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  • 饵丝为什么只有云南有
    发表于:2019-08-10
    因为发源地是云南,云南较为偏僻,宣传力度不够,所以饵丝少。饵丝是云南的特色小吃之一,主要以大米为原料制作而成。饵丝的主要吃法和云南的另一特色小吃米线相似,只是饵丝与米线之间口感存在...
  • 饵丝怎么炒
    发表于:2015-10-26
    准备材料:饵丝一份、豌豆尖少量、葱花少许、酱油少许、拓东甜酱油少许、蚝油少许、胡椒粉少许、花椒粉少许、杂酱少许、豆瓣酱少许、辣椒油少许、葱花。1、火腿切小块、豌豆尖洗净。2、...
  • 饵丝怎么做好吃
    发表于:2018-12-16
    1、准备食材,饵块,番茄1个、小油菜1颗、烂刀牛肉10g、盐0.5g饵块切丝,锅里烧适量的水等下锅。2、选择自己喜欢的蔬菜清洗切好备用。3、开始往烧开的水里放饵丝和蔬菜。(饵丝很容易熟可以和...
  • 米线和饵丝什么区别
    发表于:2019-10-03
    1、外观不同:米线又长又圆,饵丝又短又扁。2、口感不同:米线圆滑弹爽,饵丝柔韧留香。3、烹饪工艺不同:米线含水量高,软、滑、容易煮熟,煮熟后不吸水可以外带,也可以等凉了拌凉米线。饵丝相对干...
  • 云南饵丝是什么
    发表于:2016-04-27
    云南饵丝是云南的特色小吃之一,主要以大米为原料制作而成。饵丝的主要吃法和云南的另一特色小吃米线相似,只是饵丝与米线之间口感存在差异。米线圆滑弹爽,饵丝柔韧留香。饵丝是由饵块演变...
  • 曲靖的蒸饵丝怎么做
    发表于:2020-05-17
    用料:饵丝一人份、酱油一大勺、白糖、韭菜、葱花、肉末、昭通酱或豆瓣酱两勺、味精、麻油、酸菜。做法:1、肉酱:肉末炒至变色,捞起,下昭通酱或豆瓣酱,炒热以后倒入肉末直至油被炒干;2、饵丝放...
  • 蒸饵丝怎么做
    发表于:2020-02-06
    蒸饵丝的制作方法:取上好的饵块,先用凉水浸泡,再将其切成片,然后均匀地切成丝。放入木甑或竹甑里蒸至饵丝发软时,取出装入碗中。放上焯熟的韭菜和绿豆芽,调入精盐、白糖、味精。淋上熬好的...
  • 拉丝饵料怎么调
    发表于:2016-07-03
    拉丝饵料在调制的时候是将拉丝粉调制成占据饵料总量的10%----25%,先和饵料混合均匀,然后再加水进行快速搅拌,注意水不能加太多,调整成合适的状态就可以了。饵料中的拉丝粉含量过大就会造成...
  • 饵料加多少拉丝粉
    发表于:2015-11-25
    1、如果是搓饵底钓鲫鱼、鲤鱼、草鱼等鱼,所用饵料中不含拉丝粉,其雾化较快,易散,如水深在2M,甚至还深,此时就要在饵料中添加5%~10%的拉丝粉。使饵料抛钩时不散,入水后开始雾化,形成窝子,起到诱...
  • 饵丝是什么
    发表于:2017-03-23
    饵丝是云南的特色小吃之一,主要以大米为原料制作而成。饵丝的主要吃法和云南的另一特色小吃米线相似,只是饵丝与米线之间口感存在差异。米线圆滑弹爽,饵丝柔韧留香。饵丝是由饵块演变出来...
  • 饵料要加拉丝粉吗
    发表于:2017-10-20
    如果是想用拉饵钓鱼时就应该加拉丝粉,拉丝粉说白了就是增加饵料之间的纤维。水深的时候通常用搓饵,如果你非要用拉饵就要加拉丝而且要多加,否则在下降过程中产生的摩擦力会使饵料渐渐脱离...
  • 蒸饵丝怎么蒸才松散
    发表于:2015-11-05
    用料:蒸饵丝、配料若干、韭菜、酸腌菜、葱花、绿豆芽、油辣椒、泡萝卜丁、杂酱肉、甜酱油、花生碎。做法:1、饵丝用少许麻油拌匀,防止粘黏。2、准备各种配料,蒸锅蒸饵丝。3、拌匀即可。4、...
  • 搓饵要加拉丝粉吗
    发表于:2018-07-29
    1、搓饵不加拉丝粉,一般用不含拉丝粉的商品饵来制造搓饵,按照包装袋上面的水比加水,加水后一定要等饵料吸透水,吸透水之后按照自己对饵料雾化的要求来对饵料进行揉搓,揉搓的次数越多饵料化...
  • 怎么用猪肉丝做鱼饵
    发表于:2020-07-01
    1、选择没有注水的猪肉瘦肉部分,根据目标鱼个体大小切成0.8厘米见方,长度1-1、5厘米的长条备用。2、根据鱼的个体大小选择相应大小的鱼钩。如果是1斤以上10斤以内建议使用伊势尼钩型6-9...
  • 怎么炒饵丝
    发表于:2015-11-21
     食材:饵丝(适量)、肉末(少许)、白菜(三片,切成细丝备用)、韭菜(适量,切成小段备用)、酸腌菜(适量),糟辣椒(适量)。1、准备好食材后,锅中倒入少许食用油烧热,先把肉末炒熟盛出备用。2、再倒入适量食用油...
  • 螺丝如何挂饵钓青鱼
    发表于:2020-05-03
    螺蛳挂饵钓青鱼的方法:1、螺蛳打窝法,打窝前先清洗螺蛳,并将浮水的螺蛳挑出,清洗好的螺蛳加水盖过表层,然后加入小药添加剂拌匀,浸泡二十分钟,即可进行打窝;2、螺蛳挂饵法,挂饵应选用脆壳螺蛳,...
  • 怎样煮饵丝汤怎么弄
    发表于:2020-02-03
    材料:饵适量、鲜肉适量、肉汤适量、酱油适量、葱花适量、芫荽适量,酸菜适量;做法步骤:1、将饵块切成细丝,用滚水烫熟;2、加上鲜肉丝或火腿丝、肉汤;3、佐以酱油、葱花、芫荽及少许酸菜即成。...
  • 炒饵丝怎么做
    发表于:2021-03-16
    材料:干饵丝100毫升、猪肉末10克、油适量、辣椒粉2克、花椒粉2克、花生米3克、酱油适量、香醋适量、鸡精适量。具体做法:1、饵丝用水泡发3-4小时;2、泡发后的饵丝沥干水分;3、饵丝用水煮...
  • 怎样做钓鱼拉丝饵
    发表于:2019-02-02
    做钓鱼拉丝饵,一般是不需要其他配方,就一种成品饵,比如野战蓝鲫这类,然后就只需要把握好饵水比就行了。开拉丝饵有个要领,就是需要一次性把水加到位。通过饵盆取水是难以区分这些细小的差别...
  • 饵丝和米线的区别
    发表于:2018-01-25
    1、米线含水量高,吃完容易饿,软、滑、容易煮熟,煮熟后不吸水可以外带,也可以等凉了拌凉米线。本人在云南吃过的米线种类不多,差距也感觉不是特别大,一般只有粗细之分,滇西有更粗的种类,滇东比...
  • 鱼饵于拉丝粉的配比
    发表于:2020-01-22
    拉丝粉学名:小麦蛋白纤维。饵料100g,放15至20g拉丝粉,然后搅匀,再加水,饵料配比是1:1。根据不同的鱼和鱼层,拉丝粉还可以减少,钓底建议减少15%拉丝粉量,钓半水减少5%拉丝粉量,比较通用配比是拉...
  • 钓鱼饵料里有拉丝吗
    发表于:2019-02-02
    钓鱼饵料里有拉丝,鱼饵,即鱼吃的食物,是垂钓时引诱鱼类上钩的食物,进一步的讲,是在垂钓中能够起到聚鱼作用或能够诱鱼上钩的一切可以使用的物质。无论是钓鱼比赛或平时钓鱼,鱼饵总归是非常重...
  • 钓鱼拉丝饵是怎样做
    发表于:2019-02-23
    钓鱼拉丝饵,取面粉最好是高筋的和成面团。取和好的面团适量包入纱布中在水中揉搓至成面筋。面筋晒干后在砂纸上磨成粉末装小瓶备用,用的时候比买的成品拉丝粉用量少一点点,这可是纯度100%...
  • 饵丝是什么原料做的
    发表于:2022-01-06
    饵丝是大米做的。饵丝是云南的特色小吃之一,饵丝的主要吃法和云南的另一特色小吃米线相似,只是饵丝与米线之间口感存在差异。米线圆滑弹爽,饵丝柔韧留香。饵丝是由饵块演变出来的,饵块切丝...
  • 云南饵丝是用什么做的
    发表于:2020-01-24
    云南饵丝主要以大米为原料制作而成,辅以少量的糯米增加口感。制作过程:1、泡米。2、将泡过的米放到锅里蒸,蒸到六七成熟时取出。3、蒸后碾碎加搅拌,或放进碓窝里舂。把熟米舂打成面状。4、...