黑木耳的精选

1、有补益血气，活血祛瘀的作用。2、中医认为如果过度疲劳，夜眠不酣，就会容易出现肝失疏泄，脾运不力，气滞血瘀的症状，眼睛周围会出现黑晕，经常适当饮用黑木耳猪肝汤，有助干预防以上的症状出现。...

炖排骨材料：排骨，葱一段，蒜两三个，姜一整块，花椒几颗；制法：1、排骨切成适中的块儿，用凉水泡一泡，把排骨中的血泡出来，以免在熬汤时出现漠漠；2、把葱斜切成葱段儿；蒜用刀面拍一下；将整块姜分成两三块...

做法：凉拌黑木耳原料：黑木耳150g、核桃碎50g、红绿辣椒、姜、蒜少许。调味料：盐、糖、醋、生抽、香油、红油。步骤：1、黑木耳洗净撕小块，红绿辣椒切丝姜蒜切末；2、黑木耳红绿辣椒丝焯水；3、核...

根据情况而定。偏薄的黑木耳需煮3分钟才熟，比较厚的厚木耳，需煮5-6分钟才熟。黑木耳含有人体所需的蛋白质、维生素和铁，其蛋白质中含有多种氨基酸，不建议将黑木耳煮制时间过长，以免营养成分...

黑木耳可以炒着吃，可以做成黑木耳炒肉食用。黑木耳炒肉的材料：黑木耳、银耳、西红柿、蒜苗、肉丝、盐、十三香、酱油、料酒。黑木耳炒肉的做法：1、肉丝用盐、十三香、酱油、料酒腌制。2、...

营养价值：1,健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖、延年益寿；2,补肾养血、滋阴润燥；3,用于消化不良、有理气的作用；4,防治呼吸道感染、促进人体生长发育。...

食材用料：黑木耳、花蛤、盐、味极鲜、姜、葱花、蒜段、胡椒粉。做法：1、把黑木耳放水里泡开，把花蛤放进盐水里，让花蛤吐出沙土；2、锅内下少许油，放入生姜和葱白，爆香；3、先倒入洗净的花蛤，炒一...

三者不相克，黑木耳可以排除血液里的垃圾，鸡蛋补充蛋白，西红柿则补充维生素。做法如下：1、准备西红柿1个、鸡蛋1个、油、盐、黑木耳、大葱；2、将西红柿切小块，黑木耳洗净，温水浸泡5分钟，鸡蛋打...

1、黑木耳排骨汤主料：排骨、水发黑木耳；调料：油、盐、酱油、葱片、姜末、蒜片、花椒、大料、味精；做法：排骨切成小块，放入锅内炒，加入适量水，加花椒、大料、排骨和成熟时，放入木耳和调料即可。2...

将木耳用清水泡五小时；泡发后清洗干净，用手撕成小朵；将胡萝卜和黄瓜切片；将蒜切片，姜切成丝；将里脊肉切片，将切好的肉片放碗里加盐、鸡精、白胡椒粉、料酒腌十分钟；炒锅放油，下入肉片滑散，盛出备...

1、木耳，主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3厘米到10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或...

材料：豆干四块，红椒3个，麻辣黑菇酱1/4罐，白芝麻适量。做法：1、准备豆干、红椒、麻辣黑菇酱与白芝麻等料理食材。2、将豆干逐一切成细条状后，放置于一旁备用。3、取一平底锅，热锅后放入橄榄油，...

营养成分：碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素A、维生素C、维生素E、胡罗卜素、核黄素、烟酸、胆固醇、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、钠、硒等。黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝...

1、香菇，又名香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰。是世界第二大食用菌，含有丰富的维生素B群，铁、钾、维生素D原、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪...

黑木耳保质期18个月左右。木耳贮藏适温为0℃，相对湿度95%以上为宜。是胶质食用菌，质地柔软，易发黏成僵块，需适时进行通风换气，以免造成木耳霉烂现象。木耳的保质期：干木耳一般保质期在18个月...

黑木耳怎么吃共有3步。可做山药炒黑木耳、凉拌豆角黑木耳、黑木耳炒腐竹等。准备食材：黑木耳、胡萝卜、山药、盐、鸡精、蒜瓣、葱。以下是山药炒黑木耳的具体操作步骤：操作/步骤1、食材...

西葫芦中含有维生素和微量元素，木耳中含有铁，经常食用西葫芦和木耳对我们的身体很有好处，西葫芦炒木耳的味道非常鲜美，是我们日常生活中不可缺少的桌上佳品。主料：西葫芦一个，黑木耳一把。步...

1、冷水：冷水泡需要泡6个小时左右，这样泡出的黑木耳口感好、韧性足、分量足，如果用冷水泡能让干木耳的体只增加四倍多，而且温水浸泡干木耳则只能让它的体积增加三倍。2、米汤：将米汤提前煮...

1、制作方法：黑木耳用温水泡发；2、摘除黑木耳上的杂质；3、清除出发粘肉薄的劣质木耳；4、清洗木耳；5、用开水焯熟黑木耳；6、干燥木耳；7、用粉碎机粉碎成粉末，装在密封好的容器中；8、每天早晚用小...

黑龙江特产。黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳；又似蛾蝶玉立，又名木蛾；因它的味道有如鸡肉鲜美，故亦...

木瓜黑木耳羹是一道健康美味的煲汤以下是制作方法：黑木耳用热水浸泡2个小时，木瓜切成小粒备用；将浸泡好的黑木耳用搅拌机搅拌；锅中加入半锅水，开火烧水；水开后放入搅拌好的黑木耳，煮熟后放入...

西红柿炒木耳方法：1、木耳用温水泡发；2、西红柿洗净，切块，葱切末，备用；3、因为买的是无根蒂木耳，泡发直接洗净撕小朵即可；5、放入西红柿翻炒，放入葱末炒香；；5、放入西红柿翻炒。6、放人木耳翻炒；7...

秋木耳适量，凉水侵泡半小时以上。洗净后放入煮沸的水中，煮２－３分钟。煮好后立马放入凉水中，可以过水两遍。蒜瓣３－４瓣，切蒜末，香葱切少许，泡辣椒或小红椒切碎。碗内放入切好的蒜末、香葱末和泡辣椒，加...

黑木耳性平味甘，有补气益智生血作用。黑木耳含有多种人体所必须的营养成分，含少量脂肪，所含的磷脂为卵磷脂，卵磷脂可软化血管，减少血液凝块，有防治冠心病的作用。鸭汤它不仅营养丰富，而且因其...

木耳用不同的泡发方法时间有所不同。用凉水泡发木耳，可使其变成新鲜时半透明的完美状态，但泡发的时间相对较长，需3-4小时左右。当时间较紧急时，可用热水泡发木耳，通常只需15-20分钟即可，但泡...