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  • 扣肉没炸起泡怎么补救
    发表于:2023-04-05
    扣肉没炸起泡的补救方法是将其放回烤箱,将温度提高(例如180-200℃),再让其在高温下继续烤制,以达到干燥表面皮层的效果。要让扣肉表面产生起泡的关键在于高温下将水分蒸发使皮层干燥,在高温...
  • 做好但没炸的南瓜饼怎么保存
    发表于:2016-01-17
    没炸过的南瓜饼怎么保存:1、没炸过的南瓜饼,稍微上一层面粉。2、将南瓜饼排在烤盘之类的平板上。3、放进冰箱冷冻几个小时,等待完全冻硬。4、冻硬之后可以将南瓜饼装袋,放入冷冻室。没炸过...
  • 没炸的春卷要放冰箱吗
    发表于:2018-09-14
    要放冰箱,否则没炸的春卷置于常温下会变质。若春卷没有用完要保存,必须要将胶袋封口后,放入冷冻室冷藏,等到要使用时,不用解冻,直接入锅蒸热后,就可以恢复美味的口感了。使用春卷皮时,要尽量避...
  • 没吃完的炸鸡怎么保存
    发表于:2017-04-19
    炸鸡吃不完可以密封后放到冰箱,吃的时候需要重新加热一下,并且不要放置时间太久,要尽快吃掉。1、密封好保存:密封可以减少蔬菜与微生物的接触的机会。用保鲜膜将饭菜密封,然后放入保鲜盒里,...
  • 怎么看腰果炸熟了没
    发表于:2018-09-08
    看腰果炸熟了只需要看到腰果浮在油上面就表示炸熟了。油温也不能太热。油刚热时就倒入腰果。最好是油冷的时候就把腰果放进去了,之后要不停的翻炒,不要停,这样受热才均匀。才不会变成有的...
  • 没有鸡蛋能炸酥肉吗
    发表于:2021-06-24
    1、猪梅花肉略冻硬,顶刀切成大约1cm厚的肉片;2、肉片放进大碗,加入腌料:酱油、盐、五香粉、糖、花椒水;3、下手抓匀,再抓捏3、5分钟,使肉片充分入味,腌制3小时以上,最好能冷藏过夜;4、准备个大盘...
  • 炸蝎子有没有毒
    发表于:2020-02-04
    1、蝎子可入中药,常云是药三分毒,炸蝎子肯定是有毒的。2、被蝎子蛰后会肿痛异常,油炸并不能去除蝎子体内的毒素。3、现在蝎子有很多种使用方法,油炸蝎子、做蝎子酒、研磨成粉末等。虽然蝎...
  • 为什么有炸鸡却没有炸鸭
    发表于:2021-05-11
    1、炸讲求外焦里嫩。鸡肉的嫩是肉类里面最著名的,而鸭肉比较粗糙,炸出的口感不好。2、鸭子肉质比较肥。鸭肉里面水分跟油脂含量很高。炸出的口感没有炸鸡口感好。3、鸭肉适合的做法一般...
  • 空气炸锅炸鸡翅没有炸鸡粉怎么办
    发表于:2023-06-14
    空气炸锅炸鸡翅没有炸鸡粉可以用生抽、蚝油、料酒、盐腌制后,用淀粉、鸡蛋、面包糠裹粉炸制即可。炸鸡翅是一道以鸡翅为主料制作的小吃。鸡翅主要的调味就在腌制,腌制的过程中需要将腌料...
  • 腾讯有没有炸金花
    发表于:2016-06-17
    腾讯有炸金花这一游戏,炸金花又叫做三张牌,玩家打开qq游戏大厅,就能找到炸金花这一棋牌对战游戏,游戏过程比较考验玩家的智慧与胆略。下面将补充说明炸金花(三张牌)这一纸牌游戏。腾讯的诈金...
  • 没有面包糠怎么炸鸡排
    发表于:2019-09-30
    可以选择把馒头搓成碎末,发干的剩馒头尤其好搓。材料:鸡脯肉、油、盐、红酒、苹果、黑胡椒碎、鸡蛋、面包糠、面粉、番茄酱。具体做法如下1、无皮鸡脯肉洗净,擦干水分,切成合适的大小和厚...
  • 炸带鱼没面粉怎么办
    发表于:2018-09-22
    炸带鱼没面粉可以用淀粉代替。炸带鱼,是一道以带鱼、鸡蛋和面粉为原料的传统海派菜肴。鱼段金黄,酥脆鲜香,味道鲜香可口,酥脆诱人。带鱼含有丰富的镁元素,有利于心血管系统的保护及预防高血...
  • 鸡米花没解冻可以炸吗
    发表于:2016-04-18
    可以的,鸡米花不需要解冻直接炸,油温控制在175摄氏度左右,下锅炸至金黄色浮在油面上3分钟左右捞出,待沥干油后加入自己喜欢的调料即可直接食用。具体操作步骤:1、拿出鸡米花分散装盘备用。2...
  • 没面包糠怎么炸香蕉
    发表于:2021-08-17
    1、炸香蕉没有面包糠可以用面粉代替。2、先把面粉、鸡蛋一起放入盆内,加入牛奶调和成均匀的面糊备用。3、然后将香蕉剥皮后,切成段,放入面糊内。4、再将油锅烧成八成热,把一段段蘸满面糊的...
  • 花生米没炸脆怎么补救
    发表于:2018-07-13
    花生米没炸熟继续放到锅中不断翻炒,炒到熟即可,不需要做任何的补救措施。花生米是指去掉花生壳的花生仁,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,荚果。但一般还是叫做花生米。花生本身是高...
  • 没炸过的春卷怎么保存
    发表于:2018-09-21
    没炸过的春卷可以包装好放入冰箱的速冻层冷冻。不能把春卷放入冷藏层中,因为冷藏层的温度不够低,容易造成春卷变质。春卷又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品流行于中国...
  • 没有黄油怎么炸牛排
    发表于:2020-12-03
    没有黄油可以用食用油或橄榄油代替。做法如下:1、牛肉切8毫米左右的薄片,肉纹横切,用刀背横竖轻轻剁肉片,使得口感更松软也更入味。2、剁完两面用刀拍平剁的痕迹,准备涂黑胡椒粉。3、倒少量...
  • 炸虾有没有什么技巧
    发表于:2020-02-04
    黄金炸虾原料为基围虾12只、鸡蛋一个、盐、胡椒粉适量、面包糠半碗、普通面粉半碗、生姜2片,做法如下:主料虾备好,虾去头、去虾线,用刀在虾腹部划断虾筋;挤柠檬汁、放盐、生姜、白胡椒粉腌...
  • 桂林有没有炸虫子
    发表于:2023-01-07
    桂林有炸虫子。桂林比较出名的炸虫子是油炸竹虫。竹虫是寄生在竹筒里以嫩竹子为食的虫子,竹虫先用开水烫死、晾干,然后入油锅炸,色泽金黄油亮、酥脆可口,含有丰富的蛋白质。其它的炸虫子有...
  • 干炸带鱼没盐味怎么办
    发表于:2019-07-17
    干炸带鱼没盐味可用椒盐沾着吃。干炸带鱼做法:食材:带鱼,八角,花椒,高度白酒,葱,油,食盐,蒜,姜。步骤:1、将带鱼去鳞去内脏清洗干净切段备用。2、准备好葱、姜、大蒜片,花椒和大料,将所有佐料倒在带...
  • 炸的油条怎么没有泡
    发表于:2016-02-23
    因为没有发酵好。油条发起的原理是:当油条进入油锅,发泡剂受热产生气体,油条膨胀。油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。油条是否能炸得又松...
  • 没有炸鸡粉怎么做炸鸡腿
    发表于:2019-09-30
    可以用面包糠和面粉代替,附详细的做法。材料:鸡大腿,面粉,面包,葱,姜,蒜,盐,料酒,生抽,辣椒粉。做法步骤:1、新鲜鸡腿洗净,用刀在鸡腿上划上几刀,以便腌渍的时候好入味。2、葱姜蒜洗净切片放入盛鸡腿...
  • 没有鸡蛋能炸蘑菇吗
    发表于:2020-05-04
    使用一半水淀粉一半面粉调糊代替鸡蛋。做法步骤如下:1、将蘑菇洗净后撕成长条,除去水分;2、将面粉,淀粉,泡打粉少许,加水适量,加食盐和鸡精调成面糊;3、将蘑菇裹上面糊;4、下油锅炸至六成熟左右...
  • 手机没电会爆炸吗
    发表于:2020-08-28
    手机爆炸一般有外部加热,电路故障,电池老化引起的。不管是内置电池还是外置电池在没电的情况下通常不会爆炸,除非外部原因。爆炸原因:1、电池本身原因。由于电池内部缺陷,电池本身在不充电...
  • 没有面包糠怎么炸香蕉
    发表于:2019-09-01
    没有面包糠可以用面粉代替来炸香蕉。面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料,用于油炸食品表面,如炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等,其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。面包糠...