  • 牛鞭炖汤的做法
    发表于:2017-10-19
    1、【用料】牛鞭三斤,鸡脯肉十两,胡萝卜,青椒,料酒,葱,姜。2、牛鞭用清水微火煮沸四小时,放入清水内漂凉,抠去尿道污物及表面筋皮,用刀加工成条状,再用清水、料酒、葱、姜氽煮几次。3、把全部用...
  • 牛鞭汤怎么做
    发表于:2020-11-17
    一、主料:牛鞭。二:辅料:小灵芝两颗、党参2根、红枣8个、黑枣4个、当归2片、巴戟3根、山药1片、枸杞适量,三、调料:料酒适量、姜片适量、花椒适量、盐适量、牛宝一对。四:做法及步骤:1、将牛...
  • 牛鞭火锅怎么做
    发表于:2020-11-17
    材料:牛鞭1条、毛肚片200克、牛环喉200克、平菇100克、金针菇100克、白菜心100克、葱白100克、胡萝卜100克、猪油10克、花椒5颗、鸡肉块100克、姜3片、辣椒节10克、大蒜4瓣、鸡油5克、...
  • 牛鞭怎么烧啊
    发表于:2021-06-18
    方法:将水发牛鞭用刀带雕成若干朵菊花状,用牛清汤反复焯,至牛鞭无腥味;将牛鞭放入小盆内,倒入清汤,上笼炖1小时,再加制过的虫草、枸杞和葱、姜、绍酒,再炖1小时,至牛鞭绵软、虫草糯化、枸杞味溢...