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  • 蒜肠怎么炒
    发表于:2015-10-31
    食材准备:大蒜500克、腊肠200克、生抽2茶匙、盐少许。1、先准备好大蒜、腊肠等食材,大蒜提前去根择干净。2、将大蒜放入水中先泡上5分钟再淘洗,淘洗的时候要将叶心都扒开来冲洗,防止夹带泥土。3、蒜白...
  • 蒜肠的制作方法
    发表于:2020-08-18
    蒜肠的制作方法:原料:猪肉一斤,盐315克,花椒5克,开水400克,淀粉185克,葱末30克,姜末25克,蒜末150克,豆蔻4克,肠衣。1、用400克开水泡5克花椒,泡十分钟左右,泡成花椒水,除去花椒;2、将4克豆蔻碾成粉状;3...
  • 蒜肠怎么炒好吃
    发表于:2019-01-16
    1、蒜肠炒洋葱:蒜肠切片,斜切三毫米片,青红辣椒洗净切块,洋葱切块洗净,锅放油,放花椒煸炒出香味。放入切好蒜肠翻炒两下变色,放入洋葱、青红辣椒快速翻炒,少放点海天老抽酱油,多放点味达美酱油,...
  • 北京蒜肠做法 大家可以学习一下
    发表于:2017-08-13
    1、主料:猪肥瘦肉2.5公斤,猪小肠适量,干淀粉1公斤。2、调料:香油250克,盐12克,酱油120克,蒜末、葱末各75克,米醋120克,花椒粒12克,肉料而(豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷(10)克,食品红色适量。3、...
  • 蒜苔炒火腿肠的做法
    发表于:2017-03-09
    1、火腿切片,蒜苔切段,葱蒜切末。2、起油锅,放入火腿煎一下,捞出备用。3、另起油锅,油热后放入葱蒜末以及干辣椒,放入切好的蒜苔,加入少许生抽。4、将煎好的火腿倒进去,放入适量的盐。5、再加...
  • 蒜味肠怎么做好吃
    发表于:2015-11-11
    1、准备食材:猪肉馅、肠衣、淀粉、姜、五香粉、大蒜、胡椒粉、盐、大葱、香油、花椒、八角、料酒。2、大蒜、大葱、姜分别切成细细的末。3、切好的葱姜蒜末放入肉馅中,加入五香粉、少许胡椒...
  • 大蒜苗炒香肠的做法
    发表于:2016-05-05
    香肠含有丰富的蛋白质、脂肪,是人们特别爱吃的美食,大蒜苗含有丰富的维生素,用它来炒香肠,营养丰富,味道格外鲜美,其做法如下。将香肠洗净切成厚薄均匀的片备用。将大蒜洗净去掉根须,切成小段...
  • 蒜苗蒜黄蒜苔的区别.
    发表于:2021-05-19
    1、蒜苗:是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,生长在农田里,具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。2、蒜苗含有丰富的维生素以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。3、辣...
  • 蒜苔炒香肠的做法
    发表于:2016-06-05
    主料:蒜苔300g香肠300g辅料:油适量盐适量干红椒适量蒜苔炒香肠的做法1.热锅放油放干红椒2.放香肠下去炒3.放蒜苔下去炒4.加盐再炒一会起锅...
  • 大蒜炒腊香肠怎么做好吃
    发表于:2021-03-10
    主料:香肠、大蒜。辅料:油、胡椒、味精。做法:1、大蒜洗干净切成段、腊肠斜刀切片备用。2、锅中倒入少许的油、烧热后把腊肠放进锅里煸炒。3、腊肠的油煸出来后再倒入大蒜进去翻炒。4、先...
  • 蒜薹还是蒜苔
    发表于:2020-06-05
    1、是蒜薹不是蒜苔。2、蒜薹,又称蒜毫,是从抽薹大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一。薹指蒜、韭菜、油菜等生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎;苔是指一类苔藓植物。3、有人误...
  • 蒜蓉猪大肠的做法
    发表于:2016-03-08
    简单的蒜蓉猪大肠的制作方法,只需要大蒜、猪大肠、山胡椒油就可以,保证没有腥臭味。从超市买回来的猪大肠,都是煮过的,买回来后不用特意做什么处理,洗干净就好至少剥一个蒜,不用切先将大蒜炒...
  • 做腊肠的肠衣是什么肠
    发表于:2016-08-19
    做腊肠时,肠衣的选择很重要。一般在灌肠衣的时候都选择用猪小肠或者羊小肠。肠衣用干的湿的都可以,两种都一样,猪小肠买来后只要撕掉上面白色的油,然后清洗干净,就可以用了,刮不刮肉都可以。...
  • 蒜蓉红肠配料制作过程
    发表于:2020-08-18
    原料配方有两种:1、主料精瘦肉90公斤、生猪油10公斤、淀粉20公斤,配料精盐3点3公斤、食用硝10克、咪精300克、五香粉250克,肠衣用猪小肠所配长度约300米;2、精瘦肉30公斤、肥肉20公斤、牛...
  • 蒜薹炒火腿肠的做法
    发表于:2020-08-18
    材料主料:蒜薹300g、火腿肠2根;辅料:油5ml、盐5g、生抽6ml、蚝油4ml、十三香5g。蒜薹炒火腿肠:1、准备蒜薹一小把,火腿肠两根;2、蒜薹洗净切寸段,火腿肠切片备用;3、炒锅放油,放火腿肠;4、半分钟...
  • 蒜苗炒腊肠怎么炒好吃
    发表于:2016-10-06
    蒜苗68克、腊肠57克、蒜瓣23克、小葱14克、盐8克、生抽9克、老抽5克、蚝油6克。准备食材,腊肠切片。起锅热一点油,油热转小火放入腊肠慢慢煸炒,煸出腊肠多余的油脂。先放入蒜苗茎进行翻炒...
  • 花肠是什么肠子
    发表于:2016-04-28
    花肠是也叫生肠,是猪的生殖器官。花肠不是猪的消化肠,而是猪的生殖器官。道通常买到的猪花肠有很粗的一段连着两根较细且弯曲的分支,其中粗的部分是退化的子宫,两根细的分支是输卵管。功效...
  • 炸灌肠是什么肠
    发表于:2015-10-08
    猪大肠。炸灌肠是一种老北京特有的传统风味小吃,属于京菜系。灌肠讲究用猪大肠中炼出的油炸制,因此正宗的炸灌肠闻起来总有一股猪大肠的特殊味道。炸灌肠的时候须先将成型的灌肠切片,在饼...
  • 虾空肠空胃大蒜怎么用
    发表于:2019-05-08
    虾空肠空胃大蒜使用方法:每天仔细观察对虾的肝胰腺和肠道,在发病早期后中期可以通过拌喂1%的新鲜大蒜来治疗,同时拌喂千分之5的氟苯尼考加三黄散五天。虾是一种生活在水中的节肢动物,属节...
  • 大蒜怎么吃能排毒清肠
    发表于:2019-07-01
    1、可以直接吃,或者做作料放菜里吃;2.大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称。半年生草本植物,百合科葱属,以鳞茎入药。春、夏采收,扎把,悬挂通风处,阴干备用。6月叶...
  • 腊肠炒蒜苔的家常做法
    发表于:2016-03-16
    炒蒜苔是日常生活中常吃的一道菜,下面就和大家分享一下腊肠炒蒜苔的做法,营养美味,好吃易做。准备好食材,适量蒜苔和腊肠一根。蒜苔摘去顶帽清洗干净,谁层两到三厘米的段。腊肠切成薄厚相同...
  • 装香肠的肠子是什么肠
    发表于:2018-07-21
    装香肠的肠子是猪小肠,去菜市场买就可以了,买回来翻过来洗洗就可以灌了。猪宰后的新鲜小肠,经加工除去肠内外的各种不需要的组织,剩下一层坚韧半透明的薄膜,称为肠衣。猪肠衣皮质坚韧、...
  • 蒜泥血肠的做法
    发表于:2018-10-26
    1、将准备好的血肠放入锅中,放适量的水。2、将锅加热到水开为好。3、将煮好的血肠拿出凉些时候,放到案扳上准备改刀。4、将凉一会的血肠切成片,准备装盘。5、将切好的血肠装盘,将蒜和酱油...
  • 猪的粉肠是什么肠
    发表于:2018-09-06
    猪粉肠是猪里面的横结肠的一部分,是用来吸收营养的,是小肠和大肠连接的那一部分的小肠,比别的小肠都要厚一些,含有丰富的营养价值,而且比别的小肠都要好吃,但是在烧之前一定要清洗干净,不然会...
  • 蒜台蒜苗青蒜有啥区别
    发表于:2019-12-08
    蒜台:它是从大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜台在我国分布广泛,南北各地均有种植,是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜苗:不见光时为蒜黄,当青蒜长得更大...