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  • 巴沙鱼蔬菜粥怎么做
    发表于:2015-12-04
    1、两杯米,洗好泡好,泡大概半小时。泡好米之后加三四滴橄榄油,可用色拉油替代。泡米的水可直接煮,所以我泡米时按照煮粥的比例放水,米和水大概是1:5或者1:6,因为粥要粘稠一点比较好吃,所以水放...
  • 番茄巴沙鱼片的做法
    发表于:2016-08-17
    番茄巴沙鱼片的做法:一、番茄划十字,热水烫过以后切片,切得越小越好,比较好熬出汁。二、铸铁锅小火预热,倒油,加大蒜和生姜片烧香,倒入番茄,加盐小火熬制,出红色油,要是有番茄酱再加点番茄酱,加开...
  • 番茄巴沙鱼 做法请查收
    发表于:2019-02-26
    1、鱼可以在超市买冷冻的去皮鱼柳,洗干净备用。2、片成片或者丁,稍微大块一点,切片也不用太薄,太小烧熟会容易散。3、加入姜片,油一小勺,淀粉2勺,料酒2勺,盐少许,抓匀腌制15分钟。4、腌好后的鱼...
  • 巴沙鱼脂肪高吗
    发表于:2016-08-11
    巴沙鱼是鱼类的一种,鱼类属于肉类,但是它的肉类和其他的猪肉类以及牛肉类和羊肉类相比,脂肪含量较少。每100克巴沙鱼当中所含的热量大约是80大卡,巴沙鱼含有丰富的蛋白质热量低,味道好,可以...
  • 巴沙鱼如何去除碱水味
    发表于:2018-11-25
    巴沙鱼有碱味是因为巴沙鱼在冷冻的过程中用了磷酸盐做保湿剂,解冻之后就会有味道。制作鱼的时候,加入料酒或是柠檬汁腌制,能减轻碱味;另外将鱼做成酸甜、香辣、麻辣等有特色的口味,也能去掉...
  • 巴沙鱼皮要去掉吗
    发表于:2015-10-09
    不需要。但因为巴沙鱼的皮下有脂肪,多少会有点油腻,所以一般还是会选择将皮去掉再吃鱼肉的部分,而且去皮后的巴沙鱼肉质纹理更强,吃起来的口感也会更好,几乎没有鱼腥味。巴沙鱼是东南亚国家...
  • 蒸巴沙鱼需要多长时间
    发表于:2016-01-09
    水开后5至7分钟。用料:巴沙鱼200克、姜片8片、生抽1勺、红烧汁1勺、红辣椒半个、绿辣椒半个、小葱适量。1、巴沙鱼切片,放上姜片。2、红辣椒,绿辣椒,小葱洗净,切丝,放入凉白开中泡着。3、锅...
  • 沙鱼骨的功效
    发表于:2021-06-01
    1、功效:祛风湿、止痛、止泻;2、主治:用于风湿性关节炎、头痛、腹泻;3、相关配伍:鲸鲨脊椎骨晒干或冷冻保存,用时与冰糖或鸡一起炖服;鲨鱼骨、绿豆煎汤内服,早晚空腹各1次。...
  • 巴沙鱼柳的做法大
    发表于:2016-02-21
    把越南巴沙鱼柳切成大小均一的条状。切好的鱼柳加入少量料酒、生抽、淀粉拌匀,放置10~15分钟,入味。取全蛋液二只,适量面包糠备用。将腌制好的鱼柳先裹上全蛋液,再均匀裹上面包糠。开火把...
  • 巴沙鱼和龙利鱼是一种鱼吗
    发表于:2017-02-28
    巴沙鱼和龙利鱼并不是同一种鱼。巴沙鱼是鲶形目鲶科鲶属的鱼类,而龙利鱼则是鲽形目舌鳎科舌鳎属的鱼类。两种鱼类不同目不同科不同属,差别比较大,所以并不是同一种鱼类。可以通过体型来区...
  • 巴沙鱼猫能吃吗
    发表于:2016-02-12
    猫是可以吃巴沙鱼的。巴沙鱼本身就含有丰富的营养和蛋白质,但是需要注意的是最好不要给猫喂生的巴沙鱼,因为有可能巴沙鱼体内携带有寄生虫,这样会传染给猫咪,导致猫出现拉稀、呕吐、发育不...
  • 巴沙鱼包饺子配什么菜
    发表于:2015-10-15
    巴沙鱼可以与猪肉,韭菜做成三鲜饺子,也可以与韭菜,白菜做成饺子。巴沙鱼,是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类,属芒鲶,为无鳞鱼类。是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,越南音...
  • 速冻巴沙鱼可以放冰箱多久
    发表于:2020-08-18
    速冻巴沙鱼冷冻在冰箱里最长可以放9个月。国家《鲜、冻动物性水产品卫生标准》规定:水产品在-18℃冷冻条件下,保质期为9个月。冰箱冷冻温度可以达到-20℃,如果包装密封好的话,口味不会有多...
  • 巴沙鱼是什么鱼
    发表于:2019-06-22
    巴沙鱼,是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类,属芒鲶属的芒鲶,为无鳞鱼类。巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种,湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,越南音译为“卡巴沙”,意...
  • 青沙鱼是什么鱼
    发表于:2023-07-14
    青沙是指少鳞鱚。少鳞鱚是鱚科鱚属的鱼类,俗名是青沙,分布于印度尼西亚、菲律宾、朝鲜、日本、台湾岛以及南海及东海等。少鳞鱚是小型底栖鱼类,主要栖息于沙质底海域,常出现在浅水沙滩或海...
  • 巴沙鱼到底能不能吃
    发表于:2015-12-09
    可以吃。之所以有些人认为不能吃巴沙鱼,是因为巴沙鱼在宰杀储存的过程中,添加了添加剂,比如防腐剂等等。这样添加了太多防腐剂以及其他成分的巴沙鱼,就不太适合人类吃。如果吃了这样的巴沙...
  • 白沙鱼是哪里的鱼
    发表于:2020-07-19
    1、白沙鱼是越南的鲶鱼。2、白沙鱼主要生活在越南的江河,湖泊,水库,坑塘的中下层,多在沿岸地带活动,白天多隐于草丛或石块下或深水底,夜晚觅食活动频繁。3、白沙鱼以吞食为主,牙齿的作用主要...
  • 巴沙鱼是海鱼吗
    发表于:2015-10-17
    不是。巴沙鱼是淡水鱼。巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种,是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,越南音译为“卡巴沙”,意思是三块脂肪鱼,因为该鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大...
  • 巴沙鱼块有刺吗
    发表于:2019-04-09
    有主刺,无肌间小刺。巴沙鱼,是东南亚国家重要的淡水养殖品种,湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,越南音译为“卡巴沙”,意思是“三块脂肪鱼”,因为该鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的...
  • 火锅巴沙鱼烫几分钟
    发表于:2018-09-22
    火锅巴沙鱼烫5-10分钟就可以,这样能够将巴沙鱼烫熟,而且营养不会流失严重。另外巴沙鱼所含的蛋白质含量非常丰富,对于人体的生长有很好的补充效果。巴沙鱼,是东南亚国家重要的淡水养殖品种...
  • 巴沙鱼食用禁忌
    发表于:2017-08-10
    1、没有什么禁忌的,放心吃!2、巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美,含丰富维生素、矿物质(主要是钙)等营养元素。但可食用部分含水量极高,蛋白质比重低,因此缺乏营养学价值。3、巴沙鱼作为西方国家超...
  • 巴沙鱼柳的做法
    发表于:2020-02-28
    材料包含越南巴沙鱼柳250克、鸡蛋2个、料酒适量、生抽适量、淀粉适量、面包糠适量、油适量、黑胡椒粉适量。1、把越南巴沙鱼柳切成大小均一的条状。2、切好的鱼柳加入少量料酒、生抽、...
  • 超市冷冻巴沙鱼能吃吗
    发表于:2015-10-30
    能吃。只是冷冻后巴沙鱼的口感会变差,肉质会下降,所以最好是食用新鲜的巴沙鱼。巴沙鱼是芒鲶属动物。它是东南亚国家重要的淡水养殖品种,湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类。巴沙鱼体无...
  • 红烧巴沙鱼怎么做好吃
    发表于:2016-02-20
    红烧巴沙鱼怎么做好吃巴沙鱼肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺,特别适合做给小孩吃。巴沙鱼柳洗净,切块,加入适量料酒、十三香、食盐,腌制几分钟;葱切成小段炒锅洗净,倒入适量食用油...
  • 巴沙鱼和龙利鱼区别
    发表于:2021-08-30
    1、巴沙鱼属于经济鱼类,龙利鱼属于比较娇气,养殖条件复杂的鱼类。2、巴沙鱼个头体型比较大,龙利鱼身体扁平,偏叶状。3、巴沙鱼的鱼柳相对较厚,龙利鱼的鱼柳较薄。一般龙利鱼价格远远高于巴...