西兰花的精选

有番茄炒西兰花这一菜谱，做法如下：主料：西兰花500g、西红柿200g；辅料：油、盐、洋葱、鸡精、水淀粉、姜；1、西兰花掰小朵用盐水泡十分钟；2、开水锅内将西兰花迅速焯水；3、西红柿随意切碎，洋葱切...

原因是梗的皮很厚，不容易煮烂，即使煮烂口感也不好，而且还影响内部能否焯熟。而皮里面的梗很脆，好吃。西兰花中的营养成分不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质...

降脂，西兰花呈现绿色，含有很多的可溶性的纤维在，经常吃西兰花有利于降低胆固醇，起到良好的降脂效果；减肥，有利于防止便秘，对降低血糖有一定的效果，助于身体消化，从而达到一种瘦身减肥的功效；抗氧...

因为西兰花是十字花科蔬菜，含有一种特殊的物质叫做硫代葡萄糖苷，它能够降低罹患癌症的风险，但是这些抗病化合物都含有硫化合物，所以十字花科的蔬菜都带有辛辣的味道，或许有些人会认为这是苦...

西兰花烫两三分钟就可以熟。西兰花是一种非常鲜嫩的蔬菜，这种食物很容易炒熟，所以焯水也不需要太久，将西兰花清洗干净，然后等到水沸腾之后，再放入锅中，这样焯水两三分钟就差不多了。西兰花是...

蒜蓉西兰花做法如下：1、西兰花一棵，掰成小朵放淡盐水中浸泡十五分钟左右；2、浸泡后的西兰花洗净，入开水锅中焯水，水里放少许的盐和油，烫至西兰花断生后，捞出沥水；3、炒锅放适量的油，放入切好的...

原料：鲫鱼。配料：西兰花。调料：姜、蒜、油、盐。做法：1、西兰花撕成小朵，洗净，用盐水泡十分钟。2、姜、蒜切成片。3、锅内放油，滑入收拾好的鲫鱼，炸至金黄捞出。4、将油倒出，放入炸好的鱼和姜蒜...

山药，土豆，花菜，西兰花可以一块吃的。这几种食材一起炒起到减肥、抗衰老、软化血管、防癌、强身健体、促进生长、清热解渴等功效。主要做法：主料：山药150g、西兰花200g、土豆一个、花菜一棵...

具体做法如下：材料：西兰花茎、胡萝卜、米醋适量、生抽适量、辣椒油适量、白芝麻少许。步骤：1、将西兰花茎切成1毫米左右的薄片，将胡萝卜切片。2、锅中烧水，将西兰花茎片放入开水中焯30秒，捞...

1、所需食材：西兰花500克，牛奶75克，清油70克，葱末、姜末各2克，盐2克，糖3克，味精10克，水淀粉50克，汤适量。2、制作方法：把西兰花去花根，劈开洗净，用开水焯一下倒出。坐勺放油，葱、姜炝锅，加汤、盐、糖...

西兰花先用开水焯烫一下就可以让色变得更加鲜艳。1、时间不要长，水开放入菜花，水再开就捞出;2、过凉水，再入油锅翻炒两下；3、还可以先翻炒两下，再盖锅焖两分钟，也可以得到同样的效果。...

西兰花能和青辣椒一起炒。主料：西兰花、青辣椒、猪肉。辅料：生抽、盐、鸡精、花椒、葱、蒜。步骤：1、青椒与尖椒洗好，切块。2、西兰花撕成小朵，放到开水中焯一下。猪肉切片，葱切成葱花。3、...

做法：准备材料：排骨500克、萝卜250克、西兰花100克、精盐10克、胡椒粉3克、葱段10克、姜片7克、醋5g。步骤：1、猪排骨洗净，剁成4厘米长的块；2、萝卜和西兰花择洗干净，刮去皮，放在案板上，切成同...

绿色西兰花可以炸着吃，油炸西兰花是以西兰花、辣椒、花椒制作的菜品。西兰花又叫西蓝花、青花菜、木立花椰菜、罗马花椰菜、绿花菜，是十字花科芸薹属植物。主根基部粗大，根系发达，主要根系...

1、报纸：西兰花放入冰箱里之后，其本身有呼吸作用，会使西兰花越来越潮湿，加快变质。而裹上报纸保存，能够吸收西蓝花表面水分，防止因水分导致西兰花变质，包裹的时候要多包上几层，确保西兰花完全...

蔬菜皇冠是西兰花。西兰花中的维生素C含量比番茄、辣椒等都要高，也高于其他普通蔬菜，维生素A的含量比白菜高100多倍。而且，西兰花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富。此外，西兰...

1、白色的是花椰菜，绿色的是西兰花。同属十字花科，为甘蓝的不同变种。2、白色的是花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部...

宝宝常吃西兰花，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力以及增强孩子免疫力，从而能有效预防感冒和坏血病的发生。一般在宝宝添加了辅食一两个月以后就可以把西兰花压成泥...

凉拌西兰花的做法如下：1、西兰花洗净，切成小块备用；2、西兰花入开水焯熟，捞出过凉水，沥干水分；3、蒜切成蒜末放在西兰花上；4、干辣椒和花椒放入铁汤勺中，放入食用油，小火炸香；5、将热油浇在蒜末...

1、浸泡法买回的蔬菜先用水冲洗2-3遍，然后在清水中浸泡1-2小时，以清除残留表面的农药。也可以在水中加入少量的洗洁精浸泡10分钟，可使表面大部分农药转移到洗洁精溶液中。浸泡后再用清水...

一清炒西兰花1、西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片。2、锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，时间不要太长...

生西兰花和熟西兰花各有千秋。生的西兰花：能够多提供百分之20以上的维生素C，西兰花营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰...

1、西兰花是非常喜欢光照，对于温度没有太大的要求，在0度以上都是可以种植的，但是西兰花需要经常浇水，在西兰花生长期的时候一定要注意它的水量，时刻保持着土壤的湿润，一定要做好保肥保湿的措...

一、制作材料：龙利鱼、芦笋、西兰花、胡萝卜、土豆、色拉油适量、食盐适量、蒜适量、迷迭香适量。二、制作方法：1、西兰花切小朵，胡萝卜切长条，芦笋切段，都放在油盐水里焯过捞起；2、土豆去皮...

主料：西兰花250克。辅料：盐适量、辣椒油、香油。做法：1、准备西兰花。2、将西兰花掰开，放水里浸泡。3、西兰花放进装凉水的锅里。4、将西兰花焯水。5、捞出后，放入盐、辣椒油、香油即可。西...