网站首页 小常识 美食 教育 生活 数码 经验
  • 炸晶鱼的方法
    发表于:2020-07-03
    炸水晶鱼的原料及方法如下:1、材料:水晶鱼80克、九层塔叶5克、面煳7大匙、太白粉1大匙、沙拉油1大匙、吉士粉1小匙、胡椒粉适量、盐适量;2、面煳材料拌匀备用;3、水晶鱼洗净沥干,均匀沾裹上...
  • 炸银鱼怎么做 炸银鱼
    发表于:2016-07-12
    步骤1食材:银鱼200克,面粉适量,鸡蛋1个,油适量。步骤2银鱼放入沸水中焯水,煮出脏东西。步骤3碗中加入面粉,打入鸡蛋拌匀,注入适量清水搅拌至浓稠状。步骤4锅中倒入适量油,用筷子夹住银鱼裹匀面...
  • 空气炸锅能炸鱼吗
    发表于:2020-04-28
    空气炸锅能用来炸小鱼,炸大鱼时很难熟透,所以一般不用空气炸锅炸大鱼。用空气炸锅炸鱼的步骤如下:1、先将锅洗净、擦干、烧热,用生姜在锅底抹上一层姜汁,然后放油加热,油热煎鱼,鱼皮不会粘锅...
  • 炸小鱼怎么炸才会酥
    发表于:2017-11-28
    1、食材展示:小鱼200g,淀粉60g,油50g,姜丝、料酒20个,花椒粉、盐10g。2、准备配料:小鱼洗净,放入花椒粉、料酒、盐、淀粉、姜丝,搅拌均匀腌制。3、入锅炸制:锅中到油,放入腌好的小鱼,小火炸制酥脆...
  • 如何炸带鱼 怎样炸带鱼
    发表于:2018-09-29
    1、洋葱切丝,姜切片,洋葱和姜加入带鱼段中,加盐,加五香粉,加料酒,抓匀,带鱼上裹一层面粉,装盘备用,锅中油五成热下带鱼,等带鱼变色翻面捞出晾凉,进行大火复炸,带鱼变金黄酥脆后取出装盘即可。2、注...
  • 小晶鱼的做法:美味红烧小晶鱼
    发表于:2021-08-23
    1、将小晶鱼收拾干净、鱼两侧斜向切两刀(容易入味),用料酒、食用盐、白糖适量喂好;2、准备配料:小葱、姜、蒜;白糖、醋、生抽酱油;半碗凉开水;3、点火,锅中加食用油,将小晶鱼外表面沾上混合粉(1:1...
  • 鱼片怎么炸
    发表于:2021-04-21
    面包糠炸鱼片准备材料:冷冻鱼,面粉,面包糠,鸡蛋,盐,鸡精粉。1、除去鱼鳞,鱼鳃,鱼的内脏,并将鱼用清水洗净,放入盘中撒上少许盐腌渍五至六分钟。2、将腌好的鱼放入呈有面粉的盘子中裹上面粉,然后将...
  • 炸草鱼的做法 炸草鱼怎么做
    发表于:2016-03-31
    步骤1食材:草鱼600克,鸡蛋1个,生姜1块,淀粉80克。调料:料酒1汤匙,盐半茶匙,花椒面2克,胡椒粉2克。步骤2姜切末。步骤3草鱼放入清水洗净,再沿鱼骨切开,切成块待用。步骤4放入姜末、盐半勺、料酒1...
  • 炸鱼怎么做 做炸鱼的步骤
    发表于:2018-08-29
    1、准备用料:草鱼块500g、油适量、盐适量、面粉适量、姜适量、鸡精适量、生抽适量。2、鱼处理干净,切成块。加入姜末里面,接着加点生抽里面。放点盐和鸡精里面拌匀。撒些干面粉里面。拌匀...
  • 炸鱼怎么吃
    发表于:2015-11-10
    做炸鱼需要准备食材:带鱼或小黄鱼适量、食盐适量、五香粉适量、鸡蛋一个、玉米淀粉一份、土豆淀粉一份、面粉两份、水适量。共分为3个步骤,以下是做炸鱼的详细操作:操作/步骤1、鱼清洗干...
  • 炸鱼皮是不是用鱼皮炸成的怎么炸
    发表于:2020-02-04
    1、将鱼皮用刀切成5厘米长、2、5厘米宽的片,放在碗内。2、加入少许绍酒、精盐、味精、葱末,拌匀腌制。3、在碗内打入鸡蛋,鸡蛋要去蛋黄留蛋清,后加入适量淀粉和少量清水调成蛋糊。4、将色...
  • 怎么炸带鱼 炸带鱼的方法
    发表于:2017-06-29
    1、首先将带鱼段加入温水进行解冻,将葱姜切丝放入碗中。碗中加入盐,胡椒粉,五香粉,适量料酒去腥搅拌均匀,腌制30分钟,在碗中加入适量面粉,加水搅拌均匀。2、将带鱼放入碗中均匀裹上面糊,油温6...
  • 空气炸锅可以炸鱼吗
    发表于:2021-12-15
    空气炸锅可以炸鱼。空气炸锅炸的鱼可以在很大程度上保留鱼肉本真的味道,鲜嫩可口,放空气炸锅的鱼需提前用食盐、料酒腌制10分钟。此外,空气炸锅还可以烤鱼、烤鸡翅、烤鸡肉、烤披萨、烤蛋...
  • 鲤鱼怎么炸
    发表于:2019-09-23
    主料:鲤鱼500克,调料:大葱7克,姜4克,盐3克,酱油4克,料酒4克,小麦面粉7克,胡椒粉5克,植物油30克做法将带鱼刮去鱼鳞,去内脏,洗净。2、鱼放碗中,加入葱末、姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、调匀腌渍入...
  • 鱼怎么炸 简述鱼怎么炸
    发表于:2018-02-17
    1、方法/步骤:准备好一个铁盘,装入干净的水井水。2、把收拾好的内脏的鱼肉一块块放到盘里的清水洗干净血迹,并装盘待用。3、把煤气錩(锅)洗干净开大火把锅内的水分煮干,接着倒入一盘清...
  • 怎样炸鱼片
    发表于:2015-12-05
    1、将鲨鱼肉去鱼皮,洗净沥干,切成1公分正方,8公分的长条状,将调味料B拌入腌一会儿再沥干,沾少许面粉备用。2、将调味料A搅均匀成面煳。3、将油锅预热约150℃∼160℃,将鱼肉条沾上面煳,再...
  • 炸八爪鱼炸多久能熟
    发表于:2018-09-12
    炸八爪鱼用中火炸3分钟就能熟。八爪鱼除了炸之外还能做成辣炒章鱼、爆炒章鱼足、青椒炒章鱼、章鱼刺身、凉拌章鱼、酱爆章鱼、照烧章鱼足、白灼章鱼等菜品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、...
  • 带鱼怎么炸 炸带鱼的方法步骤
    发表于:2018-03-31
    1、将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下,淀粉调水挂浆。2、锅中放植物油烧热,将带鱼段取出,逐个下入油锅,慢火炸至两面金黄时,捞出装盘,...
  • 带鱼怎么炸
    发表于:2015-11-12
    用料:带鱼、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、花椒、面粉。做法:1、带鱼洗净,去头去尾清除内脏。2、切成长度均匀的块状,放入葱姜蒜、料酒、生抽、盐、撒少许胡椒粉和花椒,翻匀后腌制25...
  • 炸鱼怎么炸才酥脆
    发表于:2022-07-08
    炸鱼怎么炸才酥脆共有3步。需准备踏板鱼、料酒、十三香、盐、花生油、炸粉、鸡蛋。以下是炸鱼的具体操作步骤:操作/步骤1、鱼洗净切段加配料腌制将踏板鱼洗净去内脏,中间切段,加入料酒、...
  • 炸鱼排的做法炸鱼排怎么做
    发表于:2021-04-13
    食材:龙利鱼、淀粉、盐、食用油、面包糠。做法:准备适量的龙利鱼;将龙利鱼切片,鱼片用刀背轻拍,在鱼片上放少许盐,腌制5分钟左右;将鱼片两面裹上淀粉;将鱼片裹上面包糠备用;将食用油放入锅中;将...
  • 炸糟鳗鱼做法 炸糟鳗鱼怎么做
    发表于:2019-02-16
    1、海鳗鱼洗净,吸去水分。切去中间的大骨,将鳗鱼肉成2寸长的一寸宽的鱼片。最好选择海鳗鱼的中间那段。2、生抽、糖、红糟调匀。把海鳗鱼片放入调料中腌2小时。3、将海鳗鱼片粘上干面粉...
  • 怎么炸带鱼
    发表于:2015-11-11
    用料:带鱼1条、老姜2片、盐1小勺、料酒1小勺、胡椒粉半小勺、五香粉半小勺、蚝油一勺半、植物油3汤勺、干淀粉100克。1、带鱼去掉头尾肚腹,撕掉肚腹里的黑膜,洗净切段备用。2、带鱼两面分...
  • 炸鱼怎么做
    发表于:2015-11-07
    1、黄花鱼洗净。2、放入盆中加面粉,鸡蛋,盐和五香粉。3、拌匀。4、锅中加入适量花生油烧至8成热。5、放入黄花鱼。6、小火炸至表面金黄盛盘即可。...
  • 草鱼怎么炸鱼块
    发表于:2021-08-31
    1、材料草鱼1条,葱,姜,盐,白糖,料酒,胡椒粉,干淀粉2、做法(1)草鱼宰杀清洗干净,去头尾,顺鱼背劈成两半,切块。(2)将切好的鱼块用盐、料酒、胡椒粉、白糖、葱段、姜片腌制30分钟入味。(3)起油锅,油温升至...